【技术实现步骤摘要】
（一）
本专利技术涉及植物酵素生产领域，特别涉及一种天然保健牡丹酵素饮品的制备方法。（二）
技术介绍
牡丹是我国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。牡丹花，花朵雍容华贵，被誉为花中之王；牡丹浑身是宝，但仅根和花作为中药材在中国古医书中记载。牡丹花，花大形美，因含有的氨基酸、维生素、花青素、黄酮、熊果苷等特殊营养成分及微量元素是任何植物所无法比拟的，因此比一般植物具有更优越的抗氧化活性。随着微生物研究的不断深入，酵素对人体健康的有益作用已越来越被人们所认知。酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的大分子物质，它存在于所有的获得动植物体内，是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质，几乎参与所有的生命活动：思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素催化剂的催化作用推动着机体的生化反应，推动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、微生物、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它成为“活着的物质”、“掌握所有生命活动的物质”。（三）
技术实现思路
本专利技术为了弥补现有技术的不足，提供了一种制备简单、功效良好的天然保健牡丹酵素饮品的制备方法。本专利技术是通过如下技术方案实现的：一种天然保健牡丹酵素饮品的制备方法，以牡丹鲜花为原料，包括如下步骤：（1）将牡丹鲜花去叶择净备用；（2）将蜂蜜用水化开倒入发酵罐，然后继续加入水搅拌均匀；（3）往发酵罐内加入牡丹鲜花，搅拌均匀...
【技术保护点】
一种天然保健牡丹酵素饮品的制备方法，以牡丹鲜花为原料，其特征为，包括如下步骤：（1）将牡丹鲜花去叶择净备用；（2）将蜂蜜用水化开倒入发酵罐，然后继续加入水搅拌均匀；（3）往发酵罐内加入牡丹鲜花，搅拌均匀；（4）发酵罐每天用搅拌器搅拌一次，连续搅拌30天后密封；（5）发酵罐密封至少5个月后，将罐内产品过滤杀菌，得到牡丹酵素饮品。
【技术特征摘要】
1.一种天然保健牡丹酵素饮品的制备方法，以牡丹鲜花为原料，其特征为，包括如下步骤：（1）将牡丹鲜花去叶择净备用；（2）将蜂蜜用水化开倒入发酵罐，然后继续加入水搅拌均匀；（3）往发酵罐内加入牡丹鲜花，搅拌均匀；（4）发酵罐每天用搅拌器搅拌一次，连续搅拌30天后密封；（5）发酵罐密封至少5个月后，将罐内产品过滤杀菌，得到牡丹酵素饮品。2.根据权利要求1所述的天然保健牡丹酵素饮品的制备...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。