一种低温易修粉碎机制造技术
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，具体的，是一种低温易修粉碎机。
技术介绍
粉碎机在食品加工中对肉类原料进行处理的重要设备，主要是通过不断旋转的刀刃将肉类原料和辅料切碎并均匀混合。但在长期的工作过程后，必定会出现刀刃卷曲破裂，工作效率降低，因此需要对破损后的刀具进行更换，而现有的粉碎机刀具更换困难，费时费力，而且在长时间工作后，比如会散发出大量的热，而肉质原料在高温环境中，及其容易变质。
技术实现思路
本技术旨在提供一种低温易修粉碎机，通过改变刀具的设置，达到易更换的目的。为实现上述目的，本技术的技术方案如下：一种低温易修粉碎机，其特征在于：包括机台、设置在机台上的驱动电机、切碎室、进料斗；所述切碎室内设置有连接到驱动电机输出端的刀具架，刀具架通过轴套套箍在转轴上；所述轴套圆周面上开有两个刀具架安装槽，每个安装槽内通过螺钉连接有可拆卸刀具架；所述刀具架内设置有多排插槽，每个插槽内设置有相互独立的切割刀片；所述刀具架内还内置有制冷片，制冷片通过输热导管连通到集热片，集热片设置在轴套端部，轴套端部抵在切碎室内壁，并在切碎室一侧设置有散热风扇，散热风扇对齐集热片。进一步地，所述切碎室出料口位置设置有出料斜板，出料斜板两侧设置有护栏板。进一步地，所述切碎室设置有可拆卸侧门。本技术的有益效果在于：本技术的每片刀具通过直接插入相互独立的插槽后，通过螺钉进行锁定，操作简单方便。在长期使用后，只需简单将切碎室的侧面进行拆卸，即可对刀具架进行检修，抽出螺钉后，对需要更换的刀具架进行简单替换就可以重新工作。并且本技术的刀具架内置有制冷片，通过制冷片能够有效地将切碎过程中产生的大量热能传递到集...
【技术保护点】
一种低温易修粉碎机，其特征在于：包括机台、设置在机台上的驱动电机、切碎室、进料斗；所述切碎室内设置有连接到驱动电机输出端的刀具架，刀具架通过轴套套箍在转轴上；所述轴套圆周面上开有两个刀具架安装槽，每个安装槽内通过螺钉连接有可拆卸刀具架；所述刀具架内设置有多排插槽，每个插槽内设置有相互独立的切割刀片；所述刀具架内还内置有制冷片，制冷片通过输热导管连通到集热片，集热片设置在轴套端部，轴套端部抵在切碎室内壁，并在切碎室一侧设置有散热风扇，散热风扇对齐集热片。
【技术特征摘要】
1.一种低温易修粉碎机，其特征在于：包括机台、设置在机台上的驱动电机、切碎室、进料斗；所述切碎室内设置有连接到驱动电机输出端的刀具架，刀具架通过轴套套箍在转轴上；所述轴套圆周面上开有两个刀具架安装槽，每个安装槽内通过螺钉连接有可拆卸刀具架；所述刀具架内设置有多排插槽，每个插槽内设置有相互独立的切割刀片；所述刀具架内还内置有制...
【专利技术属性】
技术研发人员：王传连，
申请(专利权)人：四川诗特食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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