本实用新型专利技术提供一种蒸汽烹饪锅具,将硅胶垫一、硅胶垫二安装在出汽罩固定柱上然后穿过内锅胆,然后将浮沉珠一放入出汽罩固定柱的孔内,再将防尘网放入出汽罩内并固定在一起,将硅胶垫三安放在上壳的槽内,然后将水汽分离盒也放在和硅胶垫三同位置的槽内由螺丝固定,将浮沉珠二和挡棍分别放入水汽分离盒的回水孔处用软管包裹固定,将水汽分离盒、蒸汽发生器水盒安装在上壳上,硅胶垫四安装在浮沉棒的顶端,蒸汽发生器水盒上设有进水孔,储水盒下端设有出水孔,出水孔通过软管与进水孔连接,蒸汽发生器水盒内设有加热管,蒸汽发生器水盒上端设有出汽孔二,出汽单向阀组合上设有进汽孔二,它结构合理,正迎合了当前人们健康饮食的需求。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及锅具
,尤其涉及一种蒸汽烹饪锅具。
技术介绍
蒸、煮都是烹饪方法的一种,蒸是指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质。蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发,鲜味物质保留在菜肴中营养成分不受破坏,香气不流失,不需要翻动即可加热成菜,充分保持了菜肴的形状完整,加热过程中水分充足,湿度达到饱和,成熟后的原料质地细嫩,口感软滑,蒸类菜肴的先料,用料广泛,多先用质地老韧的动物性,原料以及质地细嫩柔或精细加工后的蓉泥原料,涨发后的干货原料。煮是将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中,先用武火煮沸,再用文火煮熟。具体操作方法:将食物加工后,放置在锅中,加入调料,注入适量的清水或汤汁,用武火煮沸后,再用文火煮至熟。适用于体小、质软类的原料。所制食品口味清鲜、美味,煮的时间比炖的时间短。煮的食物避免了烧烤类的油腻与长时间产生的致癌物,是一种健康的饮食方式。人们在追求健康饮食的背景下,越来越注重食物的原汁原味,传统的蒸煮食物用具都存在热效率不高,蒸煮食物效果不理想,操作步骤繁琐的问题,专利号201320606469.0一种蒸汽烹饪装置,其因体积过大多用于大型餐饮场所,不适宜家庭使用。
技术实现思路
为了解决以上问题,本技术提供一种蒸汽烹饪锅具,它热效率高,高温蒸汽均匀喷入锅体内加热食物,同时凝结成蒸馏水溶入锅体内的汤中,调节汤的浓度,这种蒸煮结合使食物更加鲜嫩,少油少盐无味精,原汁原味,干净卫生,正迎合了当前人们健康饮食的需求。本技术的技术方案是:提供一种蒸汽烹饪锅具,它是由组合盖、储水盒、锅体、上壳、水汽分离盒、出汽单向阀组合、进汽孔二、进汽孔一、回水孔、出汽孔二、加热管、蒸汽发生器水盒、进水孔、出水孔、弹簧、硅胶垫四、浮沉棒、水盒挡水螺母、硅胶垫一、硅胶垫二、防尘网、出汽罩、浮沉珠一、出汽罩固定柱、硅胶垫三、挡棍和浮沉珠二组成,将硅胶垫一、硅胶垫二安装在出汽罩固定柱上然后穿过内锅胆,然后将浮沉珠一放入出汽罩固定柱的孔内,再将防尘网放入出汽罩内并固定在一起,将硅胶垫三安放在上壳的槽内,然后将水汽分离盒也放在和硅胶垫三同位置的槽内由螺丝固定,将浮沉珠二和挡棍分别放入水汽分离盒的回水孔处用软管包裹固定,将水汽分离盒、蒸汽发生器水盒安装在上壳上,上壳上端放置锅体,锅体上设有组合盖,储水盒安装在上壳的上端由水盒挡水螺母密封固定,弹簧安装在浮沉棒上并穿过水盒挡水螺母,硅胶垫四安装在浮沉棒的顶端,蒸汽发生器水盒上设有进水孔,储水盒下端设有出水孔,出水孔通过软管与进水孔连接,蒸汽发生器水盒内设有加热管,蒸汽发生器水盒上端设有出汽孔二,出汽孔二通过软管与进汽孔一连接,水汽分离盒上端设有出汽单向阀组合,出汽单向阀组合上设有进汽孔二。