空气锅制造技术

技术编号:14859167 阅读:109 留言:0更新日期:2017-03-19 11:02
本发明专利技术涉及一种空气锅,包括主机以及抽插式地安装在所述主机上的抽屉式组件模块;所述抽屉式组件模块包括炒锅和可拆卸地套设在炒锅开口上的烘烤篮;所述炒锅内的底部安装有用于翻炒食物的搅拌桨;所述空气锅还包括固定在所述主机内、用于加热食物的热风供给模块。相比于现有的空气炸锅只能提供一种烹饪方式,本发明专利技术能够让使用者选择翻炒和烘炸两种烹饪方式,比现有技术的空气炸锅提供了更多的选择,提高锅具的功能性与便利性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烹饪工具,更具体地说,涉及一种空气锅
技术介绍
空气锅,又或者称为空气炸锅,是一种使用了高速空气循环技术的新型烹饪工具,它能够在加热时候会在锅内产生高温的热风,使食物表面形成酥脆的表层,达到像普通油炸食品又香又脆的口感。现有的空气锅在烹饪的方式上仅能提供“炸”的方式,这样就极大的限制了该工具的使用:烹调功能过于单一,导致了空气炸锅的使用范围受到了很大的限制,使用者的购买和使用意愿的不高。为此,有必要开发一种具有多项烹饪功能的空气锅,提高锅具的功能性与便利性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,针对现有的空气炸锅只能提供一种烹调方式,功能单一的缺陷,提供一种具有多种功能的空气锅,以克服现有技术中的上述问题。本专利技术解决上述问题的方案是,构造一种空气锅,包括主机以及抽插式地安装在所述主机上的抽屉式组件模块;所述抽屉式组件模块包括炒锅和可拆卸地套设在炒锅开口上的烘烤篮;所述炒锅内的底部安装有用于翻炒食物的搅拌桨;所述主机内、抽屉式组件模块的上方,还固定安装有用于加热食物的热风供给模块。本专利技术的空气锅,所述热风供给模块包括自上而下沿轴向设置的第一电机、盖体、散热风叶、隔热盘、送风叶轮和发热管组件模块;所述第一电机延伸出电机传动轴,所述电机传动轴依次穿过散热风叶、隔热盘后,与所述送风叶轮传动连接。本专利技术的空气锅,所述炒锅的一侧固定连接有一手柄。本专利技术的空气锅,所述主机底部固定有第二电机,所述第二电机与第一传动齿轮连接;所述搅拌桨安装在传动轴的顶端,所述传动轴的底端穿过所述炒锅后与第二传动齿轮连接;所述抽屉式组件模块插入到所述主机时,所述第一传动齿轮与第二传动齿轮相互啮合。本专利技术的空气锅,所述炒锅外侧壁上固定有第二电机以及与电机传动连接的减速机;所述搅拌桨安装在传动轴的顶端,所述传动轴的底端穿过炒锅后与齿轮组连接,所述减速机的输出端还与所述齿轮组啮合。本专利技术的空气锅,所述炒锅外侧壁上固定有第二电机以及与电机传动连接的减速机;所述搅拌桨安装在传动轴的顶端,所述传动轴的底端穿过炒锅后通过传动皮带与减速机的输出端传动连接。本专利技术的空气锅,所述抽屉式组件模块还包括锁定装置,所述锁定装置在转动后与所述主机内侧相互抵接。本专利技术的空气锅,在隔热盘的内侧壁上,安装有一个用于检测温度的温控开关。本专利技术的空气锅,所述搅拌桨包括至少一块自轴线向外延伸的桨叶。本专利技术的空气锅,所述第一电机和第二电机为同步电机或直流电机。实施本专利技术的有益效果是:通过在空气锅中设置炒锅以及在炒锅的内部设置搅拌桨,使得空气锅能够对食物进行翻炒的烹饪处理;当使用者在炒锅上套入烘烤篮的时候,就能实现烘炸的烹饪方式。相比于现有的空气炸锅只能提供一种烹饪方式,本专利技术能够让使用者选择翻炒和烘炸两种烹饪方式,比现有技术的空气炸锅提供了更多的选择,提高锅具的功能性与便利性。附图说明以下结合附图对本专利技术进行详细说明,其中:图1本专利技术空气锅的组体示意图;图2本专利技术空气锅的分解示意图;图3本专利技术空气锅的截面示意图;图4本专利技术空气锅翻炒安装示意图;图5本专利技术空气锅烘烤安装示意图;图6本专利技术空气锅的锁紧装置结构示意图;图7本专利技术空气锅的抽屉锅组件与主机身安装示意图;图8本专利技术另一实施例空气锅的组体示意图;图9本专利技术另一实施例空气锅的分解示意图。具体实施方式本专利技术针对现有的空气锅只能提供一种烹饪方式的缺陷,通过在空气锅中设置炒锅以及在炒锅的内部设置搅拌桨,使得空气锅能够对食物进行翻炒的烹饪处理;当使用者在炒锅上套入烘烤篮的时候,就能实现烘炸的烹饪方式。相比于现有的空气炸锅只能提供一种烹饪方式,本专利技术能够让使用者选择翻炒和烘炸两种烹饪方式,比现有技术的空气炸锅提供了更多的选择。为了更清楚地对本专利技术进行说明,以下结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。如图1所示为本专利技术的空气锅在组合好之后的示意图。本专利技术所提供的空气锅,从外部看包括两个部分:主机100以及抽屉式组件模块300,抽屉式组件模块300抽插式地安装在主机100上。当抽出抽屉式组件模块300后,可以在其上放置待处理的食物,然后将抽屉式组件模块推回主机100中,使用者选择翻炒或者烘炸的方式对食物进行处理。图2和图3分别为图1的分解示意图和沿纵向的剖视图。在主机100的上安装有定时器110和桨叶控制器130。在本实施例中,定时器110为旋钮式定时器,该控制器主要用于控制烹调时间,当定时器110的定时时间到达设定值之后,与定时器110相连接的控制系统切断主机100内的加热模块,停止加热。而桨叶控制器130是一个用于控制搅拌桨331是否进行转动的开关,当使用者关闭该桨叶控制器130时,搅拌桨331不转动,整个空气锅可以进行烘炸的烹饪方式;当使用者需要进行翻炒的时候,开启桨叶控制器130,对应的搅拌桨331将会转动,空气锅进入翻炒模式。在主机100内的顶部位置,安装有热风供给模块,该模块用于在翻炒或者烘炸的过程中对食物进行加热。具体的,热风供给模块包括自上而下沿轴向设置的第一电机210、盖体200、散热风叶220、隔热盘230、送风叶轮240和发热管组件模块260。盖体200为一个形状与主机100顶部适配的倒扣型的碗型部件,在盖体200的顶部与主机100的顶部之间留有空隙,用于安装第一电机210,第一电机210凸伸出一电机传动轴,该电机传动轴依次穿过散热风叶220、隔热板230后,与送风叶轮240传动连接,较佳的,为了保证传动连接的稳定,在传动轴的末端还通过紧固螺母250来加固传动轴与送风叶轮240的连接效果。在盖体200的下方分别为散热风叶220以及隔热盘230。隔热盘230的形状为一个倒扣的碗型,其形状与盖体200相适配,并与盖体200相互扣接,两者扣接之后,散热风叶220在两者之间转动。在本实施例中,隔热盘230的作用是限制发热管组件模块260的热量在处理食物的空间内,不流失到外界,同时还保护主机100内的控制电路不受热量的影响。而散热风叶220则是保证多余的热量能够快速散走,热量不会积聚,影响主机100内的电路。当按照上述的结构组装好热风供给模块后,其供热方式如下:第一电机210带动送风叶轮240转动,将发热管组件模块260产生的热量吹向下方的食物,对食物进行加热处理。同时,隔热盘230向热量限制在其下方的空间,使得热量能够高效的利用,以及不使本文档来自技高网...
空气锅

