电烹饪器的控制方法、装置及电烹饪器制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种电烹饪器的控制方法、装置及电烹饪器，所述控制方法包括以下步骤：检测电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断烹饪腔体内的温度是否达到预设温度；如果烹饪腔体内的温度达到预设温度，则根据预设温度确定电烹饪器的加热功率；根据至少一个加热装置的数目和电烹饪器的加热功率计算至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目；根据至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器进行控制。根据本发明专利技术的方法，能够实现更为均匀的食物加热，从而解决了因加热不均匀导致食物烹饪效果不理想的问题，并且可以提升所烹饪食物的品质，进而提高了用户体验。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器
，特别涉及一种电烹饪器的控制方法、一种电烹饪器的控制装置和一种电烹饪器。
技术介绍
近年来，人们对健康生活越来越重视，对于家电产品的要求也越来越高。比如说，对于目前能够提高生活品质的烹饪类家电设备，如小烤箱等都已相当普及，高端的混合烤箱则更是越来越受欢迎，但是，这些产品的性能效果却又往往是差强人意。对于现有最为简单且成本低廉的电烤箱，一般采用多根发热管来构建加热烹饪系统，为了让所烹饪的食物品质更高(例如，口感)，也有加入蒸汽辅助加热的，而略为高端一点的，会在产品侧面增加一个风扇电机以提升烹饪效果。但由于过去的烤箱大多以机械旋钮式为主，在向现有的电子控制式烤箱发展时确并没有太多关注烹饪均匀性的控制上面，控制方法显得相当粗糙，严重影响食物的烹饪效果。目前电烤箱主要凭借着低廉的价格让更多的人能够轻松享受到不一样的烹饪的乐趣，但是，不理想的烹饪效果却又让很多新用户浅尝辄止，让这些电烤箱沦为了纯粹败在家里的装饰品。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的第一个目的在于提出一种电烹饪器的控制方法，能够实现更为均匀的食物加热，从而解决了因加热不均匀导致食物烹饪效果不理想的问题，并且可以提升所烹饪食物的品质，进而提高了用户体验。本专利技术的第二个目的在于提出一种电烹饪器的控制装置。本专利技术的第三个目的在于提出一种电烹饪器。为达到上述目的，本专利技术第一方面实施例提出了一种电烹饪器的控制方法，所述电烹饪器包括至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器，所述控制方法包括以下步骤：检测所述电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断所述烹饪腔体内的温度是否达到预设温度；如果所述烹饪腔体内的温度达到预设温度，则根据所述预设温度确定所述电烹饪器的加热功率；根据所述至少一个加热装置的数目和所述电烹饪器的加热功率计算所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目；以及根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器进行控制。本专利技术实施例的电烹饪器的控制方法，首先检测电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断烹饪腔体内的温度是否达到预设温度，如果烹饪腔体内的温度达到预设温度，则根据预设温度确定电烹饪器的加热功率，然后根据至少一个加热装置的数目和电烹饪器的加热功率计算至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目，最后根据至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器进行控制。由此，该方法能够实现更为均匀的食物加热，从而解决了因加热不均匀导致食物烹饪效果不理想的问题，并且可以提升所烹饪食物的品质，进而提高了用户体验。另外，根据本专利技术上述实施例提出的电烹饪器的控制方法还可以具有如下附加的技术特征：在本专利技术的一个实施例中，上述电烹饪器的控制方法还包括：当电烹饪器启动并开始烹饪工作时，控制所述至少一个加热装置工作，或控制所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器工作。在本专利技术的一个实施例中，上述电烹饪器的控制方法还包括：检测所述电烹饪器的烹饪腔体内的湿度，并根据所述烹饪腔体内的湿度和预设湿度控制所述蒸汽发生器的工作功率。在本专利技术的一个实施例中，所述至少一个加热装置包括第一加热装置、第二加热装置、第三加热装置和第四加热装置，所述至少一个蒸汽发生器包括第一蒸汽发生器和第二蒸汽发生器，其中，所述第一加热装置和所述第二加热装置平行设置在所述电烹饪器的顶部，所述第三加热装置和所述第四加热装置平行设置在所述电烹饪器的底部，所述第一蒸汽发生器设置在所述电烹饪器的顶部，所述第二蒸汽发生器设置在所述电烹饪器的右侧或左侧。在本专利技术的一个实施例中，所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目为二，所述根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器进行控制，具体包括：S101，第一时间内，控制所述第一加热装置、所述第二加热装置和所述第一蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S102，第二时间内，控制所述第三加热装置、所述第四加热装置和所述第一蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S103，第三时间内，控制所述第一加热装置、所述第四加热装置和所述第二蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S104，第四时间内，控制所述第二加热装置、所述第三加热装置和所述第二蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；返回步骤S101，直至达到所述电烹饪器预设的工作时间。在本专利技术的一个实施例中，所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目为二，所述根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器进行控制，具体包括：S201，第五时间内，控制所述第一加热装置、所述第二加热装置和所述第一蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S201，第六时间内，控制所述第三加热装置、所述第四加热装置和所述第二蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；返回步骤S201，直至达到所述电烹饪器预设的工作时间。在本专利技术的一个实施例中，所述电烹饪器为电烤箱，所述加热装置为发热管，所述蒸汽发生器为直喷式蒸汽发生器。