一种保健组合物及含保健组合物的保健酒制造技术

本发明专利技术公开一种保健组合物，所述保健组合物包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽15-25份，桃仁提取液5-15份，金银花提取液5-15份，牡丹皮提取液8-15份，月见草提取液8-12份，西芹提取液5-10份，无花果粉5-8份，本发明专利技术公开的保健组合物可有效活血养血、化瘀止痛、强筋健骨、增强免疫力、消除疲劳、延缓衰老、促进新陈代谢、抗氧化以及美容养颜。本发明专利技术还公开一种含所述保健组合物的保健酒，所述保健酒包含以下重量份的组分：保健组合物20-40份，红酒60-80份。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健酒领域，特别是涉及一种保健组合物及含保健组合物的保健酒。
技术介绍
我国膳食营养保健品行业起始于上世纪八十年代，至今已经走过了三十个春秋。近年来随着居民收入水平的不断提高、保健意识的增强、人口老龄化的到来以及不断扩大的亚健康群体使得我国保健品市场快速发展。保健行业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。在我国，为了规范保健品市场，1996年以后，国家相继出台了一系列有关保健品行业的制度规定。我国保健品的消费区域也已由城市扩大到广阔的农村，保健品的消费对象由过去的老年、儿童及患病后康复为主，扩大到妇女、中年和少年等，行业的发展呈现出企业二元化结构明显、产品同质同类化现象严重、产品的销售区域性特征明显、营销模式明显变化等特点。保健行业是指事前对人群所提供的产品和服务，让他们更健康、健美，并延缓老化现象或防患疾病于未然的产业。研究有效的保健食品，通过食品预防疾病、调节人体功能，可以减少社会巨大的医药费用，是利国利民的有效办法。胶原蛋白肽生物功能和药用、保健功能正在逐渐被人们认识，将也逐渐成为人们研究的热点。因此利用水产胶原蛋白肽，开发新功能保健品具有广阔的发展前景。如何将胶原蛋白肽利用到保健品组合物中，开发出一种新的、更稳定、更高效、更实用的保健品组合物是目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决上述问题，提供一种含有鱼胶原蛋白肽及桃仁提取液的保健组合物，该保健组合物制作简单，可有效活血养血、化瘀止痛、强筋健骨、增强免疫力、消除疲劳、延缓衰老、促进新陈代谢、抗氧化以及美容养颜。本专利技术采用如下技术方案得以实现：一种保健组合物，包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽15-25份，桃仁提取液5-15份，金银花提取液5-15份，牡丹皮提取液8-15份，月见草提取液8-12份，西芹提取液5-10份，无花果粉5-8份。优选的，一种保健组合物，包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽20-25份，桃仁提取液8-15份，金银花提取液8-15份，牡丹皮提取液10-15份，月见草提取液9-12份，西芹提取液7-10份，无花果粉6-8份。优选的，一种保健组合物，包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽22-25份，桃仁提取液10-15份，金银花提取液10-15份，牡丹皮提取液12-15份，月见草提取液10-12份，西芹提取液8-10份，无花果粉7-8份。优选的，一种保健组合物，包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽24份，桃仁提取液12份，金银花提取液12份，牡丹皮提取液13份，月见草提取液12份，西芹提取液9份，无花果粉8份。优选的，一种保健组合物，所述无花果粉由干燥无花果粉碎过200-1200目筛制得。优选的，一种保健组合物，所述无花果粉由干燥无花果粉碎过400-1200目筛制得。优选的，一种保健组合物，所述无花果粉由干燥无花果粉碎过1000目筛制得。本专利技术还提供一种含保健组合物的保健酒，保健酒包含以下重量份的组分：所述保健组合物20-40份，红酒60-80份。本专利技术原理及优点如下：本专利技术中的鱼胶原蛋白肽采用新鲜冷冻鳕鱼和罗非鱼鱼皮作为原料，采用生物酶解工艺，经过多道膜过滤，低温膜浓缩，纳米膜过滤灭菌和喷雾干燥或冷冻干燥精制而成，是一种纯度高，溶解性好的胶原蛋白肽粉。鱼胶原蛋白肽在具有生理调节功能的同时，还具有高营养价值，其蛋白质含量在90％以上，含有19种氨基酸，与当今世界人们追求营养与健康的需求吻合，作为小分子蛋白肽极容易被人体吸收利用，不会产生过敏反映，还可以促进维生素、矿物质的吸收。