一种改进的蒸汽加热餐台制造技术

本实用新型专利技术公开了一种改进的蒸汽加热餐台，包括餐台和底板，所述餐台下端设有底板，底板外侧端设有支撑板，支撑板内侧的底板上设有升降液压缸，升降液压缸的输出端穿过支撑板，并且与滚轮相接，底板上端设有餐板，餐板中间设有蒸煮腔，蒸煮腔内设有蒸煮锅，蒸煮锅外壁中设有缓冲腔，缓冲腔所在的蒸煮锅内壁均匀布有出气孔，蒸煮锅的进气端设有导气软管，导气软管下端口与高温蒸汽发生箱相接，本实用新型专利技术结构简单、合理，便于搬运，方便了人们的食用，装置传动都采用螺杆传动，这种传动方式传动平稳，产生的噪音小。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烹饪餐饮装置，具体是一种改进的蒸汽加热餐台。
技术介绍
利用水蒸汽对食材进行烹饪是一种传统的烹饪方式，具体是指在器皿中放入适量的水，把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程，根据食品原料的不同，可分为猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三种，例如蒸鲜鱼、蒸水蛋、蒸包子等，这种传统的蒸制方式所存在的缺点在于，蒸汽温度较低，因此所需要的蒸煮时间较长蒸制过程中蒸汽缭绕，无法实现边煮边吃的构想，且由于蒸汽中水分含量较高，对于食材的口感存在较大的影响，无法保留生鲜食材的原生态风味，有鉴于此，一种利用蒸汽在进行烹饪的蒸锅被逐渐推广应用，该蒸锅由蒸具、罩体以及依次连接的蒸汽喷嘴，蒸汽管道，外部蒸汽源所构成，通过利用蒸汽喷嘴中喷射出的高温蒸汽可对食材进行瞬间加热，锁住营养的同时，可以实现边蒸边吃的就餐模式，但是目前的蒸锅都是内嵌于餐桌内无法移动，假若蒸锅设置于较高或较低的高度时，将会影响食客的就餐体验，另外现有的餐台本身笨重不方便搬运。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种改进的蒸汽加热餐台，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种改进的蒸汽加热餐台，包括餐台、底板和餐板，所述餐台下端设有底板，底板外侧端设有支撑板，支撑板内侧的底板上设有升降液压缸，升降液压缸的输出端穿过支撑板，并且与滚轮相接，底板上端设有餐板，餐板中间设有蒸煮腔，蒸煮腔内设有蒸煮锅，蒸煮锅外壁中设有缓冲腔，缓冲腔所在的蒸煮锅内壁均匀布有出气孔，蒸煮锅的进气端设有导气软管，导气软管下端口与高温蒸汽发生箱相接，高温蒸汽发生箱设置在餐台底部，导气软管上还穿设有二次加热箱，蒸煮锅下方的蒸煮腔底部设有安装板，安装板底部设有升降筒，升降筒内设有升降块，升降块与升降筒相配合，升降块和蒸煮锅底部相接，升降块下端设有传动螺纹孔和位于传动螺纹孔中的升降螺杆，升降螺杆下端与升降电机的输出端相接，安装板右下侧设有排气管，排气管出气端连接冷凝箱，蒸煮腔左右两侧所在的餐板中设有安装腔，安装腔腔顶壁滑动设有伸缩封板，伸缩封板下端设有传动块，传动块上穿设有封腔螺杆，封腔螺杆外侧端与封腔电机的输出端相接，封腔电机、升降电机、二次加热箱、高温蒸汽发生箱和升降液压缸电性连接位于餐板右侧的控制面板。作为本技术进一步的方案：所述支撑板下端面设有缓冲垫。作为本技术进一步的方案：所述伸缩封板为透明板。作为本技术进一步的方案：所述餐板为圆形板。作为本技术进一步的方案：所述二次加热箱内设有除湿棉和电加热块。作为本技术进一步的方案：所述升降筒的截面为矩形。与现有技术相比，本技术的有益效果是：当装置使用时，通过控制面板控制封腔电机带动封腔螺杆转动，封腔螺杆通过传动块带动伸缩封板向内运动，进而将蒸煮腔封住，于此同时通过高温蒸汽发生箱产生蒸汽，并通过导气软管送到缓冲腔中，缓冲腔所在的蒸煮锅内壁均匀布有出气孔，这种多出气孔的设置方便了对食物的全方位烹制，当烹制完成后，通过封腔螺杆将伸缩封板打开，然后通过升降电机带动升降螺杆转动，升降螺杆推动升降块和位于升降块上端的蒸煮锅向上运动，进而使蒸煮锅凸出蒸煮腔，进而方便了人们食用，装置传动都采用螺杆传动，这种传动方式传动平稳，产生的噪音小，另外当装置需要搬运时，只需通过升降液压缸伸长，进而使滚轮将整个装置顶起，进而方便了装置的搬运，当不需搬运时通过升降液压缸将滚轮收入底板底部，进而保证了装置使用时的稳定性，本技术结构简单、合理，便于搬运，方便了人们的食用，装置传动都采用螺杆传动，这种传动方式传动平稳，产生的噪音小。附图说明图1为本技术的结构示意图。其中：餐台1、底板2、餐板3、控制面板4、蒸煮腔5、蒸煮锅6、缓冲腔7、伸缩封板8、封腔螺杆9、安装腔10、传动块11、封腔电机12、收纳抽屉13、导气软管14、升降块15、二次加热箱16、升降螺杆17、升降电机18、升降筒19、高温蒸汽发生箱20、安装板21、排气管22、升降液压缸23、滚轮24、支撑板25。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术实施例中，一种改进的蒸汽加热餐台，包括餐台1、底板2和餐板3，所述餐台1下端设有底板2，底板2外侧端设有支撑板25，支撑板25下端面设有缓冲垫，支撑板25内侧的底板2上设有升降液压缸23，升降液压缸23的输出端穿过支撑板25，并且与滚轮24相接，当装置需要搬运时，只需通过升降液压缸23伸长，进而使滚轮24将整个装置顶起，进而方便了装置的搬运，当不需搬运时通过升降液压缸23将滚轮24收入底板2底部，进而保证了装置使用时的稳定性，底板2上端设有餐板3，餐板3为圆形板，餐板3中间设有蒸煮腔5，蒸煮腔5内设有蒸煮锅6，蒸煮锅6外壁中设有缓冲腔7，缓冲腔7所在的蒸煮锅6内壁均匀布有出气孔，这种多出气孔的设置方便了对食物的全方位烹制，蒸煮锅6的进气端设有导气软管14，导气软管14下端口与高温蒸汽发生箱20相接，高温蒸汽发生箱20设置在餐台1底部，导气软管14上还穿设有二次加热箱16，二次加热箱16内设有除湿棉和电加热块，二次加热箱16的作用是除去蒸汽中的湿气以及提高蒸汽的温度，蒸煮锅6下方的蒸煮腔5底部设有安装板21，安装板21底部设有升降筒19，升降筒19的截面为矩形，升降筒19内设有升降块15，升降块15与升降筒19相配合，升降块15和蒸煮锅6底部相接，升降块15下端设有传动螺纹孔和位于传动螺纹孔中的升降螺杆17，升降螺杆17下端与升降电机18的输出端相接，安装板21右下侧设有排气管22，排气管22出气端连接冷凝箱，蒸煮腔5左右两侧所在的餐板3中设有安装腔10，安装腔10腔顶壁滑动设有伸缩封板8，伸缩封板8下端设有传动块11，传动块11上穿设有封腔螺杆9，封腔螺杆9外侧端与封腔电机12的输出端相接，封腔电机12、升降电机、二次加热箱16、高温蒸汽发生箱20和升降液压缸23电性连接位于餐板3右侧的控制面板4，伸缩封板为透明板，餐板3下端面还滑动设有收纳抽屉13。本技术的工作原理是：当装置使用时，通过控制面板控制封腔电机带动封腔螺杆转动，封腔螺杆通过传动块带动伸缩封板向内运动，进而将蒸煮腔封住，于此同时通过高温蒸汽发生箱产生蒸汽，并通过导气软管送到缓冲腔中，缓冲腔所在的蒸煮锅内壁均匀布有出气孔，这种多出气孔的设置方便了对食物的全方位烹制，当烹制完成后，通过封腔螺杆将伸缩封板打开，然后通过升降电机带动升降螺杆转动，升降螺杆推动升降块和位于升降块上端的蒸煮锅向上运动，进而使蒸煮锅凸出蒸煮腔，进而方便了人们食用，装置传动都采用螺杆传动，这种传动方式传动平稳，产生的噪音小，另外当装置需要搬运时，只需通过升降液压缸伸长，进而使滚轮将整个装置顶起，进而方便了装置的搬运，当不需搬运时通过升降液压缸将滚轮收入底板底部，进而保证了装置使用时的稳定性。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改进的蒸汽加热餐台，包括餐台、底板和餐板，其特征在于，所述餐台下端设有底板，底板外侧端设有支撑板，支撑板内侧的底板上设有升降液压缸，升降液压缸的输出端穿过支撑板，并且与滚轮相接，底板上端设有餐板，餐板中间设有蒸煮腔，蒸煮腔内设有蒸煮锅，蒸煮锅外壁中设有缓冲腔，缓冲腔所在的蒸煮锅内壁均匀布有出气孔，蒸煮锅的进气端设有导气软管，导气软管下端口与高温蒸汽发生箱相接，高温蒸汽发生箱设置在餐台底部，导气软管上还穿设有二次加热箱，蒸煮锅下方的蒸煮腔底部设有安装板，安装板底部设有升降筒，升降筒内设有升降块，升降块与升降筒相配合，升降块和蒸煮锅底部相接，升降块下端设有传动螺纹孔和位于传动螺纹孔中的升降螺杆，升降螺杆下端与升降电机的输出端相接，安装板右下侧设有排气管，排气管出气端连接冷凝箱，蒸煮腔左右两侧所在的餐板中设有安装腔，安装腔腔顶壁滑动设有伸缩封板，伸缩封板下端设有传动块，传动块上穿设有封腔螺杆，封腔螺杆外侧端与封腔电机的输出端相接，封腔电机、升降电机、二次加热箱、高温蒸汽发生箱和升降液压缸电性连接位于餐板右侧的控制面板。

【技术特征摘要】
1.一种改进的蒸汽加热餐台，包括餐台、底板和餐板，其特征在于，所述餐台下端设有底板，底板外侧端设有支撑板，支撑板内侧的底板上设有升降液压缸，升降液压缸的输出端穿过支撑板，并且与滚轮相接，底板上端设有餐板，餐板中间设有蒸煮腔，蒸煮腔内设有蒸煮锅，蒸煮锅外壁中设有缓冲腔，缓冲腔所在的蒸煮锅内壁均匀布有出气孔，蒸煮锅的进气端设有导气软管，导气软管下端口与高温蒸汽发生箱相接，高温蒸汽发生箱设置在餐台底部，导气软管上还穿设有二次加热箱，蒸煮锅下方的蒸煮腔底部设有安装板，安装板底部设有升降筒，升降筒内设有升降块，升降块与升降筒相配合，升降块和蒸煮锅底部相接，升降块下端设有传动螺纹孔和位于传动螺纹孔中的升降螺杆，升降螺杆下端与升降电机的输出端相接，安装板右下侧设有排气管，排气管出气端连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆军，
申请(专利权)人：上海毓幂餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31