本发明专利技术提供一种高压电热锅,包括底座、锅体、锅盖;所述锅体的上端口形成一道水平环槽,所述水平环槽的槽口朝向锅内;所述锅盖的中央竖直向上形成一个中央滑道,所述中央滑道通过孔道连通至对称设于锅盖两侧的横向滑道;所述中央滑道内设有可竖直移动的中央滑塞,所述中央滑塞竖直向上连接至锅盖柄;所述横向滑道内设有可横向移动的横向滑块,所述横向滑块与所述水平环槽相匹配;所述中央滑塞、横向滑块之间的通道内充满液体,且所述中央滑塞下降到下极限位置时,所述横向滑块横向伸入所述水平环槽;所述中央滑塞上升到上极限位置时,所述横向滑块横向缩出所述水平环槽。该高压电热锅可以在锅内形成高压煮食环境,并且开关锅盖十分方便。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房电器设备领域,特别地,涉及一种电热锅。
技术介绍
电热锅由于使用方便,其普及度较高;人们对于电热锅内的食材,通常边煮边吃;在此过程中,通常需要时不时地掀开锅盖,查看食物的煮熟程度。另一方面,众所周知,对于高压锅,其内部的食物可以得到较高的蒸煮温度,从而更容易将食物煮熟,并更利于杀菌。但是,为了获得高压煮食环境,高压锅都配设了锅盖锁定机构;而对于电热锅这种需要频繁开关锅盖的锅体,若采用现有的这种高压锅结构,则在开关锅盖时极度麻烦,完全无法正常使用。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术的目的在于提供一种高压电热锅,该高压电热锅可以在锅内形成高压煮食环境,并且开关锅盖十分方便。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:该高压电热锅包括底座、锅体、锅盖;所述锅体的上端口形成一道水平环槽,所述水平环槽的槽口朝向锅内;所述锅盖的中央竖直向上形成一个中央滑道,所述中央滑道通过孔道连通至对称设于锅盖两侧的横向滑道;所述中央滑道内设有可竖直移动的中央滑塞,所述中央滑塞竖直向上连接至锅盖柄;所述横向滑道内设有可横向移动的横向滑块,所述横向滑块与所述水平环槽相匹配;所述中央滑塞、横向滑块之间的通道内充满液体,且所述中央滑塞下降到下极限位置时,所述横向滑块横向伸入所述水平环槽;所述中央滑塞上升到上极限位置时,所述横向滑块横向缩出所述水平环槽。作为优选,所述中央滑塞、横向滑块之间的液体为水体或食用油。作为优选,所述锅盖上配设有泄压阀。作为优选,所述中央滑道连通至沿锅盖平面延伸的细管道,再通过所述细管道连通至所述横向滑道,以降低制造难度,并使锅盖保持较薄的平面和较轻的重量。作为优选,所述锅盖的中央竖直向下延伸一个下置滑道,所述下置滑道内设有一个永磁滑块,且所述永磁滑块与下置滑道的底端之间抽成真空,并设有支承弹簧;所述永磁滑块处于下极限位置时,所述支承弹簧的弹力与标准大气压力相平衡;所述永磁滑块受到向上的压力大于1个标准大气压压力时,向上移动,并对所述支承弹簧进一步压缩,直至永磁滑块受力平衡;所述中央滑塞亦由永磁体构成,且与所述永磁滑块同极相对;所述永磁滑块在承受小于2个标准大气压压力时,即已滑动到上极限位置,此时,所述中央滑塞受磁斥力作用而向上移动到中央滑塞的上极限位置。本专利技术的有益效果在于:该高压电热锅在使用时,将锅盖盖在锅体上后,由于所述锅盖柄的下落,使得所述中央滑塞通过液体推动所述横向滑块伸入所述水平环槽内,此时相当于插销机构,对锅盖和锅体进行锁定,锅体内的热蒸汽无法将锅盖向上推开,可使锅体内保持较高的压强;而当需要掀开锅盖时,只需与传统电热锅一样提起锅盖柄,则由于所述中央滑塞的上移,使所述横向滑块缩入横向滑道内,从而自动解除横向滑块与水平环槽的锁定状态,使锅盖轻易被掀开;由此可见,该高压电热锅可以在锅内形成高压煮食环境,并且开关锅盖与传统电热锅一样方便。附图说明图1是本高压电热锅中实施例一的结构示意图。图2是本高压电热锅中实施例二的结构示意图。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明:实施例一:在图1所示的实施例一中,该高压电热锅包括底座1、锅体2、锅盖3;所述锅体2的上端口形成一道水平环槽20,所述水平环槽20的槽口朝向锅内;所述锅盖3的中央竖直向上形成一个中央滑道30,所述中央滑道30通过孔道300连通至对称设于锅盖两侧的横向滑道31;所述中央滑道30内设有可竖直移动的中央滑塞32,所述中央滑塞32竖直向上连接至锅盖柄33;所述横向滑道31内设有可横向移动的横向滑块34,所述横向滑块34与所述水平环槽20相匹配;所述中央滑塞32、横向滑块34之间的通道内充满液体,且所述中央滑塞32下降到下极限位置时,所述横向滑块34横向伸入所述水平环槽20;所述中央滑塞32上升到上极限位置时,所述横向滑块34横向缩出所述水平环槽20。