【技术实现步骤摘要】
：本专利技术涉及一种餐饮用品，具体设计一种便于调节火力的炭火锅。
技术介绍
：火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。传统的炭火火锅一般中间为炭火燃烧槽，四周为水煮槽，将木炭或者焦炭投入中间的燃烧槽中进行燃烧，由于底部缺少通风口，并且燃烧积累的灰烬越来越多，所以这种传统的炭火锅普遍是刚开始火力比较旺，逐渐火力降低，火力无法调节。
技术实现思路
：本专利技术的目的是针对上述存在的问题提供一种便于调节火力的炭火锅，便于根据不同的需要调节火力，方便实用。上述的目的通过以下的技术方案实现：便于调节火力的炭火锅，包括锅体，所述的锅体中间具有燃烧槽，所述的锅体的四周具有水煮槽，所述的燃烧槽中部设置有炉篦子，所述的燃烧槽下部设置有通风口，所述的燃烧槽下部具有灰斗，所述的通风口上设置有封盖。所述的便于调节火力的炭火锅，所述的燃烧槽上设置有滑槽，所述的封盖安装在所述的滑槽里面。所述的便于调节火力的炭火锅，所述的燃烧槽上部设置有上盖。有益效果：1.本专利技术在普通的炭火锅的燃烧槽中部设置有炉篦子，所述的燃烧槽下部设置有通风口，所述的燃烧槽下部具有灰斗，所述的通风口上设置有封盖，在需要加大火力的时候打开封盖，加大通风量，在需要减小火力的时候关上封盖，这样火力可以认为调节，实用性强。2.本专利技术在燃烧槽上设置有滑槽，所述的封盖安装在所述的滑槽里面，封盖开合方便。3.本专利技术的燃烧槽上部设置有上盖...
【技术保护点】
一种便于调节火力的炭火锅，包括锅体，所述的锅体中间具有燃烧槽，所述的锅体的四周具有水煮槽，其特征是：所述的燃烧槽中部设置有炉篦子，所述的燃烧槽下部设置有通风口，所述的燃烧槽下部具有灰斗，所述的通风口上设置有封盖。
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种便于调节火力的炭火锅，包括锅体，所述的锅体中间具有燃烧槽，所述的锅体的四周具有水煮槽，其特征是：所述的燃烧槽中部设置有炉篦子，所述的燃烧槽下部设置有通风口，所述的燃烧槽下部具有灰斗，所述的通风口上设置有封盖。
技术研发人员：张冰，
申请(专利权)人：南京今世鹏商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。