本发明专利技术公开一种烟用葫芦巴浸膏的制备方法，该方法是使葫芦巴籽原料充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；向处理后的原料中加入纯净水，浸泡后加热，回流提取，提取结束后过滤，向滤液中依次加入蜂王浆、灰树花提取液和荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；将混合菌液按体积比0.5～2％接种到上述混合液中，得到发酵液；向得到的发酵物加入其重量2～4倍的95％乙醇并不断搅拌，静置24～36h后过滤，对滤液减压浓缩至半流动膏状，然后向浓缩物中加入其重量5％～12％的丙二醇，混合均匀即得到的烟用葫芦巴浸膏。本发明专利技术高效快速、节能环保，不涉及有机溶剂；制得的浸膏香气逼真、得率较高，在卷烟中的应用效果非常理想。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种烟用浸膏的制备方法，具体地说是一种烟用葫芦巴浸膏的制备方法。
技术介绍
葫芦巴浸膏在卷烟中能抑制烟叶的辛辣刺激和掩盖杂气的作用，并能矫正吃味，增加烟香，在烟用香精香料领域受到越来越广泛的应用。从当前的文献报道可知，葫芦巴目前主要制备工艺有微波提取黄法酮类成分，酶解和酸化法提取薯蓣苷元，这些方法都在不同程度上存在着工序复杂、耗时较长，且葫芦巴浸膏得率较低，香气损失，在卷烟中的应用效果不理想。公开号为CN200610021144.0的中国专利技术专利公开了一种葫芦巴籽的自然酶解法，该法中葫芦巴籽吸水阶段耗时长，且自然酶解效果较差，不适合大规模生产。
技术实现思路
本专利技术目的在于克服现有技术中存在的不足，提供了一种烟用葫芦巴浸膏的制备方法，该法不仅高效快速、节能环保，而且制得的浸膏香气逼真、得率较高，在卷烟中具有理想的应用效果。为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种烟用葫芦巴浸膏的制备方法，包括以下步骤：1)将葫芦巴籽原料在18～30MPa、35～80℃条件下保持5～15min，使其充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；2)向步骤1)处理后的原料中加入其重量4～7倍的纯净水，浸泡8～16h后加热至60～90℃，回流提取2～5h，提取结束后过滤，得到过滤液；向滤液中依次加入其重量2～5％的蜂王浆、1～3％的灰树花提取液和5～20％的荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；3)植生拉乌尔菌菌种活化：将植生拉乌尔菌VP4-4RaoultellaplanticolaVP4-4CCTCCNO:M2012005接种到植生拉乌尔菌斜面培养基上，在25～38℃，静置培养24～72h后得到活化菌种，置于冰箱中；4)制备植生拉乌尔菌种子培养液：将步骤3)中所得的活化菌种，接种到植生拉乌尔菌种子培养基，在25～38℃条件下，100～150r/min振荡培养24h～72h，连续转接1～3次，制得植生拉乌尔菌种子培养液；5)食甲醇芽孢杆菌斜面培养：将食甲醇芽孢杆菌VJ4-1BacillusmethylotrophicusVJ4-1CCTCCNO:M2012004接种到马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基上，在25～35℃、pH5～9条件下，静置培养24～72h；6)制备食甲醇芽孢杆菌种子培养液：用步骤5)所得的斜面培养物，接种到食甲醇芽孢杆菌种子培养基，在25～35℃条件下，100～150rpm振荡培养24h～72h，连续转接1～4次，制得食甲醇芽孢杆菌种子培养液；7)将植生拉乌尔菌种子培养液和食甲醇芽孢杆菌种子培养液按重量比1∶1～3混合，得到混合菌液；8)发酵：将混合菌液按体积比0.5～2％接种到步骤2)所得混合液中，接种后的混合提取液的装罐量为20～40％，pH4～10，温度25～40℃，转速100～200rpm，不避光条件下发酵7～14天，得到发酵液；9)向步骤8)得到的发酵物加入其重量2～4倍的95％乙醇并不断搅拌，静置24～36h后过滤，10)对步骤9)得到滤液减压浓缩至半流动膏状且相对密度为1.15～1.30，然后向浓缩物中加入其重量5％～12％的丙二醇，混合均匀即得到的烟用葫芦巴浸膏。