【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品冷藏保鲜橱柜,具体地说是一种多功能菜品冷藏保鲜橱柜。
技术介绍
在本技术一种多功能菜品冷藏保鲜橱柜作出之前,尚未见有相同的专利技术创造的报道和使用。菜品冷藏保鲜橱柜是酒店餐馆常用的设备,目前,酒店餐馆常见的传统菜品冷藏保鲜橱柜主要有点菜柜(冷藏、冷冻型)、四门厨房冰箱(冷藏、冷冻型)和陈列柜,其同规格产品的结构和性能特征列于下表:由上表分析可知,传统产品的点菜柜,冷藏室、冷冻室采用通体设计,不采用隔层,菜品易串味,可储藏菜品的类别数少,冷藏室、冷冻室设置的门体数量少、面积大,取菜时开门次数多及面积大,漏热量大,冷冻室门体采用单层玻璃门,隔热性能差,耗能量大;而四门厨房冰箱冷冻室虽然隔热性能好,却不可视,无展示功能。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多功能菜品冷藏保鲜橱柜,可避免
技术介绍
中传统产品的不足,具有多个独立的冷藏、冷冻室,菜品不串味,空间利用率高,展示面积、储藏容积大,门体隔热好、开门漏热少,耗电量小的优点。本技术的目的是通过以下技术方案来实现的:一种多功能菜品冷藏保鲜橱柜,含有制冷系统、电器控制系统、冷藏室和冷冻室,其特征是:所说的冷藏室和冷冻室至少各有二个以上,冷藏室为上下设置,冷冻室为左右组合设置,在所述的各冷藏室之间、冷冻室之间以及冷藏室与冷冻室之间采用隔热板连接与分隔,互不连通,所述冷藏室设有独立的冷藏室移门,所述冷冻室设有独立的 ...
【技术保护点】
一种多功能菜品冷藏保鲜橱柜,含有制冷系统(10)、电器控制系统(2)、冷藏室(4)和冷冻室(8),其特征是:所说的冷藏室(4)和冷冻室(8)至少各有二个以上,冷藏室(4)为上下设置,冷冻室(8)为左右设置,在所述的各冷藏室(4)之间、冷冻室(8)之间以及冷藏室(4)与冷冻室(8)之间采用隔热板(3)连接与分隔,互不连通,所述冷藏室(4)设有独立的冷藏室移门(5),所述冷冻室(8)设有独立的冷冻室开门(9),所述冷藏室移门(5)采用中空玻璃移门,在冷藏室(4)与冷冻室(8)接合处,设置有一个置物平台(7),所述置物平台(7)中,部分采用中空玻璃透视窗(6)。
【技术特征摘要】
1.一种多功能菜品冷藏保鲜橱柜,含有制冷系统(10)、电器控制系统(2)、冷藏室(4)和冷冻室(8),其特征是:所说的冷藏室(4)和冷冻室(8)至少各有二个以上,冷藏室(4)为上下设置,冷冻室(8)为左右设置,在所述的各冷藏室(4)之间、冷冻室(8)之间以及冷藏室(4)与冷冻室(8)之间采用隔热板(3)连接与分隔,互不连通,所述冷藏室(4)设有独立的冷藏室移门(5),所述冷冻室(8)设有独立的冷冻室开门(9),所述冷藏室移门(5)采用中空玻璃移门,在冷藏室(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:曾志明,
申请(专利权)人:浙江雪村制冷设备有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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