一种益母草压片糖及其制备方法技术

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，具体为一种益母草压片糖及其制备方法，以重量份计，由以下组分组成：益母草提取物：20-50份，山梨糖醇：8-25份，羧甲基丙基纤维素：2-5份，硬脂酸镁：2份；通过配料、混和、造粒、干燥、压片成型等工艺加工而成。本发明专利技术的益母片压片糖， 通过添加具有利尿消肿、收缩子宫作用的益母草，让女性在平时吃爱吃的零食的时候也可以起到一定的保健功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工
，具体为一种益母草压片糖及其制备方法。
技术介绍
压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。益母草又叫九重楼，可全草入药，有效成分为益母草素，益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。益母草制剂有兴奋动物子宫的作用，与脑垂体后叶素相似，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用，是历代医家用来治疗妇科病的要药。益母草带有甘甜的中药味道，是一种受人们喜爱的独特的味道。本专利技术在压片糖原有配方的基础上加入益母草提取物，提供了一种对女性具有特殊保健功效而又口味良好的益母草压片糖。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种对女性具有特别保健功效的益母草压片糖及其制作方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种益母草压片糖，其特征在于，在制做压片糖的过程中添加对女性有特别保健功效的益母草成分，具体由下述重量组分的原料制备而成：益母草提取物：20-50份，山梨糖醇：8-25份，羧甲基丙基纤维素：2-5份，硬脂酸镁：2份。所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物20-50份，山梨糖醇8-25份，羧甲基丙基纤维素2-5份，硬脂酸镁2份，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。本专利技术的优点在于：本专利技术的益母草压片糖口味独特，具有带甘甜的中药味道，同时因为添加具有药用价值的益母草，将其具有利尿消肿、收缩子宫等的功效也一同添加在压片糖中，让女性在平时吃爱吃的零食的时候也可以起到一定的保健功能。具体实施方法下面列举制备方面的实施例进一步详细说明本专利技术，该实施例仅用于本专利技术而对本专利技术并没有限制。实施例1本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：20kg，山梨糖醇：8kg，羧甲基丙基纤维素：2kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物20kg，山梨糖醇8kg，羧甲基丙基纤维素2kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例2本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：20kg，山梨糖醇：8kg，羧甲基丙基纤维素：5kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物20kg，山梨糖醇8kg，羧甲基丙基纤维素5kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例3本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：20kg，山梨糖醇：25kg，羧甲基丙基纤维素：2kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物20kg，山梨糖醇25kg，羧甲基丙基纤维素2kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例4本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：20kg，山梨糖醇：25kg，羧甲基丙基纤维素：5kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物20kg，山梨糖醇25kg，羧甲基丙基纤维素5kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例5本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：50kg，山梨糖醇：8kg，羧甲基丙基纤维素：5kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物50kg，山梨糖醇8kg，羧甲基丙基纤维素5kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例6本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：50kg，山梨糖醇：8kg，羧甲基丙基纤维素：2kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物50kg，山梨糖醇8kg，羧甲基丙基纤维素2kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例7本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：50kg，山梨糖醇：25kg，羧甲基丙基纤维素：2kg，硬脂酸镁：2kg所述的一种益母草压片糖的制备方法：（1）益母草提取物：益母草经清洗、去枝茎、研磨后，将研磨物浸泡在酒精中约4小时进行提取，后过200目筛；（2）混料：益母草提取物50kg，山梨糖醇25kg，羧甲基丙基纤维素2kg，硬脂酸镁2kg，按配好的比例混合搅匀；（3）制粒压片：将混好的原料加入适量的粘合剂，按所需大小制粒后干燥，压片，包装。实施例8本实施例中，一种益母草压片糖的各原料重量配比如下：益母草提取物：50kg，山梨糖醇：25kg，羧甲基丙基纤维素：5kg，硬脂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种益母草压片糖，其特征在于，主要由下述重量组份计的原料制备而成：益母草提取物：20‑50份，山梨糖醇：8‑25份，羧甲基丙基纤维素：2‑5份，硬脂酸镁：2份。

【技术特征摘要】
1.一种益母草压片糖，其特征在于，主要由下述重量组份计的原料制备而成：益母草提取物：20-50份，山梨糖醇：8-25份，羧甲基丙基纤维素：2-5份，硬脂酸镁：2份。
2.根据权利要求1所述的一种益母草压片糖，其特征在于，主要由下述重量组份计的原料制备而成：益母草提取物：30份，山梨糖醇：15份，羧甲基丙基纤维素：3份，硬脂酸镁：2份。
3.一种益母草压片糖的制备...

【专利技术属性】
技术研发人员：林如会，
申请(专利权)人：林如会，
类型：发明
国别省市：广东;44