一种从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的方法，它是将谷氨酸发酵液精密过滤，得到的澄清液上柱，通过阳离子交换树脂进行离子交换，铵根离子被吸附，吸附出水加少量盐酸（或硫酸）调ｐＨ至等电点，谷氨酸结晶析出，母液可以用离交法或锌盐法再回收，也可制造肥料或作其他处理。吸附柱中的树脂饱和后，用２－４％盐酸作为脱附液，树脂可重复使用。本发明专利技术的方法操作简单，提高了谷氨酸的收率，减少了盐酸（或硫酸）的用量，降低了母液中的铵盐的含量，废水更容易处理，从而降低了谷氨酸提取的总成本。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及谷氨酸的提取方法，具体的说，涉及从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的 方法。
技术介绍
现有谷氨酸提取工艺中，通常采用等电点法，即将发酵液采用不经浓縮、在较低温 条件下，用硫酸(或盐酸)调pH至3.8-4左右谷氨酸的等电点，停酸搅拌使谷氨酸结 晶析出，经离心机固液分离后得到湿谷氨酸和母液，母液可以用离交法或锌盐法再回收。 该法的主要问题是最终废弃母液和离交法废水中含高浓度的铵盐(硫酸铵或氯化铵)， 处理难度极大，成为制约我国味精生产的最主要环境问题。
技术实现思路
谷氨酸发酵液中含8-10%谷氨酸，l-1.2%NH4+，以及微量残留阴阳离子、蛋白质 和菌丝体等。现有等电点谷氨酸提取工艺为直接投加硫酸(或盐酸)，造成母液和后续 离交废水中含高浓度铵盐(硫酸铵或氯化铵)，难以处理。本专利技术的目的是提供一种从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的新工艺。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的一种从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的方法，它由以下步骤组成 步骤A:将谷氨酸发酵液精密过虑，得到澄清液；步骤B:将阳离子交换树脂经常规预处理后装柱，将步骤A得到的澄清液上柱吸附， 控制温度在25-70'C、流速为3-20BV/h，使澄清液中铵根离子被吸附，步骤C:将步骤B的吸附出水加少量硫酸或盐酸调pH至谷氨酸等电点，谷氨酸结 晶析出；步骤D:步骤B吸附柱中的树脂饱和后，用2-4%盐酸作为脱附液，控制温度在10-50 'C和流速为1.5-3BV/h条件下进行脱附，得到氯化铵溶液回收。本专利技术采用离子交换树脂直接吸附分离发酵液中的NH4+，使发酵液pH降至4-4.2，一方面，可以大大减少调节等电点用硫酸(或盐酸)的投加量，降低生产成本；另一方 面，可以降低母液和后续离交废水中氨氮的含量，有利于母液和后续离交废水处理的， 减少处理费用。具体实施方式以下通过实施例对本专利技术做进一步详述。 实施例1取氨氮浓度为10794mg/L、谷氨酸浓度为10%、 pH=6.87的谷氨酸发酵液500ml， 精密过滤得到澄清液，取弱酸性阳离子交换树脂(以安徽三星树脂科技有限公司生产的 110型为例，110型为丙烯酸骨架)10ml装柱，，经常规处理成氢型后，将上述的谷氨酸 发酵澄清液上柱吸附，吸附温度为25°C，流速3BV/h，吸附出水氨氮浓度浓度为 2423mg/L，，去除率达77.56%，出水pl^4.25。吸附饱和后用4%的盐酸在温度为50°C ， 流速为3BV/h条件下进行脱附，脱附率96.5%。吸附出水滴加硫酸调pH至3.8，停止加酸继续缓慢搅拌使谷氨酸结晶析出。实施例2取氨氮浓度为10794mg/L、谷氨酸浓度为10%、 pH=6.87的谷氨酸发酵液500ml， 精密过滤，取强酸性阳离子交换树脂(以上海华震科技贸易公司生产的732型为例，732 型为苯乙烯骨架)10ml装柱，经常规处理成氢型后，将上述的谷氨酸发酵液上柱吸附， 吸附温度为70。C，流速20BV/h，吸附出水氨氮浓度浓度为1143mg/L,，去除率达89.41 %，出水pH:4.02。吸附饱和后用3%的盐酸在温度为30°〇，流速为2BV/h条件下进行 脱附，脱附率97%。吸附出水滴加盐酸调pH至3.8，停止加酸继续缓慢搅拌使谷氨酸结晶析出。权利要求1. 一种从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的方法，它由以下步骤组成步骤A将谷氨酸发酵液精密过虑，得到澄清液；步骤B将阳离子交换树脂经常规预处理后装柱，将步骤A得到的澄清液上柱吸附，控制温度在25-70℃、流速为3-20BV/h，使澄清液中铵根离子被吸附，步骤C将步骤B的吸附出水加少量硫酸或盐酸调pH至谷氨酸等电点，谷氨酸结晶析出；步骤D步骤B吸附柱中的树脂饱和后，用2-4％盐酸作为脱附液，控制温度在10-50℃和流速为1.5-3BV/h条件下进行脱附，得到氯化铵溶液回收。全文摘要一种从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的方法，它是将谷氨酸发酵液精密过滤，得到的澄清液上柱，通过阳离子交换树脂进行离子交换，铵根离子被吸附，吸附出水加少量盐酸(或硫酸)调pH至等电点，谷氨酸结晶析出，母液可以用离交法或锌盐法再回收，也可制造肥料或作其他处理。吸附柱中的树脂饱和后，用2-4％盐酸作为脱附液，树脂可重复使用。本专利技术的方法操作简单，提高了谷氨酸的收率，减少了盐酸(或硫酸)的用量，降低了母液中的铵盐的含量，废水更容易处理，从而降低了谷氨酸提取的总成本。文档编号C07C227/00GK101265209SQ20081002546公开日2008年9月17日 申请日期2008年4月29日 优先权日2008年4月29日专利技术者晶 汪, 赵玉明 申请人:南京大学本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种从谷氨酸发酵液中提取出谷氨酸的方法，它由以下步骤组成： 步骤Ａ：将谷氨酸发酵液精密过虑，得到澄清液； 步骤Ｂ：将阳离子交换树脂经常规预处理后装柱，将步骤Ａ得到的澄清液上柱吸附，控制温度在２５－７０℃、流速为３－２０ＢＶ／ｈ，使澄清液中铵根离子被吸附， 步骤Ｃ：将步骤Ｂ的吸附出水加少量硫酸或盐酸调ｐＨ至谷氨酸等电点，谷氨酸结晶析出； 步骤Ｄ：步骤Ｂ吸附柱中的树脂饱和后，用２－４％盐酸作为脱附液，控制温度在１０－５０℃和流速为１．５－３ＢＶ／ｈ条件下进行脱附，得到氯化铵溶液回收。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赵玉明，汪晶，
申请(专利权)人：南京大学，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]
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