一种决明子桑椹保健酒及其制备方法技术

技术编号:14870978 阅读:183 留言:0更新日期:2017-03-21 03:27
一种决明子桑椹保健酒及其配制方法,其方法是:取本配方原料,用400~600重量份的45~60度的白酒浸泡10~25天,沉淀,过滤,弃去药渣,滤液即为保健酒成品。本发明专利技术提供的决明子桑椹保健酒,原料简单易得,制备工艺简单,生产成本低,保健功能多且保健效果明显;长期服用可辅助降血压、降血脂、降血糖;还有通便,改善睡眠,缓解视觉疲劳,祛黄褐斑的功能,同时还可调节免疫能力,改善营养性贫血,对化学性肝损伤有辅助保护功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健酒及其制备方法,特别是一种决明子桑椹保健酒及其制备方法
技术介绍
决明子是《中国药典》收录的草药,药用来源为豆科植物决明(CassiaobtusifoliaL.)或小决明(CassiatoraL.)的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果营养丰富,还能改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌专利技术目等功效。保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒也随着生活水平和保健意识的不断提高,人们对饮酒的同时更希望能够得到更好的保健效果,这无疑是人们对传统酒文化的一种高层次的理解和渴望。在现代社会,随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,能够维护健康、增强体质、调节机体功能的各种现代保健食品越来越受到人们的重视。我国1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中规定,保健食品系指具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。也就是说,保健食品是指具有调整人体功能、增强体质的适用于特定人群的食品,包括各种口服液、营养品和保健酒。现有保健酒使用的原料复杂,并且相应的制备工艺也变得复杂,生产成本较高;保健酒保健功能单一,保健效果不明显,具有药味,口感欠佳,甚至其中某些成分具有相克的作用。
技术实现思路
本专利技术的目的之一是克服现有技术的上述不足,而提供一种决明子桑椹保健酒。实现本专利技术上述目的的技术方案是:一种决明子桑椹保健酒。配方:白酒400~600重量份,决明子10~20重量份,桑椹10~20重量份,党参10~20重量份,葛根5~10重量份,黄芪5~10重量份,北五味子5~10重量份,人参2~5重量份,灵芝2~5重量份,山楂2~5重量份,山药2~5重量份,黄精2~5重量份,菊花2~5重量份。制备工艺分为以下几个步骤:(1)按比例取上述各种原料,用400~600重量份的45~60度的白酒浸泡10~25天;(2)浸泡好后,然后进行沉淀;(3)再将渣液过90~100目尼龙筛,进行过滤,分离出药渣;(4)最后弃去药渣,滤液即为保健酒成品。本专利技术进一步的技术方案是:上述决明子桑椹保健酒的配方是:白酒400重量份,决明子10重量份,桑椹10重量份,党参10重量份,葛根5重量份,黄芪5重量份,北五味子5重量份,人参2重量份,灵芝2重量份,山楂2重量份,山药2重量份,黄精2重量份,菊花2重量份。本专利技术再进一步的技术方案是:上述决明子桑椹保健酒的配方是:白酒600重量份,决明子20重量份,桑椹20重量份,党参20重量份,葛根10重量份,黄芪10重量份,北五味子10重量份,人参5重量份,灵芝5重量份,山楂5重量份,山药5重量份,黄精5重量份,菊花5重量份。本专利技术的目的之二是克服现有技术的上述不足,而提供一种决明子桑椹保健酒的制备方法。实现本专利技术上述目的的技术方案是:一种决明子桑椹保健酒的制备方法。配方:白酒400~600重量份,决明子10~20重量份,桑椹10~20重量份,党参10~20重量份,葛根5~10重量份,黄芪5~10重量份,北五味子5~10重量份,人参2~5重量份,灵芝2~5重量份,山楂2~5重量份,山药2~5重量份,黄精2~5重量份,菊花2~5重量份。制备工艺分为以下几个步骤:(1)按比例取上述各种原料,用400~600重量份的45~60度的白酒浸泡10~25天;(2)浸泡好后,然后进行沉淀;(3)再将渣液过90~100目尼龙筛,进行过滤,分离出药渣;(4)最后弃去药渣,滤液即为保健酒成品。本专利技术进一步的技术方案是:上述决明子桑椹保健酒的配方是:白酒400重量份,决明子10重量份,桑椹10重量份,党参10重量份,葛根5重量份,黄芪5重量份,北五味子5重量份,人参2重量份,灵芝2重量份,山楂2重量份,山药2重量份,黄精2重量份,菊花2重量份。本专利技术再进一步的技术方案是:上述决明子桑椹保健酒的配方是:白酒600重量份,决明子20重量份,桑椹20重量份,党参20重量份,葛根10重量份,黄芪10重量份,北五味子10重量份,人参5重量份,灵芝5重量份,山楂5重量份,山药5重量份,黄精5重量份,菊花5重量份。本专利技术与现有技术相比具有如下特点:决明子、桑椹等药材的药用价值高,药材原料简单易得,制备工艺简单,生产成本低,保健功能多且保健效果明显;长期服用可辅助降血压、降血脂、降血糖;还有通便,改善睡眠,缓解视觉疲劳,祛黄褐斑的功能,同时还可调节免疫能力,改善营养性贫血,对化学性肝损伤有辅助保护功能。以下结合具体实施方式对本专利技术作进一步描述。具体实施方式实施例1一种决明子桑椹保健酒及其制备方法,其配方为:白酒400重量份,决明子10重量份,桑椹10重量份,党参10重量份,葛根5重量份,黄芪5重量份,北五味子5重量份,人参2重量份,灵芝2重量份,山楂2重量份,山药2重量份,黄精2重量份,菊花2重量份。其制备工艺分为以下几个步骤:(1)按比例取上述各种原料,用500重量份的50度的白酒浸泡15天;(2)浸泡好后,然后进行沉淀;(3)再将渣液过95目尼龙筛,进行过滤,分离出药渣;(4)最后弃去药渣,滤液即为保健酒成品。实施例2一种决明子桑椹保健酒及其制备方法,其配方为:白酒600重量份,决明子20重量份,桑椹20重量份,党参20重量份,葛根10重量份,黄芪10重量份,北五味子10重量份,人参5重量份,灵芝5重量份,山楂5重量份,山药5重量份,黄精5重量份,菊花5重量份。其制备工艺分为以下几个步骤:(1)按比例取上述各种原料,用500重量份的50度的白酒浸泡15天;(2)浸泡好后,然后进行沉淀;(3)再将渣液过95目本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种决明子桑椹保健酒,其特征是采用如下方法制备而成的:配方:白酒400~600重量份,决明子10~20重量份,桑椹10~20重量份,党参10~20重量份,葛根5~10重量份,黄芪5~10重量份,北五味子5~10重量份,人参2~5重量份,灵芝2~5重量份,山楂2~5重量份,山药2~5重量份,黄精2~5重量份,菊花2~5重量份;制备工艺分为如下几个步骤:(1)按比例取上述各种原料,用400~600重量份的45~60度的白酒浸泡10~25天;(2)浸泡好后,然后进行沉淀;(3)再将渣液过90~100目尼龙筛,进行过滤,分离出药渣;(4)最后弃去药渣,滤液即为保健酒成品。

