一种解酒饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种解酒饮料及其制备方法。主要由下列原料制备而成，均为重量份：刺五加8-16，葛花10-20，赶黄草10-20，青皮6-14，枇杷叶4-10，毛大丁草2-6，甘松2-6，芦荟10-18，柠檬15-30，橘红9-18，芹菜15-30和枇杷蜜2-6。本发明专利技术的饮料具有健脾化湿，利尿通淋，温中止呕的功效，解毒保肝等功效，而且可以加速酒精代谢，保护胃肠黏膜，阻滞酒精快速大量地进入血液循环，从而有效的起到解酒醒酒的目的，值得广泛应用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于药食同源类配方食品
，尤其是涉及一种解酒饮料及其制备方法。
技术介绍
酒文化在中国源远流长，喜庆的时候，聚会的时候，谈生意的时候，酒都是不可缺少的。推杯换盏之间，感情加深了，问题有效解决了。但过量饮酒导致宿醉，酒后连续数日出现头痛、头晕、浑身乏力、精神不济等不良症状，对人体的损伤很大。所以对于饮酒过量的人来说，最重要的莫过于尽快解酒。所谓解酒，就是要让酒精尽快代谢，失去毒性，减轻酒精对身体造成的伤害。中药解酒有效果显著、毒副作用低等优点。但中药口干欠佳，部分人尤其是醉酒人士接受困难。
技术实现思路
本专利技术的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种解酒饮料。本专利技术的饮料能有效解酒、醒酒，减轻酒后胃胀恶心、呕吐、头痛、头昏等症状。本专利技术的另一目的就是提供上述饮料的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案来实现的：一种解酒饮料，由下列原料制备而成，均为重量份：刺五加8-16，葛花10-20，赶黄草10-20，青皮6-14，枇杷叶4-10，毛大丁草2-6，甘松2-6，芦荟10-18，柠檬15-30，橘红9-18，芹菜15-30和枇杷蜜2-6。上述解酒饮料中，优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份：刺五加10-14，葛花13-17，赶黄草13-17，青皮8-12，枇杷叶6-8，毛大丁草3-5，甘松3-5，芦荟12-16，柠檬20-25，橘红12-16，芹菜20-25和枇杷蜜3-5。上述解酒饮料中，更加优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份：刺五加12，葛花15，赶黄草15，青皮10，枇杷叶7，毛大丁草4，甘松4，芦荟14，柠檬22，橘红14，芹菜22和枇杷蜜4。上述的饮料中，制备步骤如下：A、将刺五加，葛花，赶黄草，青皮，枇杷叶，毛大丁草，甘松，芦荟和橘红祛杂后，一起浸泡在非铁质容器内加水至没过全部原料药，加水量为原料药质量的6-7倍，浸泡时间为8-12小时，武火煮开至沸腾，转文火煎40-60分钟，得药液，经100-140目的滤网过滤，得过滤液；B、将柠檬切成小块，去掉核，和芹菜一块放入榨汁机中加水榨成蔬果汁，经120-140目滤网过滤，得过滤蔬果汁备用；C、将步骤A所得的过滤液与步骤B所得的过滤蔬果汁混合，加入枇杷蜜，搅拌均匀，煮沸，杀菌，灌装即可。上述中药制剂的制备方法中，优选的是，步骤A中浸泡时间为9-11小时（更加优选10个小时）。上述中药制剂的制备方法中，优选的是，步骤A中武火煮开至沸腾，转文火煎45-55分钟（更加优选50分钟）后滤出药液。为使本专利技术达到最佳解酒效果，本专利技术的饮料，在饮酒前或饮酒后饮用400-600ml。下面对各原料的药理功效进行说明。刺五加:别名刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参等。味辛、微苦，性温。归脾、肾、心经。有益气健脾、补肾安神的功效，用于脾肺气虚、体虚乏力、食欲不振、肺肾两虚、久咳虚喘、肾虚腰膝酸痛、心脾不足、失眠多梦等症。葛花：别名鹿藿、黄斤、鸡齐根等。味甘，性凉，无毒。归胃经。葛花中的皂角苷、异黄酮类具有氧化还原作用，能加速酒精氧化，使乙醇失去毒性，且能收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻滞酒精快速大量地进入血液和循环。用于饮酒过度、头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀、呕吐酸水等症及胃气之症。赶黄草：别名扯根菜、山黄鳝、水杨柳、水泽兰、水滓蓝等。具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效，现代研究表明赶黄草内含多种有效成份均对肝损伤具保护作用，能恢复肝脏功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有显著的治疗作用。青皮：别名四花青皮、个青皮、青皮子等。味苦、辛，性温。归肝、胆、胃经。有疏肝破气、消积化滞的功效，用于胸胁胀痛、疝气疼痛、乳癖、乳痈、食积气滞、脘腹胀痛等症。