一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法技术

本发明专利技术公开一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，包括以下步骤：(1)蕹菜栽培床准备：包括温室消毒、基质处理与配制、栽培床制作；(2)插穗准备与扦插：10月上中旬，选下部老一点的插穗，每隔3节剪一段，基部一节长度控制在0.5cm～1cm长，用生根剂和杀菌剂处理后扦插于栽培床上；(3)扦插后的管理：包括水分管理、营养管理、温度管理、光照调节和病虫害防治；(4)采收：蕹菜长至20cm～30cm掐摘嫩梢。本发明专利技术的方法，能最大限度合理利用温室的立体空间、温室能源及废弃基质，增加温室单位面积的收入，实现蕹菜的冬季供应和安全绿色。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农业栽培领域，尤其涉及一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法。
技术介绍
蕹菜富含钾、钙、氯、烟酸、维生素C等，具有清热解毒、利尿除湿、降脂防癌等功效。蕹菜性喜高温多湿环境，蔓叶生长适温25℃～30℃，可忍耐35～40℃的高温，15℃以下蔓叶生长缓慢，10℃以下蔓叶停止生长，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。由于它的生长特性，适宜夏秋栽培，冬季没有设施无法满足其生长的条件。冬季利用温室反季节无土栽培蕹菜，基质、能源等成本偏高；常规无土栽培浇无机营养液，由于生长周期短往往易造成蕹菜中硝酸盐和亚硝酸盐超标。因此冬季蕹菜的供应是个缺口，而且品质也难已保证。近几年，设施农业快速发展，温室设施面积逐年增加，温室一般用于瓜果蔬菜的长季节栽培和工厂化育苗。目前温室冬季育苗，存在能耗大，立体空间利用率低，育苗成本大等问题；同时温室长季节有机生态无土栽培茄果类、瓜类蔬菜，用过1.5～2年的基质一般直接还田，这样势必会将积累的病原菌直接的带入土中，造成土壤二次污染。但这些基质中含有大量的有机质、氮、磷、钾和多种微量元素，还具备重复利用的价值，因此，如何充分利用废弃有机基质，在冬季温室正常育苗的情况下，合理利用温室冬季育苗床下的空间栽培蕹菜是需要解决的技术问题。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于提供一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法。该技术针对冬季蕹菜缺口、冬季温室育苗立体空间及能源利用率低、瓜果蔬菜长季节栽培废弃基质直接还田污染土壤等问题，提供一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，最大限度合理利用温室的立体空间、温室能源及废弃基质，增加温室单位面积的收入，实现蕹菜的冬季供应和安全绿色。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，包括以下步骤：(1)蕹菜栽培床准备：包括温室消毒、基质处理与配制、栽培床制作；(2)插穗准备与扦插：10月上中旬，选下部老一点的插穗，每隔3节剪一段，基部一节长度控制在0.5cm～1cm长，用生根剂和杀菌剂处理后扦插于栽培床上；(3)扦插后的管理：包括水分管理、营养管理、温度管理、光照调节和病虫害防治；(4)采收：蕹菜长至20cm～30cm掐摘嫩梢。步骤(1)中所述温室消毒的过程为：先清除杂草、杂物，用漂白粉800倍液对地面及床架喷洒一遍，密闭温室1d～2d；用70％吡虫啉可湿性粉剂、1％高粘钾维盐600倍液全面对地面及床架喷洒，再用50％多菌灵可湿性粉剂、75％白菌清可湿性粉剂600倍液全面对地面及床架喷洒，之后密闭2d～3d，通风2d～3d后待用。