本发明专利技术提供了一种改良结构的麻糍加工机,属于食品加工设备技术领域。本改良结构的麻糍加工机,包括座体和柱状的击打头,座体的上端面上设置有半球状的加工槽,该击打头的下端端面为球面,上端端面上垂直固连有导向杆,座体在加工槽的上方固连有环形连接架,连接架内沿竖直方向滑动连接有导向管,该导向管与加工槽具有相同的中心线,连接架上设有能够将导向管固定住的定位件,导向杆的上端滑动穿设在导向管内,座体上设有能够带动击打头上升的动力件,在导向管与导向杆之间设有当击打头下降并靠近加工槽底部时能够使击打头旋转的导向件。本发明专利技术能够自动实现麻糍的加工,加工质量好,工作效率高。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工设备
,涉及一种改良结构的麻糍加工机。
技术介绍
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一,过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间,家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果,营造春节气氛。糯米蒸熟后,经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品,便是麻糍,麻糍有着悠久的历史,因香糯粘滑、口感独特而颇受众人喜爱,由于携带方便、储存简单,曾是村民上山下地出远门劳作或春荒时节居家度日的干粮和主食,如今麻糍渐渐演绎成了点缀生活的美食小吃。打麻糍粗略分为蒸、舂、整、晾四道工序,麻糍打得越烂,麻糍就越“糍”,目前麻糍均是通过手动击打加工,劳动强度较大,加工效率较低。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种改良结构的麻糍加工机,本改良结构的麻糍加工机能够自动实现麻糍的加工,加工质量好,工作效率高。本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现:一种改良结构的麻糍加工机,包括座体,所述座体的上端面上设置有半球状的加工槽,其特征在于,还包括柱状的击打头,该击打头的下端端面为球面,上端端面上垂直固连有导向杆,所述座体在加工槽的上方固连有环形连接架,所述连接架内沿竖直方向滑动连接有导向管,该导向管与加工槽具有相同的中心线,所述连接架上设有能够将导向管固定住的定位件,所述导向杆的上端滑动穿设在导向管内,所述座体上设有能够带动击打头上升的动力件,在导向管与导向杆之间设有当击打头下降并靠近加工槽底部时能够使击打头旋转的导向件。把加工麻糍的原材料放置在加工槽内,动力件带动击打头上升至设定高度,当动力件释放后击打头在重力作用下下降,在靠近原材料时导向件使得击打头旋转,即击打头在击打麻糍原材料的同时能够周向旋转一定角度,从而对麻糍原材料产生碾磨的效果,提高加工质量,在击打头上升的过程中,通过人工把被击打头打散在加工槽内的麻糍原材料重新回笼到击打头的正下方,然后重复上述动作,实现加工麻糍作业。同时通过定位件能够调节导向管的高度,即调节击打头上升后的最大高度,从而根据麻糍原材料的量来调节击打头对麻糍的击打力度,使用更加灵活在上述的改良结构的麻糍加工机中,所述座体上端面上周向固连有三根支撑杆,该三根支撑杆的上端均向座体中心倾斜并固连在连接架外周壁上。三根支撑杆具有较高的中心对称度,使得对击打头的支撑更加稳定。在上述的改良结构的麻糍加工机中,所述定位件包括定位螺栓,所述连接架侧壁上开设有贯穿孔,连接架在贯穿孔的孔口处固连有定位螺母,所述导向管外周壁上沿轴向开设有若干定位槽,该若干定位槽的长度方向与导向管的轴向相垂直,所述定位螺栓螺旋穿过定位螺母和贯穿孔并插入定位槽内。定位槽与贯穿孔对齐时定位螺栓能够穿入定位槽内,从而对导向管进行定位,而沿导向管轴向的不同定位槽能够调节导向管的高度。在上述的改良结构的麻糍加工机中,所述动力件包括动力电机和两上拉绳,所述导向管上对称固连有两支架,每个所述支架均铰接有导向轮,该两导向轮对称设置,所述座体上端面上转动设置有传动轴,所述传动轴上固连有两上卷绕轮,两所述上拉绳的一端均固连在击打头的上端面上,另一端分别绕过两导向轮并且端部分别固定在两上卷绕轮上,所述动力电机固连在座体上,且动力电机的输出轴与传动轴的一端相固连。即动力电机带动上卷绕轮旋转,上卷绕轮能够卷收上拉绳从而带动击打头上升,释放后能够实现自然落体的击打效果,结构简单。在上述的改良结构的麻糍加工机中,所述导向件包括固连在导向管内壁上的导向块,所述导向杆外周壁上开设有导向槽,所述导向槽包括笔直段和螺旋段,所述笔直段沿导向杆轴向设置,所述螺旋段位于导向杆的上端并相对导向杆螺旋设置,所述导向块滑动连接在导向槽内。当导向块在笔直段内滑动时击打头竖直下降,当导向块进入螺旋段时能够带动击打头周向旋转,从而使得击打头对麻糍原材料产生周向的碾磨效果。在上述的改良结构的麻糍加工机中,所述击打头的上端端面上沿轴向开设有螺孔,所述导向杆的下端外周壁上具有外螺纹,且导向杆的下端螺接在击打头的螺孔内。导向杆与击打头通过螺纹配合连接,能够调节导向杆的长度,进而调节击打头的最高位置。与现有技术相比,本专利技术具有以下优点:1、由于在靠近原材料时导向件使得击打头旋转,即击打头在击打麻糍原材料的同时能够周向旋转一定角度,从而对麻糍原材料产生碾磨的效果,提高加工质量。