【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种土豆擦丝设备,特别是一种电动土豆擦丝设备。
技术介绍
炒土豆丝是土豆食用过程中非常常见的一种方式,是非常受人们欢迎的一道家常小菜,但是土豆丝在制作过程中非常麻烦,需要先将土豆切成片,再将片切成丝,对于刀工不好的人来说,根本就切不出土豆丝,或者切出来的土豆丝也是粗细不一,而且费时费力,特别是在饭店等土豆丝用量较大的地方,切土豆丝更是一个非常困难的工作,因此,目前市场上出现了各种各样的土豆擦丝设备,解决了刀工不好切不出土豆丝的问题,其主要是通过人手抓住土豆后在擦丝板上来回的摩擦土豆,土豆从擦丝孔中穿出后形成土豆丝,但是,这类的擦丝设备均只有一个带有擦丝孔的擦丝板,当大部分的土豆被摩擦成丝以后,剩下的部分体积很小,来回摩擦时人手很容易被擦丝孔擦伤,使用并不安全,同时人手握住擦丝时,剩下的部分因为体积太小,出于安全考虑,通常情况下会选择丢弃,造成了浪费,且这类的擦丝设备一次只能擦一个土豆,效率很低。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种电动土豆擦丝设备。本技术具有使用安全,不浪费,效率高的特点。本技术的技术方案:一种电动土豆擦丝设备,包括有方形框体,方形框体设于擦板架上,方形框体相对两侧的内壁上各设有一个滑槽,两个滑槽之间设有一个擦丝板,擦丝板上设有若干擦丝孔,擦丝板的底部设有两个凸块,凸块的下方设有电机,电机设于电机架上,电机的转轴竖直向上,其转轴的顶端设有一个转动盘,转动盘的偏心处设有拨杆,拨杆位于两个凸块之间;所述擦丝板的上方设有下料管,下料管经夹板固定在方形框体上,下料管的下端与所述擦丝孔的顶 ...
【技术保护点】
一种电动土豆擦丝设备,其特征在于:包括有方形框体(1),方形框体(1)设于擦板架(2)上,方形框体(1)相对两侧的内壁上各设有一个滑槽(3),两个滑槽(3)之间设有一个擦丝板(4),擦丝板(4)上设有若干擦丝孔(5),擦丝板(4)的底部设有两个凸块(6),凸块(6)的下方设有电机(7),电机(7)设于电机架(8)上,电机(7)的转轴竖直向上,其转轴的顶端设有一个转动盘(9),转动盘(9)的偏心处设有拨杆(10),拨杆(10)位于两个凸块(6)之间;所述擦丝板(4)的上方设有下料管(12),下料管(12)经夹板(11)固定在方形框体(1)上,下料管(12)的下端与所述擦丝孔(5)的顶端齐平,下料管(12)的顶端设有锥形下料斗(13)。
【技术特征摘要】
1.一种电动土豆擦丝设备,其特征在于:包括有方形框体(1),方形框体(1)设于擦板架(2)上,方形框体(1)相对两侧的内壁上各设有一个滑槽(3),两个滑槽(3)之间设有一个擦丝板(4),擦丝板(4)上设有若干擦丝孔(5),擦丝板(4)的底部设有两个凸块(6),凸块(6)的下方设有电机(7),电机(7)设于电机架(8)上,电机(7)的转轴竖直向上,其转轴的顶端设有一个转动盘(9),转动盘(9)的偏心处设有拨杆(...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨学飞,
申请(专利权)人:贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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