一种茶叶烘焙装置及茶叶烘焙方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种茶叶烘焙装置，包括加热装置、通风管、风机、烘焙箱，通风管为倒置的U型管，U型管的长端与所述加热装置连接，U型管的短端与所述风机连接，烘焙箱包括送风室与烘焙室，风机对应所述送风室设置，烘焙室包括可转动托盘装置，可转动托盘装置包括若干网孔片、支撑架和拉杆，网孔片均水平排列设置，支撑架可转动的横向设于烘焙室中，该支撑架的一端延伸至烘焙室外，网孔片固定于所述支撑架上，支撑架延伸至烘培室外的一端通过连杆与拉杆固定连接。本发明专利技术还公开了一种茶叶烘焙方法，让茶叶得到充分烘焙，而且能让茶叶平均受热，茶叶烘焙效果发挥得最佳，提升了茶的品质，同时茶叶质量稳定，提升了烘焙生产效率，节省了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烘焙设备，特别涉及一种茶叶烘焙装置及茶叶烘焙方法。
技术介绍
烘焙在制茶工艺中是非常重要的工序，也是制茶工艺中的最后一道工艺，其目的是蒸发茶叶内多余水分，促使叶内含物起热化、构香作用，增迸和固定品质，以利贮藏，传统烘焙工艺是采用半封闭箱体内燃烧对茶叶进行烘焙，但是由于木炭燃烧产生的温度不稳定,制得的茶叶品质不一，还需要有经验的制茶师时刻控制燃烧火候，同时茶叶在烘焙的过程中也容易沾上木炭灰烬，既费人工又不干净,生产出的茶叶质量不稳定，烘焙过程耗时长，生产效率低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，针对上述问题，提供一种茶叶烘焙装置。本专利技术的目的还在于，针对上述问题，提供一种通过上述茶叶烘焙装置实施的茶叶烘焙方法。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案为：一种茶叶烘焙装置，包括加热装置、通风管、风机、烘焙箱，所述通风管为倒置的U型管，所述U型管的长端与所述加热装置连接，所述U型管的短端与所述风机连接，所述烘焙箱包括送风室与烘焙室，所述风机对应所述送风室设置，所述烘焙室包括若干层叠排列的可转动托盘装置，所述可转动托盘装置包括若干网孔片、与该网孔片相同数量的支撑架和拉杆，所述网孔片均水平排列设置，所述支撑架可转动的横向设于所述烘焙室中，该支撑架的一端延伸至烘焙室外，所述网孔片固定于所述支撑架上，所述支撑架延伸至烘培室外的一端通过连杆与所述拉杆固定连接。所述加热装置包括气罐和酒精喷灯，所述气罐与所述酒精喷灯相连接，该酒精喷灯设置于该U型管的长端下方。所述烘焙室顶端设有开口，所述烘焙室前端设有观察窗口和排气孔。所述送风室呈直角三角形，该送风室的宽度由顶端至底端渐小，所述风机设置于该送风室的顶端。所述送风室的右端与所述烘焙室的左端相连接，所述送风室与所述烘焙室的连接面设有通风孔，所述通风孔位于最顶层的可转动托盘装置与烘培室的底部之间。所述可转动托盘装置设有五层，所述网孔片设有九片。其还包括抽屉，该抽屉设置于最底层的可转动托盘装置下方。一种通过茶叶烘焙装置实施的茶叶烘焙方法，其包括以下步骤：步骤1：拉动最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的拉杆，使支撑架转动，此时最底层的可转动托盘装置的网孔片为水平状态，其余层的可转动托盘装置的网孔片为竖立状态或倾斜状态，从烘培室的开口向该最底层可转动托盘倒入茶叶，待茶叶平铺满最底层可转动托盘装置时，推动最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的拉杆，使支撑架转动，此时最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的网孔片由竖立状态或倾斜状态变为水平状态；步骤2：参照步骤1，从下往上，依次向剩余的可转动托盘装置倒入茶叶；步骤3：打开加热装置，设定好茶叶烘焙加热温度以及打开风机，加热装置产生的热风通过风机输送到送风室，热风从送风室进入烘培室，通过热风对茶叶进行烘培；步骤4：透过烘焙室设有的观察窗口观察茶叶的烘干情况，待茶叶完全烘焙完成，拉动每一层可转动托盘装置的拉杆，此时可转动托盘装置的网孔片由水平状态变为竖立状态或倾斜状态，茶叶掉落至烘培室的底部，将烘干完成的茶叶收集起来，关闭加热装置与风机，茶叶烘焙结束。