步骤(1)中所述基质处理与配制的过程为：(a)基质消毒处理：将废弃有机基质与石灰氮按质量比2000：1的比例混合拌匀堆成堆，覆盖塑料薄膜，闷5d～8d制得基质原料；(b)有机肥料制作：将菜籽饼、茶籽饼和玉米秸杆分别粉碎成粉状，然后将菜籽粉、茶籽粉和玉米秸杆粉按质量比为14～18：2～4：0.5～1.5的比例混合得到混合料(菜籽粉、茶籽粉和玉米秸杆粉的质量比优选为16：3：1)；再将EM原液用水稀释后喷洒于所述的混合料中，所述的混合料与EM原液的质量比为400～600：1(优选为500：1)；调节混合料的碳/氮比为18～20，pH值为5.5～6.5，含水量为60％～65％，建堆并覆盖薄膜(优选的，堆高0.6m～0.8m、堆宽1～1.2m)，进行好氧发酵10d～15d，每3d～4d翻堆一次，制得有机肥料；(c)栽培基质配制：将步骤(a)制得的基质原料与步骤(b)制得的有机肥料按质量比25～35：1的比例(优选30：1)混合均匀得到栽培基质。步骤(a)中所述的废弃有机基质是种植瓜果蔬菜1.5～2年的中药渣基质但不限于此，该废弃有机基质中含有丰富的有机质、氮、磷、钾和多种微量元素。风干至含水量为10％～20％。步骤(a)中所述的石灰氮是由氰氨化钙、氧化钙和其他不溶性杂质构成的混合物。呈灰黑色，有特殊臭味，是一种具有杀菌，调节pH的碱性肥料。步骤(b)中所述的菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品，含有较高的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、锰、锌、铜等，风干至含水量为10％～20％。步骤(b)中所述的茶籽饼为茶籽制油后的副产品，富含有机质、氮、磷、钾，钙、镁、氟、锰等营养元素，茶籽中特有的茶皂素，对各类细菌、真菌有很好的抑治效果。风干至含水量为10％～20％。步骤(b)中所述的EM原液，它是由光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群等5科10属80多种微生物复合培养而成的多功能生物群，活菌数不少于1亿/mg，pH小于3.8，颜色黄褐色，半透明，气味为较浓醇酸味。步骤(1)中所述栽培床制作的详细过程为：栽培槽制作、基质铺设、喷灌设施及补光灯安装。所述的栽培槽制作是利用温室育苗床架下方两走道间的浅槽(宽约1.2m～1.5m)，沿两走道边缘适当加高槽的深度达到0.15m～0.20m；在栽培槽内先铺一层孔径为15目～20目的网，铺设基质的厚度为基质面略低于槽高1.5cm～2.0cm；在床架下方安装水肥一体喷灌设施和LED全光谱合成植物补光灯。步骤(2)中所述的插穗是当年4月种植在大田中的泰国青梗蕹菜，经多次采收至9月中旬，从基部全部掐除后新长出的旺盛营养枝。步骤(2)中用生根剂和杀菌剂处理插穗的过程为：扦插前将插穗用生根剂+广谱杀菌剂400～1000倍液浸泡3min～5min。所述的生根剂主要成分是吲哚丁酸和萘乙酸，生根快，根的成活率高，具有促根生长，保根，壮根的多重功效；所述杀菌剂为广谱杀菌剂。步骤(2)中所述扦插的过程为：用竹木斜着打洞，插穗3株～4株为一丛插入洞中，深度为第一节埋入基质中，上留2个茎节，压实，株行距20cm×20cm。步骤(3)中所述的水分管理为：扦插完后，浇透水，扦插后前3d每天喷水2次～3次，每次1min，保持空气的相对湿度较高，第4d～7d，每天喷1次～2次，每次0.5min，之后基质干了就补水；步骤(3)中所述的营养管理为：第二茬收获后第3d，伤口愈合，用专用营养液稀释20倍喷施。数量与平时浇水的数量相一致。之后每隔5d喷施一次，收获前15d停止喷营养液；步骤(3)中所述的温度管理为：保持与蔬菜育苗的温度一致，夜间不低于15℃，白天在20℃～30℃之间；步骤(3)中所述的光照调节为：利用LED全光谱合成植物补光灯，每天补光8h～10h。