粉碎刀和食物处理器制造技术

本实用新型专利技术提供了一种粉碎刀和食物处理器。该粉碎刀包括本体和复合子叶，本体上开设有安装孔，驱动部件的驱动轴插入安装孔中，本体包括一端相连接的多个主刀叶，主刀叶上设有主刀刃；复合子叶与主刀叶相连接，复合子叶包括多个子叶，多个子叶的第一端与主刀叶相连接，第二端凸出主刀叶，以对物料进行扰流循环。本实用新型专利技术提供的粉碎刀，在至少一个主刀叶上设置复合子叶，主刀叶周向旋转对物料进行切削粉碎，此时，复合子叶随主刀叶旋转，形成规则的扰流，从而增大了主刀刃与物料的碰撞概率，保证了粉碎的效果，使粉碎刀集切削和扰流功能于一身，简化了食物处理器的粉碎系统，降低了食物处理器的制作成本且使得食物处理器易于清洗。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种粉碎刀和包括该粉碎刀的食物处理器。
技术介绍
目前，食物处理器的粉碎系统主要包括粉碎刀加扰流结构，粉碎刀主要起到切削作用，而扰流结构是除粉碎刀以外的扰流部件，使得整个粉碎系统较为复杂。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的一个方面的目的在于，提供一种集切削及扰流功能为一身，结构简单、制作成本低的粉碎刀。本技术的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述粉碎刀的食物处理器。为实现上述目的，本技术的一个方面的实施例提供了一种粉碎刀，用于食物处理器，所述食物处理器具有驱动部件，该粉碎刀包括：本体，所述本体上开设有安装孔，所述驱动部件的驱动轴插入所述安装孔中，所述本体包括一端相连接的多个主刀叶，所述主刀叶上设有主刀刃；和复合子叶，所述复合子叶与所述主刀叶相连接，所述复合子叶包括多个子叶，多个所述子叶的第一端与所述主刀叶相连接，第二端凸出所述主刀叶，以对物料进行扰流循环。本技术上述实施例提供的粉碎刀，至少一个主刀叶上设置有复合子叶，复合子叶包括多个子叶，在驱动部件的带动下，主刀叶周向旋转，通过主刀刃对物料进行切削粉碎，此时，复合子叶随主刀叶旋转，从而形成规则的扰流，增大了主刀刃与物料的碰撞概率，保证了粉碎的效果，使粉碎刀集切削和扰流功能于一身，无需单独的扰流机构，简化了食物处理器的粉碎系统，降低了食物处理器的制作成本且使得食物处理器易于清洗。另外，本技术上述实施例提供的粉碎刀还具有如下附加技术特征：根据本技术的一个实施例，多个所述子叶分别位于所述主刀叶的两侧。上述实施例中，多个子叶位于主刀叶的两侧，可分别对主刀叶的上方和下方的物料进行扰流，进一步提高了扰流的效果，增大了主刀刃与物料的碰撞概率，提高了切削的效果。当然，多个子叶也可位于主刀叶的同一侧，此时，多个子叶与主刀刃可以在主刀叶的同一侧，也可在不同侧。根据本技术的一个实施例，多个所述子叶均呈平面状。根据本技术的一个实施例，所述子叶的旋转迎面为所述子叶的侧棱面。上述实施例中，旋转迎面是指粉碎刀旋转过程中，子叶上首先与前方的物料接触的面，该设置使得子叶上主要是靠近主刀刃的侧棱面与物料进行碰撞，起到扰流作用，避免了子叶上其它部分与物料碰撞而导致的子叶旋转的阻力大，而导致的驱动部件的功率大和食物处理器的工作噪音大的问题。根据本技术的一个实施例，多个所述子叶中至少两个所述子叶所在的平面不平行。该结构使得多个子叶可在不同方向上对物料进行扰流，提高扰流的效果。优选地，主刀叶呈平面状，位于主刀叶上方的子叶与主刀叶的夹角θ1大于下方的子叶与主刀叶的夹角θ2，保证了下方的子叶有较大的扰流区域的同时，防止上方的子叶扰流区域过大而导致物料溢出。需要说明的是，子叶和主刀叶均为平面状时，子叶所在的平面和主刀叶所在的平面之间的角度大于0°小于等于180°。优选的，多个子叶中至少两个子叶的第一端的端面到第二端的端面的垂直距离(即子叶的长度)不同，进一步地，位于主刀叶上方的子叶的长度小于位于主刀叶下方的子叶的长度，既能避免上方的子叶过长导致粉碎刀旋转过程中物料的溢出，又能保证下方的子叶的长度，使得下方的子叶可对物料进行充分扰流。根据本技术的一个实施例，所述主刀叶和所述子叶均呈曲面状。