本发明专利技术涉及辣椒加工技术领域,尤其是涉及一种用于辣椒的多功能筛分装置,包括筛选筒,还包括反向传动机构,筛选筒下端依次连接有连接管和切割筒,连接管的两端分别与筛选筒和切割筒转动连接,切割筒呈竖向设置;切割筒包括上旋转筒以及与上旋转筒下端转动连接的下旋转筒,上旋转筒与动力装置相连,上旋转筒与下旋转筒还通过反向传动机构连接;上旋转筒的下部设有上隔离板,上隔离板上设有若干个上固定孔,下旋转筒的上部设有下隔离板,下隔离板上位于每一个上固定孔正下方处均设有一个下固定孔,下固定孔与上固定孔相同。本发明专利技术能够解决现有辣椒分级机功能单一,采用人工切除辣椒柄效率较低、工作强度大以及机架容易受损的问题。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及辣椒加工
,尤其是涉及一种用于辣椒的多功能筛分装置。
技术介绍
辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形,在辣椒的生长过程中,由于对营养的吸收能力不同,会结出长短不一、直径各异的果实。并且,辣椒果实容易受到外界的影响,从而发生弯曲甚至卷曲。一般来说,优质的朝天椒长度在35mm以上,直径在8mm以上,而卷曲成近似圆柱状的朝天椒,其圆柱半径通常在9mm以上。为了便于工业化生产,在朝天椒的加工过程中需要按大小和形态对新鲜朝天椒进行分级,以保证最终产品的品质。所以,专利号为CN201410700402.2的中国专利公开了一种辣椒分级机,其主要部件为一个斜放的分级滚筒,以及其进、出料和滚筒动力装置组成,所述分级滚筒壁上设有轴向成排排列的圆孔和条形孔,每排圆孔和条形孔交替排列;所述分级滚筒在圆孔和条形孔交接处的内侧设有隔条,带有隔条的分级滚筒内壁为光滑的、凹凸交替的波浪形状。在该专利提供的技术方案中,圆孔的半径为9mm,其直径大于卷曲辣椒的直径,所以卷曲的辣椒能够从圆孔中漏出;条形孔的宽为8mm,长为35mm,用于将直径小于8mm并且长度小于35mm的辣椒漏出。使用时,将需要分级的辣椒从进料口放入,随后辣椒进入不断转动的分级滚筒中。在分级滚筒中,直径小于8mm并且长度小于35mm的辣椒从条形孔中漏出,卷曲的辣椒会从圆孔中漏出,而达到要求的辣椒会从分级滚筒的出料口滑出,从而实现对辣椒的筛选与分级。此外,在本方案中,隔条用来保证辣椒沿滚筒的轴向滑动。上述方案存在以下问题:1.在利用辣椒制作辣椒酱、油辣椒等食品时,辣椒柄会影响食品的品质和口感,所以需要提前将辣椒柄切除。但是,上述方案提供的辣椒分级机只能完成对辣椒的分级,而不能对辣椒进行辣椒柄切除的工序,使得该辣椒分级机功能单一;2.企业通常采用人工的方式对辣椒柄进行切除,辣椒加工的效率低下,并且增加了工人的工作强度;3.上述方案中筛选筒始终沿一个方向旋转,会一直给机架施加一个方向不变的扭力,经过长时间的工作容易损伤机架,提高因维护设备产生的生产成本。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种用于辣椒的多功能筛分装置,用来解决现有辣椒分级机功能单一,采用人工切除辣椒柄效率较低、工作强度大以及机架容易受损从而造成维护成本过高的问题。