2、由于通过定位件能够调节导向管的高度,即调节击打头上升后的最大高度,从而根据麻糍原材料的量来调节击打头对麻糍的击打力度,使用更加灵活。附图说明图1是本麻糍加工装置的立体结构示意图。图2是本麻糍加工装置的结构剖视图。图3是图1中C处的结构放大图。图中,1、座体;11、加工槽;2、支撑杆;3、击打头;4、导向杆;41、导向槽;411、笔直段;412、螺旋段;5、连接架;51、定位螺栓;52、定位螺母;6、导向管;61、定位槽;62、U形支架;63、导向轮;64、导向块;7、动力件;71、动力电机;72、上拉绳;73、上卷绕轮。具体实施方式以下是本专利技术的具体实施例并结合附图,对本专利技术的技术方案作进一步的描述,但本专利技术并不限于这些实施例。如图1至图3所示,一种改良结构的麻糍加工机,包括座体1和柱状的击打头3,所述座体1的上端面上设置有半球状的加工槽11,该击打头3的下端端面为球面,上端端面上垂直固连有导向杆4,所述座体1在加工槽11的上方固连有环形连接架5,所述连接架5内沿竖直方向滑动连接有导向管6,该导向管6与加工槽11具有相同的中心线,所述连接架5上设有能够将导向管6固定住的定位件,所述导向杆4的上端滑动穿设在导向管6内,所述座体1上设有能够带动击打头3上升的动力件7,在导向管6与导向杆4之间设有当击打头3下降并靠近加工槽11底部时能够使击打头3旋转的导向件。把加工麻糍的原材料放置在加工槽11内,动力件带动击打头3上升至设定高度,当动力件释放后击打头3在重力作用下下降,在靠近原材料时导向件使得击打头3旋转,即击打头3在击打麻糍原材料的同时能够周向旋转一定角度,从而对麻糍原材料产生碾磨的效果,提高加工质量,在击打头3上升的过程中,通过人工把被击打头3打散在加工槽11内的麻糍原材料重新回笼到击打头3的正下方,然后重复上述动作,实现加工麻糍作业。同时通过定位件能够调节导向管6的高度,即调节击打头3上升后的最大高度,从而根据麻糍原材料的量来调节击打头3对麻糍的击打力度,使用更加灵活具体来说,座体1上端面上周向固连有三根支撑杆2,该三根支撑杆2的上端均向座体1中心倾斜并固连在连接架5外周壁上,三根支撑杆2具有较高的中心对称度,使得对击打头3的支撑更加稳定。定位件包括定位螺栓51,连接架5侧壁上开设有贯穿孔,连接架5在贯穿孔的孔口处固连有定位螺母52,导向管6外周壁上沿轴向开设有若干定位槽61,该若干定位槽61的长度方向与导向管6的轴向相垂直,定位螺栓51螺旋穿过定位螺母52和贯穿孔并插入定位槽61内,定位槽61与贯穿孔对齐时定位螺栓51能够穿入定位槽61内,从而对导向管6进行定位,而沿导向管6轴向的不同定位槽61能够调节导向管6的高度。所述动力件7包括动力电机71和两上拉绳72,所述导向管6上对称固连有两支架62,每个所述支架62均铰接有导向本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种改良结构的麻糍加工机,包括座体(1),所述座体(1)的上端面上设置有半球状的加工槽(11),其特征在于,还包括柱状的击打头(3),该击打头(3)的下端端面为球面,上端端面上垂直固连有导向杆(4),所述座体(1)在加工槽(11)的上方固连有环形连接架(5),所述连接架(5)内沿竖直方向滑动连接有导向管(6),该导向管(6)与加工槽(11)具有相同的中心线,所述连接架(5)上设有能够将导向管(6)固定住的定位件,所述导向杆(4)的上端滑动穿设在导向管(6)内,所述座体(1)上设有能够带动击打头(3)上升的动力件(7),在导向管(6)与导向杆(4)之间设有当击打头(3)下降并靠近加工槽(11)底部时能够使击打头(3)旋转的导向件。
【技术特征摘要】
1.一种改良结构的麻糍加工机,包括座体(1),所述座体(1)的上端面上设置有半球状的加工槽(11),其特征在于,还包括柱状的击打头(3),该击打头(3)的下端端面为球面,上端端面上垂直固连有导向杆(4),所述座体(1)在加工槽(11)的上方固连有环形连接架(5),所述连接架(5)内沿竖直方向滑动连接有导向管(6),该导向管(6)与加工槽(11)具有相同的中心线,所述连接架(5)上设有能够将导向管(6)固定住的定位件,所述导向杆(4)的上端滑动穿设在导向管(6)内,所述座体(1)上设有能够带动击打头(3)上升的动力件(7),在导向管(6)与导向杆(4)之间设有当击打头(3)下降并靠近加工槽(11)底部时能够使击打头(3)旋转的导向件。2.根据权利要求1所述的改良结构的麻糍加工机,其特征在于,所述座体(1)上端面上周向固连有三根支撑杆(2),三根所述支撑杆(2)的上端均向座体(1)中心倾斜并固连在连接架(5)外周壁上。3.根据权利要求2所述的改良结构的麻糍加工机,其特征在于,所述定位件包括定位螺栓(51),所述连接架(5)侧壁上开设有贯穿孔,连接架(5)在贯穿孔的孔口处固连有定位螺母(52),所述导向管(6)外周壁上沿轴向开设有若干定位槽(61),该若干定位槽(61)的长度方向与导向管(6)的轴向相垂直,所述定位螺栓(51)螺旋穿过定位螺母(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:李钰琪,金望龙,
申请(专利权)人:浙江海洋大学,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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