所述送风室呈直角三角形，该送风室的宽度由顶端至底端渐小，所述风机设置于该送风室的顶端；所述送风室的右端与所述烘焙室的左端相连接，所述送风室与所述烘焙室的连接面设有通风孔，所述通风孔位于最顶层的可转动托盘装置与烘培室的底部之间；所述步骤3中，热风通过风机输送到送风室，在送风室中与送风室的斜面碰撞后，热风透过通风孔输送到烘焙室中，热风自下往上进行移动，穿透网孔片上的网孔对茶叶对茶叶进行烘焙。于最底层的可转动托盘装置下方设置抽屉；所述步骤4中，当将所有拉杆拉动后，每一可转动托盘装置的网孔片均由水平状态转变为竖立状态或倾斜状态，茶叶从相邻网孔片之间的间隙掉落至抽屉中，从而方便将茶叶收取。本专利技术的有益效果为：本专利技术结构简单，便于移动，烘焙装置中设立了独特造型的送风室，顶宽底窄的结构能让热风从烘焙室底部进风，还设立了网孔片，让茶叶得到充分烘焙，而且能让茶叶平均受热，茶叶烘焙效果发挥得最佳，提升了茶的品质，茶叶质量稳定，提升了烘焙生产效率，节省了生产成本。下面结合附图与实施例，对本专利技术进一步说明。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是本专利技术中可转动托盘装置在网孔片为水平状态时的结构示意图；图3是本专利技术中可转动托盘装置在网孔片为竖立或倾斜状态时的结构示意图；图4是本专利技术中可转动托盘装置的主视图。具体实施方式实施例：如图1至图4所示，一种茶叶烘焙装置，包括加热装置、通风管3、风机4、烘焙箱，所述通风管3为倒置的U型管，所述U型管的长端与所述加热装置连接，所述U型管的短端与所述风机4连接，所述烘焙箱包括送风室5与烘焙室7，所述风机4对应所述送风室5设置，所述烘焙室7包括若干层叠排列的可转动托盘装置，所述可转动托盘装置包括若干网孔片10、与该网孔片10相同数量的支撑架8和拉杆11，所述网孔片10均水平排列设置，所述支撑架8可转动的横向设于所述烘焙室7中，该支撑架8的一端延伸至烘焙室7外，所述网孔片10固定于所述支撑架8上，所述支撑架8延伸至烘培室外的一端通过连杆与所述拉杆11固定连接。所述加热装置包括气罐1和酒精喷灯2，所述气罐1与所述酒精喷灯2相连接，该酒精喷灯2设置于该U型管的长端下方。所述烘焙室7顶端设有开口，所述烘焙室7前端设有观察窗口和排气孔。所述送风室5呈直角三角形，该送风室5的宽度由顶端至底端渐小，所述风机4设置于该送风室5的顶端。所述送风室5的右端与所述烘焙室7的左端相连接，所述送风室5与所述烘焙室7的连接面设有通风孔6，所述通风孔6位于最顶层的可转动托盘装置与烘培室的底部之间。所述可转动托盘装置设有五层，所述网孔片10设有九片。其还包括抽屉9，该抽屉9设置于最底层的可转动托盘装置下方。一种通过茶叶烘焙装置实施的茶叶烘焙方法，其包括以下步骤：步骤1：拉动最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的拉杆11，使支撑架8转动，此时最底层的可转动托盘装置的网孔片10为水平状态，其余层的可转动托盘装置的网孔片10为竖立状态或倾斜状态，从烘培室的开口向该最底层可转动托盘倒入茶叶，待茶叶平铺满最底层可转动托盘装置时，推动最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的拉杆11，使支撑架8转动，此时最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的网孔片10由竖立状态或倾斜状态变为水平状态；步骤2：参照步骤1，从下往上，依次向剩余的可转动托盘装置倒入茶叶；步骤3：打开加热装置，设定好茶叶烘焙加热温度以及打开风机4，加热装置产生的热风通过风机4输送到送风室5，热风从送风室5进入烘培室，通过热风对茶叶进行烘培；步骤4：透过烘焙室7设有的观察窗口观察茶叶的烘干情况，待茶叶完全烘焙完成，拉动每一层可转动托盘装置的拉杆11，此时可转动托盘装置的网孔片10由水平状态变为竖立状态或倾斜状态，茶叶掉落至烘培室的底部，将烘干完成的茶叶收集起来，关闭加热装置与风机4，茶叶烘焙结束。所述送风室5呈直角三角形，该送风室5的宽度由顶端至底端渐小，所述风机4设置于该送风室5的顶端；所述送风室5的右端与所述烘焙室7的左端相连接，所述送风室5与所述烘焙室7的连接面设有通风孔6，所述通风孔6位于最顶层的可转动托盘装置与烘培室的底部之本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶叶烘焙装置，包括加热装置、通风管、风机、烘焙箱，其特征在于：所述通风管为倒置的U型管，所述U型管的长端与所述加热装置连接，所述U型管的短端与所述风机连接，所述烘焙箱包括送风室与烘焙室，所述风机对应所述送风室设置，所述烘焙室包括若干层叠排列的可转动托盘装置，所述可转动托盘装置包括若干网孔片、与该网孔片相同数量的支撑架和拉杆，所述网孔片均水平排列设置，所述支撑架可转动的横向设于所述烘焙室中，该支撑架的一端延伸至烘焙室外，所述网孔片固定于所述支撑架上，所述支撑架延伸至烘培室外的一端通过连杆与所述拉杆固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶烘焙装置，包括加热装置、通风管、风机、烘焙箱，其特征在于：所述通风管为倒置的U型管，所述U型管的长端与所述加热装置连接，所述U型管的短端与所述风机连接，所述烘焙箱包括送风室与烘焙室，所述风机对应所述送风室设置，所述烘焙室包括若干层叠排列的可转动托盘装置，所述可转动托盘装置包括若干网孔片、与该网孔片相同数量的支撑架和拉杆，所述网孔片均水平排列设置，所述支撑架可转动的横向设于所述烘焙室中，该支撑架的一端延伸至烘焙室外，所述网孔片固定于所述支撑架上，所述支撑架延伸至烘培室外的一端通过连杆与所述拉杆固定连接。2.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置，其特征在于，所述加热装置包括气罐和酒精喷灯，所述气罐与所述酒精喷灯相连接，该酒精喷灯设置于该U型管的长端下方。3.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置，其特征在于，所述烘焙室顶端设有开口，所述烘焙室前端设有观察窗口和排气孔。4.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置，其特征在于，所述送风室呈直角三角形，该送风室的宽度由顶端至底端渐小，所述风机设置于该送风室的顶端。5.根据权利要求4所述的茶叶烘焙装置，其特征在于，所述送风室的右端与所述烘焙室的左端相连接，所述送风室与所述烘焙室的连接面设有通风孔，所述通风孔位于最顶层的可转动托盘装置与烘培室的底部之间。6.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置，其特征在于，所述可转动托盘装置设有五层，所述网孔片设有九片。7.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置，其特征在于，其还包括抽屉，该抽屉设置于最底层的可转动托盘装置下方。8.根据权利要求1所述的茶叶烘焙装置实施的茶叶烘焙方法，其特征在于，其包括以下步骤：步骤1：拉动最底层可转动托盘装置上方的可转动托盘装置的拉杆，使支撑架转动，此时最底...

【专利技术属性】
技术研发人员：林文友，
申请(专利权)人：湖北怡缘茶叶有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42