一种纯天然植物硒蛋白的制作方法技术

技术编号:14809549 阅读:172 留言:0更新日期:2017-03-15 02:07
本发明专利技术涉及一种纯天然植物硒蛋白的制备方法,本发明专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,所述植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠300g-500g;富硒西兰花200g-400g;富硒黄芪50g-150g;富硒大蒜50g-150g;富硒大豆50g-150g;本发明专利技术方法提取植物硒蛋白后,可以提出水溶性的植物硒蛋白,经过茚三酮实验检测,其中植物硒蛋白的比例可以达到98%左右,用这种发放制作的产品有机硒含量可以达到99%,安全性高,水溶性好,人体吸收利用率高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种纯天然植物硒蛋白的制备方法。
技术介绍
传统的硒蛋白都是采用单一植物作为原料,提取物中硒蛋白含量低,含硒氨基酸种类少,无机硒含量高,产品安全性不稳定,人体吸收利用率低。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术提供一种纯天然植物硒蛋白的制备方法。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,所述植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠300g-500g;富硒西兰花200g-400g;富硒黄芪50g-150g;富硒大蒜50g-150g;富硒大豆50g-150g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,所述植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠300g;富硒西兰花200g;富硒黄芪50g;富硒大蒜50g;富硒大豆50g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,所述植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠500g;富硒西兰花400g;富硒黄芪150g;富硒大蒜150g;富硒大豆150g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,所述植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠400g;富硒西兰花300g;富硒黄芪100g;富硒大蒜100g;富硒大豆100g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白的制备方法,所述制备方法包括步骤如下:(1)将上述配方混合粉碎至5-20目;(2)对混合物进行脱脂(3)将混合物在60±5℃条件下用75%的酒精溶液浸泡2小时;(4)过滤浸泡后所得的混合物,去除酒精溶液,干燥得到富硒植物粉末;(5)向富硒植物粉中加入纯净的清水,控制料液比在1∶10以上,并浸泡60分钟;(6)将料液加热到60℃,并恒温搅拌提取2小时,此时控制料液比在1∶10以上;(7)将料液加热到70℃,并恒温搅拌提取1小时,此时控制料液比在1∶10以上;(8)将搅拌提取后的料液加入到过滤装置中,过滤得到液体;(9)将过滤得到的液体经过喷雾并干燥或减压蒸馏干燥,即得到纯天然植物硒蛋白混合物;(10)用高速组织粉碎机将干燥后的纯天然植物硒蛋白混合物粉碎至100-200目,高速组织粉碎机转速为8000-10000rpm,具高速转动的锋利的刀片。(11)将粉末用提取液浸泡在温度6℃以下,浸泡时间为1-3小时。所述的提取溶剂为0.10-0.15mol/L的NaCl、Na2SO4等稀盐以及0.01~0.06mol/L磷酸盐或碳酸盐等缓冲盐溶液中的一种,其料液比为1∶5-10倍。(12)过滤上述溶液,收集提取液,加入活性炭,搅拌;(13)过滤以上混合液,向滤液中加入乙醇在低温的条件下沉淀析出;(14)随后将沉淀过滤,收集沉淀物,即得植物硒蛋白。与现有技术相比本专利技术的有益效果为:通过上述制备方法,本专利技术方法提取植物硒蛋白后,可以提出水溶性的植物硒蛋白,经过茚三酮实验检测,其中植物硒蛋白的比例可以达到98%左右,用这种发放制作的产品有机硒含量可以达到99%,安全性高,水溶性好,人体吸收利用率高。具体实施方式下面结合实施例,对本专利技术的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本专利技术,但不用来限制本专利技术的范围。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠300g-500g;富硒西兰花200g-400g;富硒黄芪50g-150g;富硒大蒜50g-150g;富硒大豆50g-150g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠300g;富硒西兰花200g;富硒黄芪50g;富硒大蒜50g;富硒大豆50g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠500g;富硒西兰花400g;富硒黄芪150g;富硒大蒜150g;富硒大豆150g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白,植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠400g;富硒西兰花300g;富硒黄芪100g;富硒大蒜100g;富硒大豆100g。本专利技术的一种纯天然植物硒蛋白的制备方法,制备方法包括步骤如下:(1)将上述配方混合粉碎至5-20目;(2)对混合物进行脱脂(3)将混合物在60±5℃条件下用75%的酒精溶液浸泡2小时;(4)过滤浸泡后所得的混合物,去除酒精溶液,干燥得到富硒植物粉末;(5)向富硒植物粉中加入纯净的清水,控制料液比在1∶10以上,并浸泡60分钟;(6)将料液加热到60℃,并恒温搅拌提取2小时,此时控制料液比在1∶10以上;(7)将料液加热到70℃,并恒温搅拌提取1小时,此时控制料液比在1∶10以上;(8)将搅拌提取后的料液加入到过滤装置中,过滤得到液体;(9)将过滤得到的液体经过喷雾并干燥或减压蒸馏干燥,即得到纯天然植物硒蛋白混合物;(10)用高速组织粉碎机将干燥后的纯天然植物硒蛋白混合物粉碎至100-200目,高速组织粉碎机转速为8000-10000rpm,具高速转动的锋利的刀片。(11)将粉末用提取液浸泡在温度6℃以下,浸泡时间为1-3小时。的提取溶剂为0.10-0.15mol/L的NaCl、Na2SO4等稀盐以及0.01~0.06mol/L磷酸盐或碳酸盐等缓冲盐溶液中的一种,其料液比为1∶5-10倍。(12)过滤上述溶液,收集提取液,加入活性炭,搅拌;(13)过滤以上混合液,向滤液中加入乙醇在低温的条件下沉淀析出;(14)随后将沉淀过滤,收集沉淀物,即得植物硒蛋白。通过上述制备方法,本专利技术方法提取植物硒蛋白后,可以提出水溶性的植物硒蛋白,经过茚三酮实验检测,其中植物硒蛋白的比例可以达到98%左右,用这种发放制作的产品有机硒含量可以达到99%,安全性高,水溶性好,人体吸收利用率高。以上仅是本专利技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本专利技术技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本专利技术的保护范围。本文档来自技高网
...

【技术保护点】
一种纯天然植物硒蛋白,其特征在于,所述植物硒蛋白的配方如下:富硒壶瓶碎米荠300g‑500g;富硒西兰花200g‑400g;富硒黄芪50g‑150g;富硒大蒜50g‑150g;富硒大豆50g‑150g。

【技术特征摘要】
1.一种纯天然植物硒蛋白,其特征在于,所述植物硒蛋白的配
方如下:
富硒壶瓶碎米荠300g-500g;
富硒西兰花200g-400g;
富硒黄芪50g-150g;
富硒大蒜50g-150g;
富硒大豆50g-150g。
2.如权利要求1所述的一种纯天然植物硒蛋白,其特征在于,
所述植物硒蛋白的配方如下:
富硒壶瓶碎米荠300g;
富硒西兰花200g;
富硒黄芪50g;
富硒大蒜50g;
富硒大豆50g。
3.如权利要求1所述的一种纯天然植物硒蛋白,其特征在于,
所述植物硒蛋白的配方如下:
富硒壶瓶碎米荠500g;
富硒西兰花400g;
富硒黄芪150g;
富硒大蒜150g;
富硒大豆150g。
4.如权利要求1所述的一种纯天然植物硒蛋白,其特征在于,
所述植物硒蛋白的配方如下:
富硒壶瓶碎米荠400g;
富硒西兰花300g;
富硒黄芪100g;
富硒大蒜100g;
富硒大豆100g。
5.如权利要求1-4任意一项所述的一种纯天然植物硒蛋白的制
备方法,其特征在于,所述制备方法包括步骤如下:
(1)将上述配方混合粉碎至5-20目;
(2)对混合物进行脱脂
(3)将混合物在60±5℃条件下用75%...

【专利技术属性】
技术研发人员:秦治国
申请(专利权)人:恩施盛硒生物工程有限公司
类型:发明
国别省市:湖北;42

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1