人乳寡糖在婴儿营养物中的用途制造技术

提供了一种喂食婴儿的方法，其中所述婴儿的所述饮食依赖于所述婴儿的血型并优选结合所述婴儿母亲的血型补充有2‑岩藻糖基化寡糖。

【技术实现步骤摘要】
本申请是2011年4月27日提交的申请号为PCT/NL2010/050286、专利技术名称为“人乳寡糖在婴儿营养物中的用途”的国际申请的分案申请，所述国际申请于2012年12月26日进入中国国家阶段，其申请号为201180031701.6。
本专利技术属于依赖母亲和婴儿的血型定制婴幼儿营养物的领域。
技术介绍
Lewis血型系统可区分为抗原Lewisa和Lewisb(Lea和Leb)，以及Lewisx和Lewisy(Lex和Ley)。Lewisx和y的核心结构的构成与Lewisa和b是不同的，但是就碳水化合物单元而言，Lea对应于Lex，Leb对应于Ley。这些抗原为可溶性抗原，可以存在于包括人乳的体液中。有三种表型：Le(a-/b-)；Le(a+/b-)和Le(a-/b+)。岩藻糖基转移酶的存在可将Lewisa抗原转变为Lewisb。该酶还可将Lewisx转变为Lewisy。有Lewisa抗原的个体通常是非分泌者，Lewisb抗原的存在使人成为分泌者。Lewis阴性(Lea-，Leb-)可以是分泌者或非分泌者。所述分泌者和非分泌者亚群之间表型不同的基础源于遗传多态性现象，所述遗传多态性现象在分泌者情况中导致特异的功能性α-1，2-岩藻糖基转移酶的表达，而非分泌者不表达这种功能性α-1，2-岩藻糖基转移酶。从而，可溶性2-岩藻糖基化基团的抗原没有被合成，因此不会分泌到非分泌者的生物液中。但是，他们的上皮和其他表面可以含有这些结构，也作为包括病原体的微生物丛的附着点。因此，非分泌者母亲的乳中缺少根据婴儿(作为所述乳的接受者)各自的受体结构需要或不需要的物质。WO2009/033011涉及通过测量分泌者唾液中抗原尤其是H抗原和Lewis抗原的水平，鉴别具有坏死性小肠结肠炎和相关紊乱风险的个体的诊断方法。目前为止已经提出了人乳寡糖的几种生物学功能。人乳寡糖被认为在感染的初始阶段，可通过作为防止病原体与上皮细胞相互作用的可溶性受体类似物起作用，保护母乳喂食的婴儿免受病原性细菌、病毒、毒素、原生动物和真菌的伤害。此外，所述寡糖可以作为益生元起作用，因此可促进两岐双岐杆菌(Bifidobacteriumbifidum)的生长，同时藉此抑制不希望的细菌的生长。依赖于血型，人乳中存在寡糖的变种和不同模式(Thurletal.1997，GlycoconjugateJ.14：795-799)。关于这些重要人乳成分的更详细的事实将有助于开发更适合的配方奶。WO98/43494涉及对大量人乳样本的分析，以确定9种重要乳寡糖的适合的平均水平，并且以实现合成或制造的/人工的婴儿制品的制备，所述婴儿制品含有接近人乳中发现的天然存在水平的这些寡糖。
技术实现思路
现在已经发现，通过将婴儿的血型考虑在内，可以更适当地改造婴儿营养物。本专利技术人发现，非分泌者婴儿仅能有限地或不能从补充有人乳寡糖的其营养物受益，在所述婴儿中不表达针对所述寡糖的基于遗传性的表面类似物(表位)。但是，在另一方面，分泌者婴儿具有对应的表位，尤其在他们的分泌物中。这些分泌者婴儿的营养物都含有这些受体的可溶性对应物是重要的，尤其因为这些受体例如被病原体例如大肠杆菌(E.coli)靶向。因此，如果没有足够地喂食，分泌者婴儿具有增加的细菌感染风险。此外，所述分泌型乳可为所述有益微生物丛例如双歧杆菌提供更多特异性底物，所述双歧杆菌专门发酵来自上皮的和溶液中的这些化合物。所以，本专利技术因此提供定制或个体化的婴儿营养物，特别是与所述婴儿的血型有关并且有利地将母亲的血型考虑在内。具体实施方式分泌型婴儿的特征在于，具有根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a-/b+)或Le(a-/b-)。为了清楚起见，注意到具有Lewis血型Le(a-/b-)的分泌型婴儿具有活性的分泌者酶(FucTII)。在一个实施方案中，分泌型婴儿的特征在于，具有根据ABO血型系统的血型A、B或AB。非分泌型母亲的特征在于，具有根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a+/b-)。在一个实施方案中，非分泌型母亲的特征在于，具有ABO血型系统的血型O。本专利技术因此涉及一种喂食婴儿的方法，所述婴儿具有：a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a-/b+)或Le(a-/b-)，和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x-/y+)或Le(x-/y-)，所述方法包括给予包括2-岩藻糖基化寡糖的营养组合物。在一个实施方案中，本专利技术涉及一种喂食具有根据ABO血型系统的血型A、B或AB的婴儿的方法，所述方法包括给予包括2-岩藻糖基化寡糖的营养组合物。换句话说，本专利技术涉及包括2-岩藻糖基化寡糖的组合物在制备用于喂食婴儿的营养组合物中的用途，所述婴儿具有：a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a-/b+)或Le(a-/b-)，和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x-/y+)或Le(x-/y-)。在一个实施方案中，本专利技术涉及包括2-岩藻糖基化寡糖的组合物在制备用于喂食婴儿的营养组合物中的用途，所述婴儿具有根据ABO血型系统的血型A、B或AB。所述营养组合物可以是上述的完全婴儿配方物。在一个实施方案中，所述营养组合物还可以是营养补充物或可以是补充过的人乳。在该实施方案中，营养补充物包括2-岩藻糖基化寡糖，或所述人乳补充有包括2-岩藻糖基化寡糖的组合物。根据本专利技术，补充非分泌型母亲的人乳是特别有利的。在一个实施方案中，本专利技术涉及2-岩藻糖基化寡糖在制备营养补充物中的用途，所述营养补充物用于补充喂食婴儿的人乳，所述婴儿具有：a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a-/b+)或Le(a-/b-)，和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x-/y+)或Le(x-/y-)。在一个实施方案中，本专利技术涉及2-岩藻糖基化寡糖在制备营养补充物中的用途，所述营养补充物用于补充喂食婴儿的人乳，所述婴儿具有根据ABO血型系统的血型A、B或AB。优选地，所述需要补充的人乳或被补充的人乳是，具有a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a+/b-)和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x+/y-)的母亲的人乳。在一个实施方案中，所述需要补充的人乳或被补充的人乳是，具有根据ABO血型系统的血型O的母亲的人乳。本专利技术还涉及一种用于补充婴儿配方物或人乳的包括2-岩藻糖基化寡糖的营养补充物，所述婴儿配方物或人乳用于喂食婴儿，其中所述婴儿具有a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a-/b+)或Le(a-/b-)，和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x-/y+)或Le(x-/y-)。优选地，所述营养补充物用于补充，具有a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a+/b-)和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x+/y-)的母亲的人乳。在一个实施方案中，本专利技术还涉及一种用于补充婴儿配方物或人乳的包括2-岩藻糖基化寡糖的营养补充物，所述婴儿配方物或人乳用于喂食婴儿，其中所述婴儿具有根据ABO血型系统的血型A、B或AB。优选地，所述营养补充物用于补充具有本文档来自技高网...

