【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品制作
，具体涉及一种多菇水饺。
技术介绍
饺子是我国的传统美食，是北方民间的主食和小吃的一种，尤其在逢年过节时，饺子更成为一种传统食物；在我国饺子不仅仅是一种食物，更成为了一种文化符号。饺子的特点是味道鲜美，形状独特，百食不厌。现在市场上的饺子多以各种蔬菜或家禽的肉作为馅料，虽然符合大众口味，但在口感大众化，无新意，本专利技术多菇水饺经济实惠、制作简单且口感、味道佳，既能成为主食，也能作为饭后茶点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种营养丰富的多菇水饺。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种多菇水饺，包括饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：口菇20-40份、鸡精1-3份、食盐3-5份、香菇10-20份、猪前肘肉15-25份、竹荪20-30份、松茸10-20份、五花肉20-30份、马勃20-30份、花生油10-20份。进一步，所述多菇水饺包括饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：口菇20份、鸡精1份、食盐3份、香菇10份、猪前肘肉15份、竹荪20份、松茸10份、五花肉20份、马勃20份、花生油10份。进一步，所述多菇水饺包括饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：口菇30份、鸡精2份、食盐4份、香菇15份、猪前肘肉20份、竹荪25份、松茸15份、五花肉25份、马勃25份、花生油15份。进一步...
【技术保护点】
一种多菇水饺，其特征在于，所述多菇水饺包括饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：口菇20‑40份、鸡精1‑3份、食盐3‑5份、香菇10‑20份、猪前肘肉15‑25份、竹荪20‑30份、松茸10‑20份、五花肉20‑30份、马勃20‑30份、花生油10‑20份。
【技术特征摘要】
1.一种多菇水饺，其特征在于，所述多菇水饺包括饺子皮和饺子馅，所述
饺子馅由下列重量份的原料组成：口菇20-40份、鸡精1-3份、食盐3-5份、香菇
10-20份、猪前肘肉15-25份、竹荪20-30份、松茸10-20份、五花肉20-30份、马
勃20-30份、花生油10-20份。
2.根据权利要求1所述的一种多菇水饺，其特征在于，所述多菇水饺包括
饺子皮和饺子馅，所述饺子馅由下列重量份的原料组成：口菇20份、鸡精1份、
食盐3份、香菇10份、猪前肘肉15份、竹荪20份、松茸10份、五花肉20份、马
勃20份、花生...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘毅，
申请(专利权)人：青岛新萌信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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