进一步地，向滤液中依次加入其重量3～4％的蜂王浆、2～3％的灰树花提取液和8～15％的荔枝核提取液.再进一步地，所述步骤2)中，混合提取液由60份的烟叶提取液、30份的灰树花提取液和10份的荔枝核提取液组成。再进一步地，所述步骤3)中，所述植生拉乌尔菌斜面培养基为：麦芽汁：120mL，蔗糖：20g/L，琼脂：15g/L。再进一步地，所述步骤4)中，所述植生拉乌尔菌种子液培养基组成为：麦芽糖：50g/L，蛋白胨：10g/L，氯化钠：5g/L。再进一步地，所述步骤5)中，马铃薯葡萄糖斜面培养基：马铃薯浸液200mL/L，葡萄糖20g/L，琼脂13g/L；再进一步地，所述步骤6)中，食甲醇芽孢杆菌种子液培养基组成为：麦芽糖50g/L，蛋白胨10g/L，氯化钠5g/L。上述食甲醇芽孢杆菌，该菌株名为BacillusmethylotrophicusVJ4-1，于2012年1月11日保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCCNO:M2012004，其生物学特征是：是革兰氏阳性菌，能在10％NaCl中生长，有精氨酸双水解酶、鸟氨酸脱羧酶活性，能产酸、使牛奶液化；能以N-乙酰葡萄糖胺、甘露醇、葡萄糖、水杨素、D-蜜二糖、D-核糖、肌醇、蔗糖、麦芽糖、D-山梨醇、L-阿拉伯糖、DL-乳酸盐、L-丙氨酸糖原、L-脯氨酸组氨酸、柠檬酸盐为碳源的培养基上生长，其16SrRNA序列与Bacillusmethylotrophicus的16SrRNA序列比对相似性达到100％。上述植生拉乌尔菌，该菌株名为RaoultellaplanticolaVP4-4，于2012年1月11日保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCCNO:M2012005，植生拉乌尔菌RaoultellaplanticolaVP4-4CCTCCNO:M2012005的生物学特征是：革兰氏阴性菌，能产酸、使牛奶液化并生成吲哚产生、赖氨酸脱羧酶实验呈阳性；鸟氨酸脱羧酶实验、H2S产生、明胶液化呈阴性；能以单糖，多糖、酯类和氨基酸为唯一碳源生长，植生拉乌尔菌VP4-4RaoultellaplanticolaVP4-4的分子鉴定特征为：其16SrRNA序列全长1408bp，16SrRNA序列与Raoultellaplanticola的相似度达到99.563％。本专利技术的有益效果在于：1、本专利技术高效快速、节能环保，不涉及有机溶剂；制得的浸膏香气逼真、得率较高，在卷烟中的应用效果非常理想。2、采用食甲醇芽孢杆菌BacillusmethylotrophicusVJ4-1CCTCCNO：M2012004和植生拉乌尔菌Raoultellaplanticola共同来发酵生产协调烟气、增加奶油甜香、花香、使烟气柔和舒适、改善吸味的葫芦巴浸膏，能与其它烟用香精香料混合调配使用。具体实施方式为了更好地解释本专利技术，以下结合具体实施例进一步阐明本专利技术的主要内容，但本专利技术的内容不仅仅局限于以下实施例。实施例1一种烟用葫芦巴浸膏的制备方法，包括以下步骤：1)将葫芦巴籽原料在25MPa、60℃条件下保持15min，使其充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；2)向步骤1)处理后的原料中加入其重量4倍的纯净水，浸泡16h后加热至90℃，回流提取2h，提取结束后过滤，得到过滤液；向滤液中依次加入其重量3％的蜂王浆、2％的灰树花提取液和10％的荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；3)菌种活化：将植生拉乌尔菌RaoultellaplanticolaVP4-4CCTCCNO:M2012005接种到植生拉乌尔菌斜面培养基上，在38℃，静置培养24h后得到活化菌种，置于4℃冰箱中；其中，植生拉乌尔菌斜面培养基为：麦芽汁：120mL，蔗糖：20g/L，琼脂：15g/L。4)制备植生拉乌尔菌种子培养液：将步骤3)中所得的活化菌种，接种到植生拉乌尔菌种子培养基，在25℃条件下，100r/min振荡培养72h，连续转接3次，制得植生拉乌尔菌种子培养液；其中，植生拉乌尔菌种子液培养基组本文档来自技高网...