【技术特征摘要】
1.一种决明子桑椹保健酒,其特征是采用如下方法制备而成的:
配方:白酒400~600重量份,决明子10~20重量份,桑椹10~20重量份,党参10~20重量份,葛根5~10重量份,黄芪5~10重量份,北五味子5~10重量份,人参2~5重量份,灵芝2~5重量份,山楂2~5重量份,山药2~5重量份,黄精2~5重量份,菊花2~5重量份;
制备工艺分为如下几个步骤:
(1)按比例取上述各种原料,用400~600重量份的45~60度的白酒浸泡10~25天;
(2)浸泡好后,然后进行沉淀;
(3)再将渣液过90~100目尼龙筛,进行过滤,分离出药渣;
(4)最后弃去药渣,滤液即为保健酒成品。
2.根据权利要求1所述的一种决明子桑椹保健酒,其特征是:白酒400重量份,决明子10重量份,桑椹10重量份,党参10重量份,葛根5重量份,黄芪5重量份,北五味子5重量份,人参2重量份,灵芝2重量份,山楂2重量份,山药2重量份,黄精2重量份,菊花2重量份。
3.根据权利要求1所述的一种决明子桑椹保健酒,其特征是:白酒600重量份,决明子20重量份,桑椹20重量份,党参20重量份,葛根10重量份,黄芪10重量份,北五味子10重量份,人参5重量份,灵芝5重量份,山楂5重量份,山药5重量份,黄精5重量份,菊花5重量份。
4.一种决明子桑椹...

【专利技术属性】
技术研发人员:何建国
申请(专利权)人:衡阳市旺人食品实业有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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