胶原蛋白家族是机体所需的有机物，在多种生命活动中发挥极其重要的作用。人体骨组织由1/3有机物及2/3无机物构成，胶原蛋白占有机成分80％～90％，它对维持骨结构完整及骨生物力学特性非常重要。摄食胶原蛋白肽可增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度，即达到预防骨质疏松症作用；胶原蛋白肽还可作新陈代谢促进剂使用，促进生物体胶原生物合成，改善随年龄增长导致的生物组织衰老和功能减退。胶原蛋白肽还对关节症等胶原病具有很好的预防作用。胶原蛋白肽可以促进钙、维生素的吸收利用，具有壮骨和升血补血效果，另外对伤口愈合也有很好的促进作用。因此，胶原蛋白肽可用于开发增强人体骨密度的保健食品。胶原是动物体中含量较多的一种蛋白质。随着年龄的不断增长，机体内的胶原物质会发生一些变化，导致一些与老化相关疾病的产生，而摄食胶原蛋白可起到改善这些疾病的效果。胶原蛋白肽作为胶原蛋白的酶解产物，具有分子量低，可快速被人体吸收利用。桃仁又名桃核仁，来源于蔷薇科(Rosaceae)植物桃Prunuspersica(L.)Batsch.或山桃P.davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。桃仁功效为活血祛瘀，润肠通便，用于经闭、痛经、症瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘，为中医活血化瘀要药，临床功效卓著，汉族及其他部分少数民族药方中均有应用。在血府逐瘀汤(《医林改错》)、生化汤(《傅青主女科》)、桂枝茯苓丸(《金匮要略》)、桃核承气汤(《伤寒论》)等医家名方中均重用桃仁，2010年版《中国药典》中以桃仁为主药的中药制剂有大黄蟅虫丸、中风回春丸、化症回生片、加味生化颗粒、茵香橘核丸、桂枝茯苓丸、桂枝茯苓胶囊、颈复康颗粒、跌打丸、产复康颗粒、金嗓散结丸共11首成方，其中9首主要功效为活血化瘀。桃仁提取液中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等，其药理作用主要包括抗凝血、抗血栓、预防肝纤维化和增强免疫力等。金银花(flosloniceraejaponicae)又名忍冬、双花,为忍冬科(capriroliaceae)忍冬属(lonicera)植物忍冬(lonicerajaponicathunb)的干燥花蕾或初开的花,为常用中药,应用历史悠久。药理作用研究结果表明金银花提取液具有清热解毒、凉风散热、保肝利胆、抗多种病原微生物、抗肿瘤、免疫调节、降血压、降血脂、清除自由基等作用；临床上可用于多种感染、各种炎症。牡丹皮别名丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮、洛阳花，为毛茛科植物牡丹PaeoniasuffruticosaAndr.的干燥根皮，质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩，分布河北、河南、山东、四川、陕西、甘肃等地，全国各地均有栽培本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健组合物，其特征在于，所述保健组合物包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽15‑25份，桃仁提取液5‑15份，金银花提取液5‑15份，牡丹皮提取液8‑15份，月见草提取液8‑12份，西芹提取液5‑10份，无花果粉5‑8份。

【技术特征摘要】
1.一种保健组合物，其特征在于，所述保健组合物包含以下重
量份的组分：鱼胶原蛋白肽15-25份，桃仁提取液5-15份，金银花提取
液5-15份，牡丹皮提取液8-15份，月见草提取液8-12份，西芹提取液
5-10份，无花果粉5-8份。
2.根据权利要求1所述的保健组合物，其特征在于，所述保健
组合物包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽20-25份，桃仁提取液
8-15份，金银花提取液8-15份，牡丹皮提取液10-15份，月见草提
取液9-12份，西芹提取液7-10份，无花果粉6-8份。
3.根据权利要求2所述的保健组合物，其特征在于，所述保健
组合物包含以下重量份的组分：鱼胶原蛋白肽22-25份，桃仁提取液
10-15份，金银花提取液10-15份，牡丹皮提取液12-15份，月见草
提取液10-12份，西芹提取液8-10份...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：佛山市聚成生化技术研发有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44