优选的,上壳与下壳连接,上壳外侧安装装饰条。优选的,锅体内安装篦子。优选的,浮沉棒下端设有支撑筋。优选的,为了防止温度过高烧坏加热管,加热管上端设有温度控制器。与现有技术相比,本技术的有益效果是:结构合理,操作简单,热效率高,高温蒸汽均匀喷入锅体内加热食物,同时凝结成蒸馏水溶入锅体内的汤中,调节汤的浓度,这种蒸煮结合使食物更加鲜嫩,少油少盐无味精,原汁原味,干净卫生,避免了煎炸炒易上火,易烧糊,火锅久煮会产生嘌呤物等缺点,正迎合了当前人们健康饮食的需求。附图说明下面根据图进一步对本技术加以说明。图1是本技术的结构图;图2是本技术的剖视结构图;图3是本技术图2中A部分的剖视结构图;图4是本技术的剖视结构图;图5是本技术图4中B部分的剖视结构图;图6是本技术的结构图;图1、图2、图3、图4、图5、图6中所示:1、组合盖,2、储水盒,3、锅体,4、上壳,5、装饰条,6、下壳,7、篦子,8、水汽分离盒,9、出汽单向阀组合,10、进汽孔二,11、进汽孔一,12、回水孔,13、出汽孔二,14、温度控制器,15、加热管,16、蒸汽发生器水盒,17、进水孔,18、出水孔,19、弹簧,20、硅胶垫四,21、支撑筋,22、浮沉棒,23、水盒挡水螺母,91、硅胶垫一,92、硅胶垫二,93、防尘网,94、出汽罩,95、浮沉珠一,96、出汽罩固定柱,97、硅胶垫三,98、挡棍,99、浮沉珠二。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细的说明,需要说明的是,附图仅用于解释本技术,是对本技术实施例的示意性说明,而不能理解为对本技术的限定。在本技术的描述中,除非另有说明,术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。如图1、图2、图3、图4、图5、图6所示,一种蒸汽烹饪锅具,它是由组合盖1、储水盒2、锅体3、上壳4、水汽分离盒8、出汽单向阀组合9、进汽孔二10、进汽孔一11、回水孔12、出汽孔二13、加热管15、蒸汽发生器水盒16、进水孔17、出水孔18、弹簧19、硅胶垫四20、浮沉棒22、水盒挡水螺母23、硅胶垫一91、硅胶垫二92、防尘网93、出汽罩94、浮沉珠一95、出汽罩固定柱96、硅胶垫三97、挡棍98和浮沉珠二99组成,将硅胶垫一91、硅胶垫二92安装在出汽罩固定柱96上然后穿过内锅胆,然后将浮沉珠一95放入出汽罩固定柱96的孔内,再将防尘网93放入出汽罩94内并固定在一起,将硅胶垫三97安放在上壳4的槽内,然后将水汽分离盒8也放在和硅胶垫三97同位置的槽内由螺丝固定,将浮沉珠二99和挡棍98分别放入水汽分离盒8的回水孔12处用软管包裹固定,将水汽分离盒8、蒸汽发生器水盒16安装在上壳4上,上壳4上端放置锅体3,锅体3上设有组合盖1,储水盒2安装在上壳4的上端由水盒挡水螺母23密封固定,弹簧19安装在浮沉棒22上并穿过水盒挡水螺母23,硅胶垫四20安装在浮沉棒22的顶端,蒸汽发生器水盒16上设有进水孔17,储水盒2下端设有出水孔18,出水孔18通过软管与进水孔17连接,蒸汽发生器水盒16内设有加热管15,蒸汽发生器水盒16上端设有出汽孔二13,出汽孔二13通过软管与进汽孔一11连接,水汽分离盒8上端设有出汽单向阀组合9,出汽单向阀组合9上设有进汽孔二10。优选的,上壳4与下壳6连接,上壳4外侧安装装饰条5。优选的,锅体3内安装篦子7。