为了实现上述目的,本专利技术提供一种用于辣椒的多功能筛分装置,包括筛选筒和动力装置,筛选筒与动力装置相连,筛选筒侧壁上设有沿轴向分别呈直线排列的通孔和条形孔,筛选筒倾斜设置,筛选筒较高的一端为进料口,筛选筒内壁在通孔和条形孔的交接处设有导向条,还包括反向传动机构,筛选筒下端依次连接有连接管和切割筒,连接管的两端分别与筛选筒和切割筒转动连接,切割筒呈竖向设置;切割筒包括上旋转筒以及与上旋转筒下端转动连接的下旋转筒,上旋转筒与动力装置相连,上旋转筒与下旋转筒还通过反向传动机构连接;上旋转筒的下部设有上隔离板,上隔离板上设有若干个上固定孔,下旋转筒的上部设有下隔离板,下隔离板上位于每一个上固定孔正下方处均设有一个下固定孔,下固定孔与上固定孔的孔型和孔径均相同。本技术方案的技术原理是:本方案提供的多功能筛分装置,包括筛选筒和动力装置,筛选筒与动力装置相连,能够在动力装置的作用下旋转,使辣椒能够在离心力的作用下尽量沿筒壁滑动,并且通过筛选筒的转动能够扩大辣椒的分布范围,能够让更多的辣椒同时沿筒壁滑动,从而提高辣椒的筛选效率。筛选筒的侧壁上设有轴向成排排列的多个通孔和多个条形孔,其中通孔用来筛除卷曲辣椒,条形孔用来筛除长度不够的辣椒。另外,筛选筒倾斜设置,辣椒从进料口进入筛选筒,能够顺着倾斜的筛选筒滑下,当辣椒滑动到条形孔处时,长度小于条形孔的长以及直径小于条形孔的宽的辣椒就会从条形孔中漏出;并且,当卷曲辣椒滑动到通孔处时,由于其卷曲直径小于通孔直径,因此会从通孔中漏出,从而完成辣椒的筛选与分级工作。在筛选筒内壁上位于通孔和条形孔的交接处还设置有导向条,导向条能够让辣椒尽量沿筛选筒内壁轴向滑动。与现有技术相比,本技术方案还在筛选筒的下方设置有连接管和切割筒。连接管固定连接在机架上,并且其一端与筛选筒较低的一端转动连接,从而避免连接管被筛选筒带着一起转动,以防因连接管的转动破坏连接管与机架之间的连接;连接管的另一端与切割筒转动连接,也能避免连接管被切割筒带着一起转动。并且,切割筒沿竖直方向设置,从而尽可能让辣椒能够在切柄前能够位于竖直方向,进而方便辣椒柄的切割。此外,切割筒分为上旋转筒和下旋转筒两部分,上旋转筒与动力装置相连,也能够在动力装置的作用下沿切割筒的轴线转动,从而提高加工效率,并且上旋转筒的转动方向与筛选筒的转动方向相反。上旋转筒的下端与下旋转筒的上端转动连接,使得上旋转筒的转动不会影响到下旋转筒的转动。上旋转筒与下旋转筒通过反向传动机构连接,通过反向传动机构的传动作用,能够使上旋转筒和下旋转筒沿相反的方向转动。上旋转筒的下部设有上隔离板,下旋转筒的上部设有下隔离板,上隔离板上设有若干个上固定孔,下隔离板上设有若干个下固定孔,上、下固定孔均只能让辣椒柄穿过。辣椒柄穿过上、下固定孔后,位于上隔离板以上的辣椒肉跟随上旋转筒同向转动,位于下隔离板以下的辣椒柄跟随下旋转筒一起转动。由于上、下旋转筒的转动方向相反,所以上旋转筒施加给辣椒肉的推力与下旋转筒施加给辣椒柄的推力方向相反,并且由于辣椒肉和辣椒柄连接处的强度相对整体来说是最弱的,因此,辣椒肉与辣椒柄的连接处能够在两个方向相反的推力的作用下而分开,从而实现对辣椒柄的切割。此外,上固定孔与下固定孔的数量以及大小均相同,并且两者的位置相对应,从而使得每隔一段时间每个上固定孔均能够与下固定孔连通,进而大大提高辣椒柄穿过上、下固定孔的几率,提高辣椒柄的切割效率。使用时,在动力装置的作用下,筛选筒和上旋转筒沿相反的方向转动,而下旋转筒在反向传动机构的作用下沿与上旋转筒转动方向相反的方向转动。然后将辣椒从进料口倒入,在筛选筒中完成对辣椒的分级,分级完成的辣椒经过连接管进入上旋转筒中。