步骤(3)中所述的病虫害防治通过将抑菌剂配入基质或/和叶面喷施来预防蕹菜病害；所述的抑菌剂为茶籽饼中的茶皂素。所述的专用营养液制备方法为：将上述步骤(b)制得的有机肥料与水按质量比1：10的比例混匀，放入发酵灌中，补充EM原液，补加比例为100kg水加0.5kg～1.0kgEM原液，厌氧发酵2d～3d，得到发酵液，将发酵液过滤制得专用营养液。步骤(4)中所述的掐摘方法为：第一次采收留一个茎节掐摘，第二次采收从基部掐摘，第三次采收留二个茎节掐摘，之后类推。本专利技术所涉及的原料除特别说明外均可通过市场购买获得。本专利技术所述的方法用废弃有机基质栽培一茬蕹菜，利于茄果、瓜菜病原菌的减少，此时再还田，可减少对土壤的污染。本专利技术的方法在冬季温室正常育苗的情况下，合理利用温室冬季育苗床下的空间；很好利用瓜果菜栽培后废弃的有机基质及蕹菜耐阴耐湿再生力强的特点；采用晚秋在田的蕹菜苗作为插穗，通本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)蕹菜栽培床准备：包括温室消毒、基质处理与配制、栽培床制作；(2)插穗准备与扦插：10月上中旬，选下部老一点的插穗，每隔3节剪一段，基部一节长度控制在0.5cm～1cm长，用生根剂和杀菌剂处理后扦插于栽培床上；(3)扦插后的管理：包括水分管理、营养管理、温度管理、光照调节和病虫害防治；(4)采收：蕹菜长至20cm～30cm掐摘嫩梢。

【技术特征摘要】
1.一种冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)蕹菜栽培床准备：包括温室消毒、基质处理与配制、栽培床制作；(2)插穗准备与扦插：10月上中旬，选下部老一点的插穗，每隔3节剪一段，基部一节长度控制在0.5cm～1cm长，用生根剂和杀菌剂处理后扦插于栽培床上；(3)扦插后的管理：包括水分管理、营养管理、温度管理、光照调节和病虫害防治；(4)采收：蕹菜长至20cm～30cm掐摘嫩梢。2.根据权利要求1所述的冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，其特征在于：步骤(1)中所述温室消毒的过程为：先清除杂草、杂物，用漂白粉800倍液对地面及床架喷洒一遍，密闭温室1d～2d；用70％吡虫啉可湿性粉剂、1％高粘钾维盐600倍液全面对地面及床架喷洒，再用50％多菌灵可湿性粉剂、75％白菌清可湿性粉剂600倍液全面对地面及床架喷洒，之后密闭2d～3d，通风2d～3d后待用。3.根据权利要求1所述的冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，其特征在于：步骤(1)中所述基质处理与配制的过程为：(a)基质消毒处理：将废弃有机基质与石灰氮按质量比2000：1的比例混合拌匀堆成堆，覆盖塑料薄膜，闷5d～8d制得基质原料；(b)有机肥料制作：将菜籽饼、茶籽饼和玉米秸杆分别粉碎成粉状，然后将菜籽粉、茶籽粉和玉米秸杆粉按质量比为14～18：2～4：0.5～1.5的比例混合得到混合料；再将EM原液用水稀释后喷洒于所述的混合料中，所述的混合料与EM原液的质量比为400～600：1；调节混合料的碳/氮比为18～20，pH值为5.5～6.5，含水量为60％～65％，建堆并覆盖薄膜，进行好氧发酵10d～15d，每3d～4d翻堆一次，制得有机肥料；(c)栽培基质配制：将步骤(a)制得的基质原料与步骤(b)制得的有机肥料按质量比25～35：1的比例混合均匀得到栽培基质。4.根据权利要求3所述的冬季温室苗床架下基质快繁蕹菜方法，其特征在于：步骤(a)中所述的废弃有机基质是种植瓜果蔬菜1.5～2年的中药渣基质。...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐懋华，张燕燕，魏猷刚，孙雪花，缪其松，孙菲菲，李英，杨帆，
申请(专利权)人：南京市蔬菜科学研究所，
类型：发明
国别省市：江苏;32