【技术保护点】
烟用葫芦巴浸膏的制备方法，包括以下步骤：1)将葫芦巴籽原料在18～30MPa、35～80℃条件下保持5～15min，使其充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；2)向步骤1)处理后的原料中加入其重量4～7倍的纯净水，浸泡8～16h后加热至60～90℃，回流提取2～5h，提取结束后过滤，得到过滤液；向滤液中依次加入其重量2～5％的蜂王浆、1～3％的灰树花提取液和5～20％的荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；3)植生拉乌尔菌菌种活化：将植生拉乌尔菌Raoultella planticola VP4‑4CCTCC M 2012005接种到植生拉乌尔菌斜面培养基上，在25～38℃，静置培养24～72h后得到活化菌种，置于冰箱中；4)制备植生拉乌尔菌种子培养液：将步骤3)中所得的活化菌种，接种到植生拉乌尔菌种子培养基，在25～38℃条件下，100～150r/min振荡培养24h～72h，连续转接1～3次，制得植生拉乌尔菌种子培养液；5)食甲醇芽孢杆菌斜面培养：将食甲醇芽孢杆菌Bacillus methylotrophicus CCTCC M 2012004接种到马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基上，在25～35℃、pH5～9条件下，静置培养24～72h；6)制备食甲醇芽孢杆菌种子培养液：用步骤5)所得的斜面培养物，接种到食甲醇芽孢杆菌种子培养基，在25～35℃条件下，100～150rpm振荡培养24h～72h，连续转接1～4次，制得食甲醇芽孢杆菌种子培养液；7)将植生拉乌尔菌种子培养液和食甲醇芽孢杆菌种子培养液按重量比1∶1～3混合，得到混合菌液；8)发酵：将混合菌液按体积比0.5～2％接种到步骤2)所得的混合液中，接种后的混合提取液的装罐量为20～40％，pH4～10，温度25～40℃，转速100～200rpm，不避光条件下发酵7～14天，得到发酵液；9)向步骤8)得到的发酵物加入其重量2～4倍的95％乙醇并不断搅拌，静置24～36h后过滤，10)对步骤9)得到滤液减压浓缩至半流动膏状且相对密度为1.15～1.30，然后向浓缩物中加入其重量5％～12％的丙二醇，混合均匀即得到的烟用葫芦巴浸膏。...
【技术特征摘要】
1.烟用葫芦巴浸膏的制备方法，包括以下步骤：1)将葫芦巴籽原料在18～30MPa、35～80℃条件下保持5～15min，使其充分膨胀，然后即刻泄压，使原料膨化破裂；2)向步骤1)处理后的原料中加入其重量4～7倍的纯净水，浸泡8～16h后加热至60～90℃，回流提取2～5h，提取结束后过滤，得到过滤液；向滤液中依次加入其重量2～5％的蜂王浆、1～3％的灰树花提取液和5～20％的荔枝核提取液，充分搅拌均匀，得到混合液；3)植生拉乌尔菌菌种活化：将植生拉乌尔菌RaoultellaplanticolaVP4-4CCTCCM2012005接种到植生拉乌尔菌斜面培养基上，在25～38℃，静置培养24～72h后得到活化菌种，置于冰箱中；4)制备植生拉乌尔菌种子培养液：将步骤3)中所得的活化菌种，接种到植生拉乌尔菌种子培养基，在25～38℃条件下，100～150r/min振荡培养24h～72h，连续转接1～3次，制得植生拉乌尔菌种子培养液；5)食甲醇芽孢杆菌斜面培养：将食甲醇芽孢杆菌BacillusmethylotrophicusCCTCCM2012004接种到马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养基上，在25～35℃、pH5～9条件下，静置培养24～72h；6)制备食甲醇芽孢杆菌种子培养液：用步骤5)所得的斜面培养物，接种到食甲醇芽孢杆菌种子培养基，在25～35℃条件下，100～150rpm振荡培养24h～72h，连续转接1～4次，制得食甲醇芽孢杆菌种子培养液；7)将植生拉乌尔菌种子培养液和食甲醇芽孢杆菌种子培养液按重量比1∶1～3混合，得到混合菌液；8)发酵：将混合菌液按体积比0.5～2％接种到步骤2)所得的...
【专利技术属性】
技术研发人员：喻世涛，朱巍，熊国玺，黄龙，程书锋，肖龙恩，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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