为达到上述目的，本专利技术第二方面实施例提出了一种电烹饪器的控制装置，所述电烹饪器包括至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器，所述控制装置包括：检测模块，所述检测模块用于检测所述电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断所述烹饪腔体内的温度是否达到预设温度；确定模块，所述确定模块用于在所述烹饪腔体内的温度达到预设温度时，根据所述预设温度确定所述电烹饪器的加热功率；计算模块，所述计算模块用于根据所述至少一个加热装置的数目和所述电烹饪器的加热功率计算所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目；以及控制模块，所述控制模块用于根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器进行控制。本专利技术实施例的电烹饪器的控制装置，通过检测模块检测电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断烹饪腔体内的温度是否达到预设温度，在烹饪腔体内的温度达到预设温度时，确定模块根据预设温度确定电烹饪器的加热功率，然后计算模块根据至少一个加热装置的数目和电烹饪器的加热功率计算至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目，最后控制模块根据至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器进行控制。由此，该装置能够实现更为均匀的食物加热，从而解决了因加热不均匀导致食物烹饪效果不理想的问题，并且可以提升所烹饪食物的品质，进而提高了用户体验。另外，根据本专利技术上述实施例提出的电烹饪器的控制装置还可以具有如下附加的技术特征：在本专利技术的一个实施例中，所述控制模块，还用于：当电烹饪器启动并开始烹饪工作时，控制所述至少一个加热装置工作，或控制所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器工作。在本专利技术的一个实施例中，所述检测本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电烹饪器的控制方法，其特征在于，所述电烹饪器包括至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器，所述控制方法包括以下步骤：检测所述电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断所述烹饪腔体内的温度是否达到预设温度；如果所述烹饪腔体内的温度达到预设温度，则根据所述预设温度确定所述电烹饪器的加热功率；根据所述至少一个加热装置的数目和所述电烹饪器的加热功率计算所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目；以及根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器进行控制。

【技术特征摘要】
1.一种电烹饪器的控制方法，其特征在于，所述电烹饪器包括至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器，所述控制方法包括以下步骤：检测所述电烹饪器的烹饪腔体内的温度，并判断所述烹饪腔体内的温度是否达到预设温度；如果所述烹饪腔体内的温度达到预设温度，则根据所述预设温度确定所述电烹饪器的加热功率；根据所述至少一个加热装置的数目和所述电烹饪器的加热功率计算所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目；以及根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器进行控制。2.如权利要求1所述的电烹饪器的控制方法，其特征在于，还包括：当电烹饪器启动并开始烹饪工作时，控制所述至少一个加热装置工作，或控制所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器工作。3.如权利要求1所述的电烹饪器的控制方法，其特征在于，还包括：检测所述电烹饪器的烹饪腔体内的湿度，并根据所述烹饪腔体内的湿度和预设湿度控制所述蒸汽发生器的工作功率。4.如权利要求1所述的电烹饪器的控制方法，其特征在于，所述至少一个加热装置包括第一加热装置、第二加热装置、第三加热装置和第四加热装置，所述至少一个蒸汽发生器包括第一蒸汽发生器和第二蒸汽发生器，其中，所述第一加热装置和所述第二加热装置平行设置在所述电烹饪器的顶部，所述第三加热装置和所述第四加热装置平行设置在所述电烹饪器的底部，所述第一蒸汽发生器设置在所述电烹饪器的顶部，所述第二蒸汽发生器设置在所述电烹饪器的右侧或左侧。5.如权利要求4所述的电烹饪器的控制方法，其特征在于，所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目为二，所述根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和所述至少一个蒸汽发生器进行控制，具体包括：S101，第一时间内，控制所述第一加热装置、所述第二加热装置和所述第一蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S102，第二时间内，控制所述第三加热装置、所述第四加热装置和所述第一蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S103，第三时间内，控制所述第一加热装置、所述第四加热装置和所述第二蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S104，第四时间内，控制所述第二加热装置、所述第三加热装置和所述第二蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；返回步骤S101，直至达到所述电烹饪器预设的工作时间。6.如权利要求4所述的电烹饪器的控制方法，其特征在于，所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目为二，所述根据所述至少一个加热装置中处于工作状态的加热装置的数目选择对应的控制策略对所述至少一个加热装置和至少一个蒸汽发生器进行控制，具体包括：S201，第五时间内，控制所述第一加热装置、所述第二加热装置和所述第一蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；S201，第六时间内，控制所述第三加热装置、所述第四加热装置和所述第二蒸汽发生器工作，并控制其他加热装置和其他蒸汽发生器不工作；返回步骤S201，直至达到所述电烹饪器预设的工作时间。7.如权利要求1-6中任一项所述的电烹饪器的控制方法，其特征在于，所述电烹饪器为电烤箱，所述加热装置为发热管，所述蒸汽发生器为直喷式蒸汽发生器。8.一种电烹饪器的控...

【专利技术属性】
技术研发人员：区毅成，栾春，孙宁，彭涛，刘敏，陈隆艺，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44