上述的高压电热锅,所述中央滑塞32、横向滑块34之间的液体为水体或食用油。另外,所述锅盖3上可以配置一个独立的泄压阀,以防锅体2内压力过大。上述高压电热锅在使用时,将锅盖3盖在锅体2上后,由于所述锅盖柄33的下落,使得所述中央滑塞32通过液体推动所述横向滑块34伸入所述水平环槽20内,此时相当于插销机构,对锅盖3和锅体2进行锁定,锅体2内的热蒸汽无法将锅盖3向上推开,可使锅体2内保持较高的压强;而当需要掀开锅盖3时,只需与传统电热锅一样提起锅盖柄33,则由于所述中央滑塞32的上移,使所述横向滑块34缩入横向滑道31内,从而自动解除横向滑块34与水平环槽20的锁定状态,使锅盖3轻易被掀开;由此可见,该高压电热锅可以在锅内形成高压煮食环境,并且开关锅盖与传统电热锅一样方便。实施例二:对于图2所示的实施例二,与实施例一的不同之处在于:所述锅盖3的中央竖直向下延伸一个下置滑道35,所述下置滑道35内设有一个永磁滑块36,且所述永磁滑块36与下置滑道35的底端之间抽成真空,并设有支承弹簧37;所述永磁滑块36处于下极限位置时,所述支承弹簧37的弹力与标准大气压力相平衡;所述永磁滑块36受到向上的压力大于1个标准大气压压力时,向上移动,并对所述支承弹簧37进一步压缩,直至永磁滑块36受力平衡;所述中央滑塞32亦由永磁体构成,且与所述永磁滑块36同极相对;所述永磁滑块36在承受小于2个标准大气压压力时,即已滑动到上极限位置,此时,所述中央滑塞32受磁斥力作用而向上移动到中央滑塞的上极限位置。对于该实施例二,其优点在于无需再为锅盖3配设独立的泄压阀,在保障锅体2内安全压力的情况下,使锅盖3更为简洁,更具对称美。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例,并不用以限制本专利技术,凡在本专利技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换,均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种高压电热锅,包括底座(1)、锅体(2)、锅盖(3);其特征在于:所述锅体(2)的上端口形成一道水平环槽(20),所述水平环槽(20)的槽口朝向锅内;所述锅盖(3)的中央竖直向上形成一个中央滑道(30),所述中央滑道(30)通过孔道连通至对称设于锅盖(3)两侧的横向滑道(31);所述中央滑道(30)内设有可竖直移动的中央滑塞(32),所述中央滑塞(32)竖直向上连接至锅盖柄(33);所述横向滑道(31)内设有可横向移动的横向滑块(34),所述横向滑块(34)与所述水平环槽(20)相匹配;所述中央滑塞(32)、横向滑块(34)之间的通道内充满液体,且所述中央滑塞(32)下降到下极限位置时,所述横向滑块(34)横向伸入所述水平环槽(20);所述中央滑塞(32)上升到上极限位置时,所述横向滑块(34)横向缩出所述水平环槽(20)。
【技术特征摘要】
1.一种高压电热锅,包括底座(1)、锅体(2)、锅盖(3);其特征在于:所述锅体(2)的上端口形成一道水平环槽(20),所述水平环槽(20)的槽口朝向锅内;所述锅盖(3)的中央竖直向上形成一个中央滑道(30),所述中央滑道(30)通过孔道连通至对称设于锅盖(3)两侧的横向滑道(31);所述中央滑道(30)内设有可竖直移动的中央滑塞(32),所述中央滑塞(32)竖直向上连接至锅盖柄(33);所述横向滑道(31)内设有可横向移动的横向滑块(34),所述横向滑块(34)与所述水平环槽(20)相匹配;所述中央滑塞(32)、横向滑块(34)之间的通道内充满液体,且所述中央滑塞(32)下降到下极限位置时,所述横向滑块(34)横向伸入所述水平环槽(20);所述中央滑塞(32)上升到上极限位置时,所述横向滑块(34)横向缩出所述水平环槽(20)。
2.根据权利要求1所述的高压电热锅,其特征在于:所述中央滑塞(32)、横向滑块(34)之间的液体为水体或食用油。
3.根据权利要求1所述的高压电热...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱月珍,
申请(专利权)人:钱月珍,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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