由于上旋转筒不停地转动,所以辣椒柄有一定的几率穿过上固定孔和下固定孔,使得辣椒呈现辣椒柄朝下、辣椒肉朝上的形态。此外,由于下旋转筒反向转动,所以在下旋转筒与上旋转筒的相对运动作用下,能够让辣椒肉和辣椒柄分离,从而完成对辣椒的切柄工作。本技术方案的效果是:1.与现有技术相比,本方案将用于辣椒柄切除的装置与辣椒筛分装置结合,从而在一台机器上实现对辣椒的分级与切柄工作,使得该辣椒加工装置功能更加全面;2.本方案中的分级与切柄工作紧接在一起,从而减少了辣椒从分级机到切柄机之间的传输时间,提高了加工效率;3本方案采用上、下旋转筒反向旋转的方式实现对辣椒柄的切除,能够达到与传统刀切方式相同的切柄效果,并且由于本方案采用旋转切割的方式,所以只需要一种类型的动力装置就能够实现筛选筒和上、下旋转筒的转动,从而使装置结构更加简单,设备规格更加统一;4.本方案能够实现对辣椒柄的自动切除,相比人工切除效率更高,减轻了工人的工作强度;5.本方案将用于切割的上旋转筒与筛选筒通过传输管道连接在一起,并且上旋转筒具有与筛选筒相反的转动方向,所以上旋转筒能够给机架施加一个与筛选筒施加给机架的力方向相反的作用力,在一定程度上抵消筛选筒施加给机架的扭力,将机架受到损坏的本文档来自技高网...
【技术保护点】
用于辣椒的多功能筛分装置,包括筛选筒和动力装置,筛选筒与动力装置相连,筛选筒侧壁上设有沿轴向分别呈直线排列的通孔和条形孔,筛选筒倾斜设置,筛选筒较高的一端为进料口,筛选筒内壁在通孔和条形孔的交接处设有导向条,其特征在于:还包括反向传动机构,筛选筒下端依次连接有连接管和切割筒,连接管的两端分别与筛选筒和切割筒转动连接,切割筒呈竖向设置;切割筒包括上旋转筒以及与上旋转筒下端转动连接的下旋转筒,上旋转筒与动力装置相连,上旋转筒与下旋转筒还通过反向传动机构连接;上旋转筒的下部设有上隔离板,上隔离板上设有若干个上固定孔,下旋转筒的上部设有下隔离板,下隔离板上位于每一个上固定孔正下方处均设有一个下固定孔,下固定孔与上固定孔的孔型和孔径均相同。
【技术特征摘要】
1.用于辣椒的多功能筛分装置,包括筛选筒和动力装置,筛选筒与动力装置相连,筛选筒侧壁上设有沿轴向分别呈直线排列的通孔和条形孔,筛选筒倾斜设置,筛选筒较高的一端为进料口,筛选筒内壁在通孔和条形孔的交接处设有导向条,其特征在于:还包括反向传动机构,筛选筒下端依次连接有连接管和切割筒,连接管的两端分别与筛选筒和切割筒转动连接,切割筒呈竖向设置;切割筒包括上旋转筒以及与上旋转筒下端转动连接的下旋转筒,上旋转筒与动力装置相连,上旋转筒与下旋转筒还通过反向传动机构连接;上旋转筒的下部设有上隔离板,上隔离板上设有若干个上固定孔,下旋转筒的上部设有下隔离板,下隔离板上位于每一个上固定孔正下方处均设有一个下固定孔,下固定孔与上固定孔的孔型和孔径均相同。2.根据权利要求1所述的用于辣椒的多功能筛分装置,其特征在于:所述反向传动机构包括上齿轮、第一链轮、传动齿轮、第二链轮和链条,上齿轮套接在上旋转筒的外侧壁上,...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯建琼,
申请(专利权)人:贵州芙蓉江生态食品有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州;52
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