低毒性的含有槐糖脂的组合物及其用途制造技术

本发明专利技术提供了低毒性的含有槐糖脂的组合物，其特征在于至少含有以下：来自于槐糖脂生产酵母培养物的着色组分、酸型槐糖脂、脂肪酸和羟基脂肪酸。所述低毒性的含有槐糖脂的组合物的特征还在于，使100质量％代表酸型槐糖脂、内酯型槐糖脂、脂肪酸和羟基脂肪酸的总质量，则其各自按干重计的比例如下：(1)94质量％至99.99质量％的酸型槐糖脂，(2)0质量％至2质量％的内酯型槐糖脂，以及(3)总量为0.01质量％至4质量％的脂肪酸和羟基脂肪酸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及低毒性的含有槐糖脂的组合物及其用途。
技术介绍
近年来，随着对清洁之关注的提高，表面活性剂常常被用于洗发和/或清洁皮肤。另一方面，遭受因常常使用表面活性剂引起的手粗糙和皮炎的消费者数目也在提高。事实上，厚生劳动省(厚生労働省)的患者数调查(根据疾病类别分类)示出，特应性皮炎患者的数目从1987年的224,000提高至2009年的399,000，并且在2011年存在369,000名患者。这表明日常遭受表面活性剂伤害(例如，皮肤干燥感、皮肤粗糙、皮肤开裂、湿疹、头发干燥感等)的消费者数目可能潜在地很大。在这样的情况下，越来越多地使用氨基酸表面活性剂(例如N-酰基-L-谷氨酸三乙醇胺)和聚甘油脂肪酸酯表面活性剂(例如聚月桂酸甘油酯)作为相对更安全的表面活性剂。由于其引起较少的安全性问题，所以肥皂(脂肪酸盐)已被重新考虑。然而，已知碳链长度为6至10个碳原子的中链脂肪酸(如肥皂)是高度刺激性的。在上述表面活性剂中，已知氨基酸表面活性剂是刺激性相对较小的(低刺激)；然而，即便这些表面活性剂也不是完全满意的。生物表面活性剂，是来自于活生物体的表面活性剂，具有高生物降解性和高安全性，并因此预期作为新一代表面活性剂在工业上使用。其中，槐糖脂(其为糖脂表面活性剂的一种)是由酵母发酵获得的发酵产物并且已知是高度安全的。例如，专利文献(PTL)1公开了槐糖脂具有低刺激度。然而，其中所公开的槐糖脂的低刺激度与氨基酸表面活性剂的刺激度相当，并且期望进一步降低刺激(毒性降低)。此外，已知内酯型槐糖脂(槐糖脂的一种形式)是相对有毒的(非专利文献(NPL)1)。引用列表专利文献专利文献1：JP2009-275145A非专利文献非专利文献1：ShahV，DoncelGF，SeyoumT，EatonKM，ZalenskayaI，HagverR，AzimA，GrossR(2005)，Sophorolipids，MicrobialGlycolipidswithAnti-HumanImmunodeficiencyVirusandSperm-ImmobilizingActivities.Antimicrob.AgentsChemother.49(10)，4093-4100非专利文献2：KarenM.J.Saerens，LienSaey，WimSoetaert(2011)，One-StepProductionofUnacetylatedSophorolipidsbyanAcetyltransferaseNegativeCandidabombicola.Biotechnol.Bioeng.108(12).2923-2931
技术实现思路
技术问题本专利技术的一个目的是提供低毒性的含有槐糖脂的组合物。本专利技术的另一个目的是提供所述低毒性含有槐糖脂的组合物的用途。本文中使用的“低毒性的含有槐糖脂的组合物”是指包含低毒性槐糖脂的低毒性组合物。问题的解决方案本专利技术人进行了广泛的研究来解决上述问题。结果，本专利技术人发现，在通过酵母发酵生产的含有槐糖脂的组合物中包含的组分当中，不仅内酯型槐糖脂，而且脂肪酸、羟基脂肪酸、以及酸型槐糖脂所包含之乙酰基中的每一种，都对含有槐糖脂的组合物的细胞毒性有相当大的影响。本专利技术人确定，除去这些物质可以提供毒性较小的含有槐糖脂的组合物，特别是对眼睛和黏膜具有极低刺激性的含有槐糖脂的组合物。本专利技术是基于以上发现完成的，并且包括以下实施方案。下文中，“槐糖脂”可以缩写为“SL”。具体地，本专利技术的“低毒性的含有槐糖脂的组合物”也可称为“低毒性的含有SL的组合物”。(I)低毒性的含有SL的组合物(I-1)低毒性的含有SL的组合物，至少含有来自于SL生产酵母培养物的着色组分、酸型SL、脂肪酸和羟基脂肪酸，基于组合物中酸型SL、内酯型SL、脂肪酸和羟基脂肪酸的总量作为100质量％，按干重计，以下组分为以下比例：(1)酸型SL：94质量％至99.99质量％，(2)内酯型SL：0质量％至2质量％，(3)脂肪酸和羟基脂肪酸总计：0.01质量％至4质量％。(I-2)根据(I-1)所述的低毒性的含有SL的组合物，其中基于组合物中酸型SL、内酯型SL、脂肪酸和羟基脂肪酸的总量作为100质量％，内酯型SL的比例以及脂肪酸和羟基脂肪酸的总比例满足以下(i)和(ii)中的至少一个：(i)内酯型SL：优选地大于0质量％但不大于2质量％，更优选地0.1质量％至2质量％，甚至更优选地0.1质量％至1.5质量％，并且特别优选地0.8质量％至1.5质量％；以及(ii)脂肪酸和羟基脂肪酸(总计)：优选地0.01质量％至2.4质量％，更优选地0.01质量％至1.2质量％，并且甚至更优选地0.01质量％至0.24质量％。(I-3)根据(I-1)所述的低毒性的含有SL的组合物，其中基于组合物中酸型SL、内酯型SL、脂肪酸和羟基脂肪酸的总量作为100质量％，酸型SL的比例、内酯型SL的比例以及脂肪酸和羟基脂肪酸的总比例如下：酸型SL：优选地96.1质量％或更大，更优选地97.9质量％或更大，并且甚至更优选地99.31质量％或更大，内酯型SL：优选地大于0质量％但不大于2质量％，更优选地0.1质量至2质量，甚至更优选地0.1质量％至1.5质量％，并且特别优选地0.8质量％至1.5质量％，脂肪酸和羟基脂肪酸(总计)：0.01质量％至2.4质量％，更优选地0.01质量％至1.2质量％，并且甚至更优选地0.01质量％至0.24质量％。(I-4)根据(I-1)至(I-3)中任一项所述的低毒性的含有SL的组合物，其中基于所述组合物中酸型SL和内酯型SL的总量作为100质量％，酸型SL的比例为98质量％至100质量％，优选地98.5质量％至100质量％，更优选地99质量％至100质量％，并且甚至更优选地99.5质量％至100质量％，并且酸型SL的比例为0质量％至2质量％，优选地0质量％至1.5质量％，并且更优选0质量％至1质量％(I-5)根据(I-1)至(I-4)中任一项所述的低毒性的含有SL的组合物，其中通过溶解所述低毒性的含有槐糖脂的组合物使得溶液具有10质量％的乙醇可溶性成分而制备的水溶液在440nm波长下的吸光度(色度：OD440)为0.001至1，优选地0.005至0.8，更优选地0.01至0.6，特别优选地0.01至0.5，并且进一步特别优选地0.4或更小。(I-6)根据(I-1)至(I-5)中任一项所述的低毒性的含有SL的组合物，其中对应于1g其乙醇本文档来自技高网...