【技术保护点】
一种空气锅,其特征在于,包括主机(100)以及抽插式地安装在所述主机(100)上的抽屉式组件模块(300);所述抽屉式组件模块(300)包括炒锅(330)和可拆卸地套设在炒锅(330)开口上的烘烤篮(320);所述炒锅(330)内的底部安装有用于翻炒食物的搅拌桨(331);所述主机(100)内、抽屉式组件模块(300)的上方,还包括固定安装在主机(100)上用于加热食物的热风供给模块。

【技术特征摘要】
1.一种空气锅,其特征在于,包括主机(100)以及抽插式地安装在所
述主机(100)上的抽屉式组件模块(300);所述抽屉式组件模块(300)包
括炒锅(330)和可拆卸地套设在炒锅(330)开口上的烘烤篮(320);所述
炒锅(330)内的底部安装有用于翻炒食物的搅拌桨(331);所述主机(100)
内、抽屉式组件模块(300)的上方,还包括固定安装在主机(100)上用于
加热食物的热风供给模块。
2.根据权利要求1所述的空气锅,其特征在于,所述热风供给模块包括
自上而下沿轴向设置的第一电机(210)、盖体(200)、散热风叶(220)、隔
热盘(230)、送风叶轮(240)和发热管组件模块(260);所述第一电机(210)
延伸出电机传动轴,所述电机传动轴依次穿过散热风叶(220)、隔热盘(230)
后,与所述送风叶轮(240)传动连接。
3.根据权利要求1或2所述的空气锅,其特征在于,所述炒锅(330)
的一侧固定连接有一手柄(310)。
4.根据权利要求1所述的空气锅,其特征在于,所述主机(100)底部
固定有第二电机(410),所述第二电机(410)与第一传动齿轮(430)连接;
所述搅拌桨(331)安装在传动轴(332)的顶端,所述传动轴(332)的底端
穿过所述炒锅(330)后与第二传动齿轮(336)连接;所述抽屉式组件模块
插入到所述主机时,所述第一传动齿轮(430...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁志华陆锡泉王家宝
申请(专利权)人:新玛德制造厂有限公司
类型:发明
国别省市:中国香港;81

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