【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工设备，特别涉及一种低温食品干燥设备的凝水器。
技术介绍
伴随着社会的发展、时代的进步和人民生活水平的提高，食品工业正朝向营养、健康、功能、便捷、易保存的方向迈进。近年来，食品低温干燥工艺被广泛的应用，可谓方兴未艾。但无论是真空冷冻干燥（冻干），还是常压冷风干燥（冷干），在其干燥设备中都少不了一个至关重要的装置，那就是凝水器（冷阱或蒸发器）。在真空冻干设备中，它作为控制真空度和升华温度的关键部件（冷阱），决定着生产效率和产品质量；而在常压冷干设备中，它同样决定着干燥气分中含水量的多少，从而直接影响着干燥时间的长短。目前低温食品干燥设备（以下简称DFD设备）中，凝水器不符合国家食品安全要求，而且分液不均、效率低、流阻大，成本高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述技术不足，提供一种结构设计合理，分液均匀流，阻小，能耗低，捕水效率高的低温食品干燥设备的凝水器。本技术解决技术问题所采用的技术方案是：一种低温食品干燥设备的凝水器，包括支架和回气总管，在支架上固定两个管板，其特征在于在管板的上部装有多根上管束，下部装有多根下管束；上管束和下管束的下端分别与两个回气横联管连通；回气横联管均用可伸缩管与回气总管连通；上管束和下管束的上端头均装有纳子，纳子用管路与毛细管连通，毛细管下端装有分液头，分液头与供液总管连接，供液总管另端装有法兰盘。所述的上管束和下管束平行等距离往复排列多根凝水管。本技术的有益效果是：该技术选材及结构设计合理，分液均匀，流阻小，能耗低，捕水效率高。附图说明以下结合附图，以实施例具体说明。图1是低温食品干燥设备的凝水器的主视图...
【技术保护点】
一种低温食品干燥设备的凝水器，包括支架（10）和回气总管（1），在支架（10）上固定两个管板（4），其特征在于在管板（4）的上部装有上管束（3），下部装有下管束（9）；上管束（3）和下管束（9）的下端分别与两个回气横联管（2）连通；回气横联管（2）均用可伸缩管（13）与回气总管（1）连通；上管束（3）和下管束（9）的上端头均装有纳子（5），纳子（5）用管路与毛细管（6）连通，毛细管（6）下端装有分液头（7），分液头（7）与供液总管（8）连接，供液总管（8）另端装有法兰盘（12）。
【技术特征摘要】
1.一种低温食品干燥设备的凝水器，包括支架（10）和回气总管（1），在支架（10）上固定两个管板（4），其特征在于在管板（4）的上部装有上管束（3），下部装有下管束（9）；上管束（3）和下管束（9）的下端分别与两个回气横联管（2）连通；回气横联管（2）均用可伸缩管（13）与回气总管（1）连通；上管束（3）...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。