优选的,浮沉棒22下本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种蒸汽烹饪锅具,它是由组合盖(1)、储水盒(2)、锅体(3)、上壳(4)、水汽分离盒(8)、出汽单向阀组合(9)、进汽孔二(10)、进汽孔一(11)、回水孔(12)、出汽孔二(13)、温度控制器(14)、加热管(15)、蒸汽发生器水盒(16)、进水孔(17)、出水孔(18)、弹簧(19)、硅胶垫四(20)、浮沉棒(22)、水盒挡水螺母(23)、内锅胆(24)、硅胶垫一(91)、硅胶垫二(92)、防尘网(93)、出汽罩(94)、浮沉珠一(95)、出汽罩固定柱(96)、硅胶垫三(97)、挡棍(98)和浮沉珠二(99)组成,其特征在于:将硅胶垫一(91)、硅胶垫二(92)安装在出汽罩固定柱(96)上然后穿过内锅胆(24),然后将浮沉珠一(95)放入出汽罩固定柱(96)的孔内,再将防尘网(93)放入出汽罩(94)内并固定在一起,将硅胶垫三(97)安放在上壳(4)的槽内,然后将水汽分离盒(8)也放在和硅胶垫三(97)同位置的槽内由螺丝固定,将浮沉珠二(99)和挡棍(98)分别放入水汽分离盒(8)的回水孔(12)处用软管包裹固定,将水汽分离盒(8)、蒸汽发生器水盒(16)安装在上壳(4)上,上壳(4)上端放置锅体(3),锅体(3)上设有组合盖(1),储水盒(2)安装在上壳(4)的上端由水盒挡水螺母(23)密封固定,弹簧(19)安装在浮沉棒(22)上并穿过水盒挡水螺母(23),硅胶垫四(20)安装在浮沉棒(22)的顶端,蒸汽发生器水盒(16)上设有进水孔(17),储水盒(2)下端设有出水孔(18),出水孔(18)通过软管与进水孔(17)连接,蒸汽发生器水盒(16)内设有加热管(15),加热管(15)上端设有温度控制器(14),蒸汽发生器水盒(16)上端设有出汽孔二(13),出汽孔二(13)通过软管与进汽孔一(11)连接,水汽分离盒(8)上端设有出汽单向阀组合(9),出汽单向阀组合(9)上设有进汽孔二(10)。...
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪锅具,它是由组合盖(1)、储水盒(2)、锅体(3)、上壳(4)、水汽分离盒(8)、出汽单向阀组合(9)、进汽孔二(10)、进汽孔一(11)、回水孔(12)、出汽孔二(13)、温度控制器(14)、加热管(15)、蒸汽发生器水盒(16)、进水孔(17)、出水孔(18)、弹簧(19)、硅胶垫四(20)、浮沉棒(22)、水盒挡水螺母(23)、内锅胆(24)、硅胶垫一(91)、硅胶垫二(92)、防尘网(93)、出汽罩(94)、浮沉珠一(95)、出汽罩固定柱(96)、硅胶垫三(97)、挡棍(98)和浮沉珠二(99)组成,其特征在于:将硅胶垫一(91)、硅胶垫二(92)安装在出汽罩固定柱(96)上然后穿过内锅胆(24),然后将浮沉珠一(95)放入出汽罩固定柱(96)的孔内,再将防尘网(93)放入出汽罩(94)内并固定在一起,将硅胶垫三(97)安放在上壳(4)的槽内,然后将水汽分离盒(8)也放在和硅胶垫三(97)同位置的槽内由螺丝固定,将浮沉珠二(99)和挡棍(98)分别放入水汽分离盒(8)的回水孔(12)处用软管包裹固定,将水汽分离盒(8)、蒸汽发生器水盒(16)安装在上壳(4)上,上壳(4)上端放置锅体(3),锅体(3)上设...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋老亮,
申请(专利权)人:北京利仁科技有限责任公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。