《本草纲目》注：治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。枇杷叶：别名巴叶、芦桔叶。苦，微寒。归肺、胃经。有清肺止咳、降逆止呕的功效，用于肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等。《本草汇言》注：枇杷叶，安胃气，润心肺，养肝肾之药也。沈孔庭曰：主呕哕反胃而吐食不止，安胃气也；或气逆痰滞而咳嗽靡宁，润肺气也；或虚火烦的而舌干口澡，养肾气也；或瘟疫暑？而热渴不解，凉心气也。毛大丁草：别名兔耳风、小一枝箭、一枝香、白眉、一柱香、扑地香等。全草药用，具有清火消炎、宣肺、止咳、发汗、利水、行气、活血等功效，用于伤风咳嗽、哮喘、水肿、胀满、小便不通、小儿食积、妇人经闭、跌打损伤、痈疽、疔疮、流注等。甘松：别名甘松香、香松、甘香松等。味辛、甘，性温。归脾、胃经。具有理气止痛、开郁醒脾的功效，外用可祛湿消肿，用于脘腹胀满、食欲不振、呕吐、牙痛、脚气肿毒等症。《本草求真》注：甘松，虽有类山柰，但山柰气多辛窜，此则甘多于辛，故书载能入脾开郁也。芦荟：别名卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟等。味苦，性寒。归肝、胃、大肠经。具有泻下通便、清肝泻火、杀虫疗疳、杀菌、抗炎、湿润美容、健胃下泄、强心活血、免疫和再生、免疫与抗肿瘤、解毒、抗衰老、镇静、防晒等作用，用于热结便秘、惊痫抽搐、小儿疳积、癣疮、烧烫伤、痔疮等。柠檬：别名西柠檬、洋柠檬等。味酸、甘，性平。鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。有化痰止咳、生津健胃的功效，用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素丙缺乏症、中暑烦渴等。《陆川本草》中注：柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食。芹菜：属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。具有有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效。而且芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。橘红：别名化州桔红、芸皮、芸红等。味辛、苦，性温。归肺、脾经。具有理气宽中、燥湿化痰的功效，用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等。枇杷蜜：有润肠通便、润肺止咳、解毒、医疮、止痛、众中益气、调和诸药、提高药性的作用。适合老人、小孩、孕妇、伤风感冒、咳嗽痰多，肠胃虚弱及经常饮酒人群。本专利技术的有益效果是：上述选材独特，各原料分工明确而各司其职，相得益彰，起到健脾化湿，利尿通淋，温中止呕，解毒保肝等功效，从而达到健康解酒的目的。本专利技术的饮料成本低、疗效好，其有效率高达95.4%。具体实施方式：下面结合实施例对本专利技术进行详细说明。实施例1：一种解酒饮料，包括：刺五加8份，葛花10份，赶黄草10份，青皮6份，枇杷叶4份，毛大丁草2份，甘松2份，芦荟10份，柠檬15份，橘红9份，芹菜15份和枇杷蜜2份。每份2g。上述的饮料中，制备步骤如下：A、将刺五加，葛花，赶黄草，青皮，枇杷叶，毛大丁草，甘松，芦荟和橘红祛杂后，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解酒饮料，其特征在于，由下列原料制备而成，均为重量份：刺五加8‑16，葛花10‑20，赶黄草10‑20，青皮6‑14，枇杷叶4‑10，毛大丁草2‑6，甘松2‑6，芦荟10‑18，柠檬15‑30，橘红9‑18，芹菜15‑30和枇杷蜜2‑6。

【技术特征摘要】
1.一种解酒饮料，其特征在于，由下列原料制备而成，均为重量份：刺五加8-16，葛花10-20，赶黄草10-20，青皮6-14，枇杷叶4-10，毛大丁草2-6，甘松2-6，芦荟10-18，柠檬15-30，橘红9-18，芹菜15-30和枇杷蜜2-6。
2.根据权利要求1所述的饮料，其特征在于：刺五加10-14，葛花13-17，赶黄草13-17，青皮8-12，枇杷叶6-8，毛大丁草3-5，甘松3-5，芦荟12-16，柠檬20-25，橘红12-16，芹菜20-25和枇杷蜜3-5。
3.根据权利要求1所述的饮料，其特征在于：刺五加12，葛花15，赶黄草15，青皮10，枇杷叶7，毛大丁草4，甘松4，芦荟14，柠檬22，橘红14，芹菜22和枇杷蜜4。
4.一种制备权利要求1-3任一所述的饮料的方法，其特征在于，制备步骤如下：<...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘桂芳，
申请(专利权)人：济南多舜信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37