【技术保护点】
低毒性的含有槐糖脂的组合物，其至少含有来自于槐糖脂生产酵母培养物的着色组分、酸型槐糖脂、脂肪酸和羟基脂肪酸，基于所述组合物中所述酸型槐糖脂、内酯型槐糖脂、所述脂肪酸和所述羟基脂肪酸的总量作为100质量％，按干重计，以下组分为以下比例：(1)酸型槐糖脂：94质量％至99.99质量％，(2)内酯型槐糖脂：0质量％至2质量％，(3)脂肪酸和羟基脂肪酸总计：0.01质量％至4质量％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.09.04 JP 2013-1834631.低毒性的含有槐糖脂的组合物，其至少含有来自于槐糖脂生产酵母培养物的着色组
分、酸型槐糖脂、脂肪酸和羟基脂肪酸，
基于所述组合物中所述酸型槐糖脂、内酯型槐糖脂、所述脂肪酸和所述羟基脂肪酸的
总量作为100质量％，按干重计，以下组分为以下比例：
(1)酸型槐糖脂：94质量％至99.99质量％，
(2)内酯型槐糖脂：0质量％至2质量％，
(3)脂肪酸和羟基脂肪酸总计：0.01质量％至4质量％。
2.根据权利要求1所述的低毒性的含有槐糖脂的组合物，其中基于所述组合物中所述
酸型槐糖脂、内酯型槐糖脂、脂肪酸和羟基脂肪酸的总量作为100质量％，所述内酯型槐糖
脂的比例以及所述脂肪酸和羟基脂肪酸的总比例满足以下(i)和(ii)中的至少一个：
(i)内酯型槐糖脂：大于0质量％但不大于2质量％；以及
(ii)脂肪酸和羟基脂肪酸总计：0.01质量％至2.4质量％。
3.根据权利要求1或2所述的低毒性的含有槐糖脂的组合物，其中基于所述组合物中所
述酸型槐糖脂、内酯型槐糖脂、脂肪酸和羟基脂肪酸的总量作为100质量％，所述内酯型槐
糖脂的比例为0.1质量％至1.5质量％。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的低毒性的含有槐糖脂的组合物，其中通过使所述
低毒性的含有槐糖脂的组合物溶解以使溶液具有10质量％的乙醇可溶性成分而制备的水
溶液在440nm波长下的吸光度(色度：OD440)为0.001至1。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的低毒性的含有槐糖脂的组合物，其中对应于1g其
乙醇可溶性成分之量的所述组合物的羟值为460mgKOH/g至630mgKOH/g。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的低毒性的含有槐糖脂的组合物，其中所述组合物
的HeLa细胞致死浓度(IC50)为2,000ppm至60,000ppm。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的低毒性的含有槐糖脂的组合物，其中所述组合物
的HeLa细胞致死浓度(IC50)/临界胶束浓度(CMC)比例(IC50/CMC)为6.7至200。
8.阴离子表面活性剂，其包含根据权利要求1至7中任一项所述的低毒性的含有槐糖脂
的组合物作为活性组分。
9...

【专利技术属性】
技术研发人员：伊藤仁，荒木道阳，平田善彦，
申请(专利权)人：莎罗雅株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP