一种浅麻羽肉鸭的制种方法技术

本发明专利技术公开了一种浅麻羽肉鸭的制种方法，利用建昌鸭麻羽系、山麻鸭、樱桃谷鸭SM3系为遗传素材，通过杂交、选择、家系育种的方法，综合建昌鸭肉质优良、山麻鸭产蛋数量多、樱桃谷鸭SM3生长速度快的优点，培育出一种大体型浅麻羽肉鸭新品系，本发明专利技术综合运用了纯种繁育、杂交、羽色选育、家系育种等育种技术手段，获得了外观一致，屠体美观，生产性能稳定的大体型浅麻羽肉鸭新品系，能够显著促进麻羽肉鸭产业的规模化和现代化发展。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于家禽制种领域，具体地说，涉及一种浅麻羽肉鸭的制种方法。
技术介绍
我国是肉鸭生产大国，近年来我国年出栏肉鸭量占世界总量一直都在70％以上。在我国北方地区，肉鸭养殖主要以大型白羽肉鸭为主，采用集约化养殖、规模化屠宰加工的形式进行生产。而在我国南方大部分的传统水禽产区，消费者普遍喜欢麻羽地方鸭种，传统的盐水鸭、卤鸭、樟茶鸭、甜皮鸭等鸭产品，也是以麻羽肉鸭作为原料进行生产。普遍认为，与快大型白羽肉鸭相比，麻羽肉鸭具有更好的品质，其产品更易于被消费者接受。我国有丰富的麻鸭地方品种资源，主要为肉蛋兼用型品种和蛋用型品种，与快大型白羽肉鸭相比，其体型较小、产肉性能较差。麻羽肉鸭生产中主要以建昌鸭等体型相对较大的品种为主，其雏鸭羽色为四点花类型，上市阶段的鸭子羽色较深，且屠宰后胴体残留较多有色毛孔，影响到胴体的美观。也有用麻羽肉鸭和快大型白羽肉鸭作为杂交亲本，杂交生产花边鸭的生产方式，但这种简单随意的杂交出现后代羽色分离严重及后代生长速度参差不齐，影响养殖户的养殖效益以及商品肉鸭的销售。随着人民生活水平的不断提高，在追求肉产品数量的同时，更加注重于产品的口感和风味，这必将促进麻羽肉鸭产业的迅速发展。同时，麻羽肉鸭产业的发展，必然会促进麻鸭养殖的集约化、麻鸭屠宰加工的规模化。传统的麻鸭品种已不能满足养殖者、消费者以及屠宰加工的需求。现有的麻羽肉鸭生产，主要是利用我国产肉性能相对较好的麻鸭品种(如建昌鸭)等直接生产麻羽商品肉鸭，或是利用建昌鸭作为亲本与快大型白羽肉鸭进行杂交生产花边鸭等用于商品肉鸭生产。但是，该育种方法存在以下缺点：1)建昌鸭是我国麻羽肉鸭中肉用性能较好的地方品种，但其雏鸭羽色为四点花，成年鸭羽色分为深麻、浅麻、白胸黑鸭等多种类型，羽色分离严重，且建昌鸭母鸭产蛋量低，单只母鸭年产蛋量仅150枚左右，不能满足麻羽肉鸭产业规模化生产的需要。2)利用建昌鸭等四点花麻鸭作为亲本开展杂交进行商品麻鸭的生产，存在羽色分离更加严重、生长速度参差不齐等问题。3)无论是采用地方品种直接生产或杂交生产，都存在商品肉鸭体型小、生长慢、生产成本高、整齐度差、不适合规模化饲养和屠宰加工的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术针对上述的问题，提供了一种浅麻羽肉鸭的制种方法，本专利技术可培育获得一种全身羽毛颜色以浅麻羽为主，胸腹部有部分白羽标记的大体型浅麻羽肉鸭新品系，商品肉鸭56日龄上市体重达2.75Kg～3.0Kg，母鸭年产蛋量达230枚以上；可解决传统麻羽肉鸭生产中羽色分离严重、生长速度慢、母鸭年产蛋数量少的问题，同时能实现屠体上仅有少量有色毛囊、屠体美观，适于规模化饲养和屠宰加工的市场需求。为了解决上述技术问题，本专利技术公开了一种浅麻羽肉鸭的制种方法，包括以下步骤：1)建昌鸭麻羽系纯繁：在建昌鸭品种中，选择麻羽建昌鸭公母鸭，组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色选留标准进行选育，获得建昌鸭麻羽系；2)山麻鸭纯繁：以山麻鸭为材料，选择雏鸭具有典型黄麻羽特征的山麻鸭公母鸭组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色标准进行选育，获得山麻鸭纯系；3)第1次杂交：以步骤1)选育获得的建昌鸭麻羽系公鸭为父本，步骤2)选育获得的山麻鸭纯系母鸭为母本进行杂交，获得杂交1代群体；在杂交后代雏鸭中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄按照羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽A1系；4)第2次杂交：以浅麻羽A1系公鸭为父本，大体型樱桃谷SM3系父母代母鸭为母本进行杂交，获得杂交2代群体，在杂交后代雏鸭中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽B1系；5)第3次杂交：以B1系公鸭为父本，大体型樱桃谷SM3系父母代母鸭为母本进行杂交，获得杂交3代群体，在杂交后代中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄时的羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽肉鸭选育基础群；6)家系育种及横交固定：以选育基础群中的公鸭、母鸭组建家系，采用家系育种法横交固定并继代选育4个世代，获得大体型浅麻羽肉鸭新品系，即为浅麻羽肉鸭。进一步地，步骤1)和步骤2)羽色选留标准如下：公鸭头颈部羽毛为翠绿色，颈部颈圈完整，母鸭全身麻羽，主翼羽翻开状态下白色比例小于50％。进一步地，步骤2)中具有典型黄麻羽特征的山麻鸭雏鸭具体是指：头顶、尾根部绒羽为深色斑块，背部绒羽基部为深色，其他部位绒羽为黄色。进一步地，步骤3)、4)和5)中6周龄羽色选留标准为：6周龄选留浅麻且主翼羽无白羽，同时颈部麻羽与白羽分界线明显的个体继续饲养。进一步地，步骤3)、4)和5)中15周龄羽色选留标准为：全身麻羽及麻羽比例大于50％个体继续进行饲养。进一步地，步骤3)中的杂交1代群体含建昌鸭血缘50％，山麻鸭血缘50％。进一步地，步骤4)中的杂交2代群体含樱桃谷血缘50％，建昌鸭血缘25％，山麻鸭血缘25％。进一步地，步骤5)中的杂交3代群体含樱桃谷血缘75％，建昌鸭血缘12.5％，山麻鸭血缘12.5％。与现有技术相比，本专利技术可以获得包括以下技术效果：1)本专利技术的制种方法所获得的大体型浅麻羽肉鸭具有生产性能高，肉质鲜美，屠体美观的特点，能满足肉鸭市场多元化发展的需求和消费者对鸭肉品质的要求。2)本专利技术有利于促进地方优良鸭种资源的开发和利用。3)本专利技术综合运用了纯种繁育、杂交、羽色选育、家系育种等育种技术手段，获得了外观一致，生产性能稳定的大体型浅麻羽肉鸭新品系，能够显著促进麻羽肉鸭产业的规模化和现代化发展。当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。附图说明此处所说明的附图用来提供对本专利技术的进一步理解，构成本专利技术的一部分，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。在附图中：图1是本专利技术浅麻羽肉鸭的制种方法的流程图。具体实施方式以下将配合实施例来详细说明本专利技术的实施方式，藉此对本专利技术如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。本专利技术所用到的遗传资源如下：(1)山麻鸭：由西昌华农禽业有限公司引进自福建龙岩市山麻鸭原种场，本单位引自于西昌华农禽业有限公司。(2)建昌鸭：引自于建昌鸭原产地的西昌华农禽业有限公司建昌良种繁育场。(3)樱桃谷鸭SM3系：由英国樱桃谷农场公司培育，由黄山强英鸭业有限公司引进生产，本单位引自于黄山强英鸭业有限公司。本专利技术提供一种浅麻羽肉鸭的制种方法，如图1所示，包括以下步骤：本专利技术主要利用建昌鸭麻羽系、山麻鸭、樱桃谷鸭SM3系为遗传素材，通过杂交、选择、家系育种的方法，综合建昌鸭肉质优良、山麻鸭产蛋数量多、樱桃谷鸭SM3生长速度快的优点，培育出一种大体型浅麻羽肉鸭新品系。该专利技术包含6个关键技术环节，具体技术方案为：(1)建昌鸭麻羽系纯繁：在建昌鸭品种中，选择麻羽建昌鸭公母鸭，组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色选留标准进行选育，获得建昌鸭麻羽系；其中，羽色选留标准具体为：公鸭头颈部羽毛为翠绿色，颈部颈圈完整，母鸭全身麻羽，主翼羽翻开状态下白色比例小于50％；(2)山麻鸭纯繁：以山麻鸭为材料，选择雏鸭具有典型黄麻羽特征(头顶、尾根部绒羽为深色斑块，背部绒羽基部为深色，其他部位绒羽为黄色)的山麻鸭公母鸭组建家系，采用家系育种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浅麻羽肉鸭的制种方法，其特征在于，包括以下步骤：1)建昌鸭麻羽系纯繁：在建昌鸭品种中，选择麻羽建昌鸭公母鸭，组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色选留标准进行选育，获得建昌鸭麻羽系；2)山麻鸭纯繁：以山麻鸭为材料，选择雏鸭具有典型黄麻羽特征的山麻鸭公母鸭组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色标准进行选育，获得山麻鸭纯系；3)第1次杂交：以步骤1)选育获得的建昌鸭麻羽系公鸭为父本，步骤2)选育获得的山麻鸭纯系母鸭为母本进行杂交，获得杂交1代群体；在杂交后代雏鸭中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄按照羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽A1系；4)第2次杂交：以浅麻羽A1系公鸭为父本，大体型樱桃谷SM3系父母代母鸭为母本进行杂交，获得杂交2代群体，在杂交后代雏鸭中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽B1系；5)第3次杂交：以B1系公鸭为父本，大体型樱桃谷SM3系父母代母鸭为母本进行杂交，获得杂交3代群体，在杂交后代中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄时的羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽肉鸭选育基础群；6)家系育种及横交固定：以选育基础群中的公鸭、母鸭组建家系，采用家系育种法横交固定并继代选育4个世代，获得大体型浅麻羽肉鸭新品系，即为浅麻羽肉鸭。...

【技术特征摘要】
1.一种浅麻羽肉鸭的制种方法，其特征在于，包括以下步骤：1)建昌鸭麻羽系纯繁：在建昌鸭品种中，选择麻羽建昌鸭公母鸭，组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色选留标准进行选育，获得建昌鸭麻羽系；2)山麻鸭纯繁：以山麻鸭为材料，选择雏鸭具有典型黄麻羽特征的山麻鸭公母鸭组建家系，采用家系育种法进行纯系繁育，按羽色标准进行选育，获得山麻鸭纯系；3)第1次杂交：以步骤1)选育获得的建昌鸭麻羽系公鸭为父本，步骤2)选育获得的山麻鸭纯系母鸭为母本进行杂交，获得杂交1代群体；在杂交后代雏鸭中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄按照羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽A1系；4)第2次杂交：以浅麻羽A1系公鸭为父本，大体型樱桃谷SM3系父母代母鸭为母本进行杂交，获得杂交2代群体，在杂交后代雏鸭中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽B1系；5)第3次杂交：以B1系公鸭为父本，大体型樱桃谷SM3系父母代母鸭为母本进行杂交，获得杂交3代群体，在杂交后代中选留黄麻鸭羽色类型雏鸭进行饲养，并在6周龄和15周龄时的羽色选留标准进行选留，获得浅麻羽肉鸭选育基础群；6)家系育种及横交固定：以选育基础群中的公鸭、母鸭组建家系，采用家系育种法横交固定并继代选育4个世代，获得大体型浅麻羽肉鸭新品系，即为浅麻羽肉鸭。2.根据权利要求1所述的浅麻羽肉鸭的制种方法，其特征在于，步骤1)和2)中的组建家系，采用家系育种法进行纯系...

【专利技术属性】
技术研发人员：王继文，胡继伟，李亮，刘贺贺，许恒勇，何桦，韩春春，康波，宋浪，
申请(专利权)人：四川农业大学，
类型：发明
国别省市：四川;51