【技术实现步骤摘要】
所属
：本专利技术涉及一种新型蒜蓉酱油白灼生菜的制作方法。
技术实现思路
：本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。材料配比：材料配比为：生菜400克，酸3瓣，酱油20-30毫升，芝麻、酱油少许。制作工艺：根据权利要求1所述材料配比，生菜洗净滤干水分；调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油，芝麻，淋上香油。放一边备用；锅里加1000毫升水烧开，把生菜放入开水中抄一下；利用锅里剩下的开水，架上蒸架，将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟，关火；最后，将酱汁淋到生菜上即可。本专利技术具有以下特点：1、本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。2、制作容易、易于推广。
【技术保护点】
材料配比为：生菜400克， 酸3瓣，酱油20‑30毫升，芝麻、酱油少许。
【技术特征摘要】
1.材料配比为：生菜400克，酸3瓣，酱油20-30毫升，芝麻、酱油少许。2.根据权利要求1所述材料配比，生菜洗净滤干水分；调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油...
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