一种树莓组合物及其用途制造技术

本发明专利技术公开了一种树莓组合物，其由包括树莓、葛根、陈皮和甘草的原料制成。本发明专利技术还涉及所述组合物在制备用于治疗或抑制癌症的药物或食品中的用途。本发明专利技术的组合物可以极好地降低树莓对胃肠道的刺激作用，有良好的口感，同时还可明显提高树莓的化学预防效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种树莓组合物，其由包括树莓、葛根、陈皮和甘草的原料药材制成。本专利技术还涉及所述组合物的制备方法以及所述组合物在制备用于治疗或预防癌症的药物或食品中的用途。
技术介绍
癌症是多种基因突变积累、最终突变能遗传、细胞复制失控的结果。癌症的发生发展经历8～20年的癌前病变期，现在普遍的认识是：癌症是可以预防的。目前单一化学成分物质在化学预防取得了一些成果，例如维A酸对头颈部肿瘤、雌激素替代剂对乳腺癌、阿斯匹林和其它消炎药对结肠癌；这些化学预防剂本身都是药物，有严重的毒副作用，例如，维A酸对肝的损害，雌激素替代剂对子宫内膜增厚、子宫癌和中风的风险，阿斯匹林引发胃溃炎和穿孔，等等。因此，开发安全无毒的化学预防剂非常必要。全食物途径的化学预防剂就成为了研究的热点。树莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus)的多年生落叶性灌木型果树。栽培学上所说的树莓包括分类学上的树莓(RubuscorchorifoliusL.f.；Raspberry)和黑莓(blackberry)以及它们的杂交种。树莓和黑莓同为悬钩子属，但分属于不同的亚属，树莓属于空心莓亚属(Idaeobatus)，黑莓属于实心莓亚属(Eubatus)。分类学上的树莓又分黑树莓、红树莓等多个种。本专利技术所述的树莓是指蔷薇科悬钩子属的可食用果实，优选黑树莓、红树莓和黑莓的果实，进一步优选黑树莓、红树莓和黑莓的冻干果。在我国，树莓作为食用和药用果已经有两千年以上的历史，树莓鲜果很容易腐坏，成熟果摘下来后三个小时就会坏掉。由于以前保鲜技术落后，故在我国采摘半熟果炮制，称覆盆子。近现代，各国驯化野生树莓种植成功，并引种到世界各地。随着发现树莓对现代人疾病的防治作用，掀起一股树莓的热潮，和其它浆果一道被称为“第三代黄金水果”。随着科技的发展，水果保鲜技术大大提高，新鲜树莓果可以进入了百胜家的餐桌，药用的树莓也可能不仅止于半熟果加工的覆盆子了。市面上还有冻干果、果汁、果浆和喷雾干燥粉等产品可供选用。最近二十年树莓的应用研究最大的成就是发现对癌症的防治作用。美国学者GaryD.Stoner近二十年来研究了包括黑树莓、红树莓和黑莓在内的多种浆果对癌症的化学预防作用(GaryD.Stoner，WholeFoodApproachtoCancerPrevention：BerriesasanExample，化学进展，第25卷第9期，1480～1491)。黑树莓等含有多种具有潜在化学预防作用的化合物，包括维生素A、C、E，硒，钙，以及大量多酚类物质，包括花青素，鞣花，槲皮素，阿魏酸和香豆酸，各种类胡萝卜素，β-谷甾醇等。临床前研究表明，黑树莓冻干粉末可以抑制动物的口腔、食道、结肠和乳腺中肿瘤的发生发展。在人体实验中，黑树莓冻干粉末对口腔、食道和结肠的癌前病变具有预防作用，且在其剂量水平下不引起毒性或仅引起少量毒性。黑树莓预防癌症的机理可能包括抑制细胞增殖、炎症和血管生成，并且促进细胞调亡、黏附和分化。分子生物学研究表明，黑树莓保护性地调控了多个和上述细胞功能相关的基因表达。GaryD.Stoner等人一系列的研究结果表明，与黑树莓有相似组成的其它浆果类食物也有同样的保护作用。树莓(包括树莓汁、树莓粉)的酸度很大，对胃有直接的剌激作用，可引起慢性肠胃炎；另外，其口感很差，对牙齿剌激性很强，尤其是中老年人，服用后感觉牙齿酸软。这些不利方面大大阻碍了树莓的利用和食用。人们曾试图通过调味的方法来解决上述问题，但是使用各种香精、甜味剂获益却很少，并不能制备得到符合中老年人(对化学预防迫切需要的人群)口感追求的产品。特别地，作为一种理想的化学预防剂，应满足人们期望的天然的、安全无毒、可以长期服用等目的。