当然，主刀叶可为平面状，子叶为曲面状，或者主刀叶呈曲面状，子叶为平面状，或者，多个主刀叶中部分为平面状，多个子叶中部分子叶为曲面状，均在本技术的保护范围之内。根据本技术的一个实施例，所述子叶的边缘设有子刀刃。子刀刃的设置，使得子叶在扰流的同时还具有切削的功能，增大了粉碎刀的粉碎区域，提高了对物料的粉碎效果。根据本技术的一个实施例，所述子叶为所述主刀叶上切缝后冲压形成的一端与所述主刀叶相连接，另一端为自由端的叶片；或者，所述子叶焊接或铆接在所述主刀叶上。优选地，粉碎刀为一体式结构。根据本技术的一个实施例，每一所述主刀叶上均设有一所述复合子叶，每一所述复合子叶包括两个所述子叶。上述实施例中，复合子叶的数量与主刀叶的数量相等，通过增加复合子叶的数量，提高粉碎刀的扰流效果，当然，复合子叶的数量也可小于主刀叶的数量，降低粉碎刀的成本，均在本技术的保护范围之内；每一复合子叶包括两个子叶，在保证扰流效果的同时，使得粉碎刀结构简单，制造成本低。复合子叶和主刀叶的材质可以是不锈钢，也可以是陶瓷。本技术另一个方面的实施例提供了一种食物处理器，包括：驱动部件；和上述任一实施例所述的粉碎刀，所述粉碎刀的本体上开设有安装孔，所述驱动部件的驱动轴插入所述安装孔中。上述实施例中，本体上设有安装孔，驱动部件的驱动轴的末端穿过安装孔，带动粉碎刀旋转，粉碎刀的主刀叶主要起切削作用，复合子叶起到扰流的作用。食物处理器包括豆浆机、搅拌机等。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本技术一个实施例所述的粉碎刀的立体结构示意图；图2是图1所示的粉碎刀的俯视结构示意图；图3是图1所示的粉碎刀的剖视结构示意图。其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：100粉碎刀，1本体，11主刀叶，111主刀刃，12安装孔，2复合子叶，21子叶。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。下面参照附图描述根据本技术一些实施例的粉碎刀和食物处理器。如图1和图2所示，根据本技术一些实施例提供的一种粉碎刀100，用于食物处理器，食物处理器具有驱动部件，该粉碎刀100包括：本体1和复合子叶2。其中，本体1上开设有安装孔12，驱动部件的驱动轴插入安装孔12中，本体1包括一端相连接的多个主刀叶11，主刀叶11上设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粉碎刀，用于食物处理器，所述食物处理器具有驱动部件，其特征在于，包括：本体，所述本体上开设有安装孔，所述驱动部件的驱动轴插入所述安装孔中，所述本体包括一端相连接的多个主刀叶，所述主刀叶上设有主刀刃；和复合子叶，所述复合子叶与所述主刀叶相连接，所述复合子叶包括多个子叶，多个所述子叶的第一端与所述主刀叶相连接，第二端凸出所述主刀叶，以对物料进行扰流循环。

【技术特征摘要】
1.一种粉碎刀，用于食物处理器，所述食物处理器具有驱动部件，其特
征在于，包括：
本体，所述本体上开设有安装孔，所述驱动部件的驱动轴插入所述安装孔
中，所述本体包括一端相连接的多个主刀叶，所述主刀叶上设有主刀刃；和
复合子叶，所述复合子叶与所述主刀叶相连接，所述复合子叶包括多个子
叶，多个所述子叶的第一端与所述主刀叶相连接，第二端凸出所述主刀叶，以
对物料进行扰流循环。
2.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，
多个所述子叶分别位于所述主刀叶的两侧。
3.根据权利要求1或2所述的粉碎刀，其特征在于，
多个所述子叶均呈平面状。
4.根据权利要求3所述的粉碎刀，其特征在于，
所述子叶的旋转迎面为所述子叶的侧棱面。
5.根据权利要求4所述的粉碎刀，其特征在于，
多个所述子...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨超，陆杨宗，陈炜杰，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44