【技术保护点】
包括2′‑岩藻糖基化寡糖的组合物用于制备用于喂食婴儿的营养组合物的用途，所述婴儿具有a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a‑/b+)或Le(a‑/b‑)，和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x‑/y+)或Le(x‑/y‑)。

【技术特征摘要】
2010.05.11 EP 10162530.9;2010.04.27 NL PCT/NL2010/1.包括2′-岩藻糖基化寡糖的组合物用于制备用于喂食婴儿的营养组合物的用途，所述婴儿具有a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a-/b+)或Le(a-/b-)，和/或b)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(x-/y+)或Le(x-/y-)。2.包括2′-岩藻糖基化寡糖的组合物用于制备用于喂食婴儿的营养组合物的用途，所述婴儿具有根据ABO血型系统的血型A、B或AB。3.根据权利要求1或2所述的用途，其中所述营养组合物为营养补充物。4.根据权利要求1所述的用途，其中所述婴儿的母亲具有a)根据Lewis血型系统的Lewis血型Le(a+/b-)，和/或b)根据Lewis血型系统具有Lewis血型Le(x+/y-)。5.根据权利要求2所述的用途，其中所述婴儿的母亲具有根据ABO血型系统的血型O。6.根据权利要求1或2所述的用途，其中所述营养组合物还包括选自低聚果糖和低聚半乳糖的非消化性寡糖。7.根据权利要求1或2所述的用途，其中所述营养组合物还包括选自半乳糖醛酸寡糖和果胶降解产物的糖醛酸寡糖。8.根据权利要求1或2所述的用途，其中喂食所述婴儿的所述营养组合物每100ml包括100mg-2g的2-岩藻糖基化寡糖。9.根据权利要求1或2所述的用途，其中所述组合物包括提供总热量的35％到50％的脂质、...

【专利技术属性】
技术研发人员：B·斯塔尔，
申请(专利权)人：N·V·努特里奇亚，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL