【技术实现步骤摘要】
：本专利技术涉及一种餐饮用品，具体设计一种两用炭火锅。
技术介绍
：火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。传统的炭火火锅一般中间为炭火燃烧槽，四周为水煮槽，但是烹饪方法比价单一，不能满足人们逐渐增长的各类饮食需求。
技术实现思路
：本专利技术的目的是针对上述存在的问题提供一种两用炭火锅，煮食火锅的同时能够采用炭火烧烤，一种燃料两种利用方法，节约燃料的同时能够提供更多的美食，满足各类人群的饮食需求。上述的目的通过以下的技术方案实现：两用炭火锅，包括锅体，所述的锅体中间具有燃烧槽，所述的锅体的四周具有水煮槽，所述的燃烧槽的直径不小于20cm，所述的燃烧槽上设置有烧烤架。所述的两用炭火锅，所述的烧烤架包括网板和设置在网板周围的挂钩，所述的挂钩挂在所述的燃烧槽上。所述的两用炭火锅，所述的燃烧槽的高度高于所述的水煮槽的高度不小于10cm。有益效果：1.本专利技术在普通的炭火锅的燃烧槽上设置有烧烤架，用于煮食火锅的焦炭或者木炭燃料可以同时用于烧烤，节约能源并且一锅两用，提供两种风格的美食，便于满足不同的饮食人群的需求。另外现有的炭火锅的燃烧槽普遍为8-10cm，为了满足烧烤的需要，本专利技术设计燃烧槽的直径不小于20cm。2.本专利技术的烧烤架通过挂钩挂在所述的锅体的燃烧槽上，方便添火的时候随时摘下烧烤架，使用方便。3.本专利技术设计燃烧槽的高度高于所述的水煮槽的高度不小于10cm，避...
【技术保护点】
一种两用炭火锅，包括锅体，所述的锅体中间具有燃烧槽，所述的锅体的四周具有水煮槽，其特征是：所述的燃烧槽的直径不小于20cm，所述的燃烧槽上设置有烧烤架。
【技术特征摘要】
1.一种两用炭火锅，包括锅体，所述的锅体中间具有燃烧槽，所述的锅体的四周具有水煮槽，其特征是：所述的燃烧槽的直径不小于20cm，所述的燃烧槽上设置有烧烤架。
2.根据权利要求1所述的两用炭火锅，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：张冰，
申请(专利权)人：南京今世鹏商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。