制酸药如质子泵抑制剂、铝、镁制剂等，作为药物具有一定毒性，伦理上也不应给予健康人配伍使用。质子泵抑制剂虽然可以抑制胃酸的分泌，但不能抵制树莓的外来酸性刺激。铝镁等金属药物制剂有胃粘膜保护作用，但是不能保护上消化道；更严重的是，这些金属制剂和植物药配伍有发生络合、沉淀等潜在的破坏药物稳定性、影响药效甚到至发生毒性的可能。本专利技术人试图通过加碱降低酸性的办法来解决问题，但是效果不明显，而且在制药工业过程中使用强碱，可能会破坏一些酸碱敏感的活性成份。树莓除了具有上述酸性大、口感差和对胃肠道剌激性的缺点外，单独服用树莓还需要非常大的服用量才能见效。食管异型增生公认是食管癌的癌前病变，可以作为食管癌前的标志物。一项人食管异型增生的临床试验和一项直肠癌的化学预防试验表明，树莓冻干粉的口服剂量高达60g/天才有效果，这相当于每天需服用600g左右的树莓鲜果，因为树莓含有大约90％的水分。果肉冻干粉仅用于人群研究，因为种子粉会引起一些人肠道紊乱。在Barrett食管患者口服黑树莓粉的试验中(32或者45g/天，连续6个月)，15％的患者报告了偶尔腹泻、便秘、上腹部痛的临床症状；在连续服用黑树莓粉(60g/天(20g/次，每天3次))9个月的家族性腺瘤性息肉病(FAP)患者Ib期临床试验中也观察到类似的胃肠道影响。胃和上消化道慢性炎症的患者也是癌症高风险人群，可以预见，树莓对于这类人群的胃肠道剌激更严重。与GaryD.Stoner的临床观察不同，本专利技术人发现，在健康人中进行黑树莓和红树莓冻干粉用Gary同样的方法冲水服用，不到一半的志愿者能坚持试验一周。另外，其种籽中含有丰富的花青素和鞣质酸等，GaryD.Stoner的研究证明来源于黑树莓或者树莓果肉的粉末和果粉可以同等地抑制化学诱导的大鼠食管癌。如果使用去籽的果肉粉，而丢弃籽里面的化学预防物质则是一种很大的浪费。因此，有必要降低或消除树莓对胃肠道的剌激作用，同时维持或提高树莓的化学预防效果，以促进树莓在生物医药中的开发利用。
技术实现思路
本专利技术人在广泛的组方筛选实验中，出乎意料地发现，由树莓、葛根、陈皮和甘草制得的组合物可以极好地降低树莓对胃肠道的刺激作用，同时还可明显提高树莓的化学预防效果，从而很好地解决了以上问题。本专利技术中使用的树莓、葛根、陈皮、甘草都是常见药食同源的中药材。树莓蔷薇科悬钩子属(Rubus)的多年生落叶性灌木型植物的果实。美国学者GaryD.Stoner等人的研究证明了包括黑树莓、红树莓和黑莓在内的多种浆果对癌症具有相似的化学预防效果，本专利技术中所涉及的树莓是指蔷薇科悬钩子属的可食用果实，不作区分。优选黑树莓、红树莓和黑莓的果实。进一步优选黑树莓、红树莓和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合物，其由包括树莓、葛根、陈皮和甘草的原料药材制成。

【技术特征摘要】
1.一种组合物，其由包括树莓、葛根、陈皮和甘草的原料药材制成。
2.权利要求1所述的组合物，其中使用的树莓、葛根、陈皮和甘草按
重量计分别为树莓10～90份、葛根10～90份、陈皮1～15份、甘草1～50份。
3.权利要求1～2中任一项所述的组合物，其中使用的树莓、葛根、陈
皮和甘草按重量计分别为树莓40～60份、葛根20～30份、陈皮3～15份、
甘草6～50份。
4.权利要求1～3中任一项所述的组合物，其中所述组合物为所述原料
药材中的一种或几种经提取后的提取物与其余原料药材或原料药材的粉末
组合而成。
5.权利要求1～4中任一项所述的组合物，其中所述组合物是片剂、颗
粒剂、胶囊剂、粉剂、混悬液或凝胶的形式。
6.一种食品，其包含权利要求1～4中任一项所述的组合物或由权利要
求1～4中任一项所述的组合物制成。
7.权利要求1～5中任...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭锋，
申请(专利权)人：深圳福山生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44