烘烤机制造技术

一种烘烤机(10)，该烘烤机包括内腔(24)、加热元件(42)和控制装置(40)。其中，该内腔(24)用于接收和容纳食物；该加热元件(42)用于产生热来烘烤食物；该控制装置(40)用于控制内腔(24)内的气流，以提高向食物的热传递。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于加热食物的电器，特别但不仅限于涉及一种用于烘烤食物的电器。
技术介绍
电烘烤机是很受欢迎的家用电器，尤其是在美国和欧洲等西方国家，烘烤机是非常常用的家用电器，大部分家庭厨房都至少有一台烘烤机。现已开发出各种设计和功能的烘烤机，而传统烘烤机一般包括加热元件，用于产生热来烘烤面包表面。然而，在大部分情况下，所产生的热被随机分散掉，因此，大量热散发至环境中或烘烤机的其他部位，因而被浪费掉。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种可以克服上述缺点或者至少提供一种实用的替代方案的烘烤机。通过结合主要权利要求中描述的特征可实现上述目的；次要权利要求披露本专利技术其他有利的实施例。本领域的技术人员将从以下描述中了解本专利技术的其他目的。因此，前面所述的目的并非面面俱到，仅用于说明本专利技术之诸多目的其中的一些。在本专利技术的一个主要方面，其提供一种烘烤机，该烘烤机包括用于接收和容纳食物的内腔；用于产生热来烘烤食物的加热元件；以及用于控制内腔内的气流以改良向食物传热的控制装置。本专利技术的优点在于其提供一种可以改良传热的烘烤机，其通过将带有由所述加热元件所产生的热的气流引导、导向或集中至待烘烤食物上来改良传热，因而提高了烘烤机的效率。本专利技术之烘烤机容许以一种更可控的方式烘烤食物，从而可实现在更短时间内完成烘烤，因此，能耗更低。此专利技术概述不一定披露定义本专利技术所必需的所有特征；本专利技术可能存在于所披露的各种特征的子组合中。附图说明本专利技术的前述和进一步特征将在下列的优选实施例的描述中显而易见，这些优选实施例仅以实例的方式提供，与其相结合的附图如下：图1是本专利技术第一实施例的分解视图，其示出了具体说明的烘烤机的内部结构；图2示出了图1所示烘烤机的基本操作框图；图3A示出了图1所示烘烤装置在装入食物之前的透视图；图3B示出了图1所示烘烤装置在装入食物之前的正剖视图；图4A示出了图3A所示烘烤装置在装入食物(未显示)之后的透视图；图4B示出了图3B所示烘烤装置在装入食物(未显示)之后的正剖视图；图5示出了图3A、3B、4A及4B所示烘烤装置的连接装置的放大前视图；图6示出了图3A及4A所示烘烤装置的装载装置的透视图；图7示出了图3A及4A所示烘烤装置的前面板的透视图；图8示出了图3A及4A所示烘烤装置的内部结构的分解视图；图9示出了本专利技术第二和第三实施例的基本操作框图；图10A示出了图9所示第二实施例的烘烤装置在装入食物之前的透视图；图10B示出了图9所示第二实施例的烘烤装置在装入食物之前的后视图；图11A示出了图9所示第二实施例的烘烤装置在装入食物(未显示)之后的透视图；图11B示出了图9所示第二实施例的烘烤装置在装入食物(未显示)之后的后视图；图12示出了图10A及11A所示烘烤装置的内部结构的分解视图；图13A示出了图9所示第三实施例的烘烤装置在装入食物之前的透视图；图13B示出了图9所示第三实施例的烘烤装置在装入食物(未显示)之后的透视图；图14示出了图13A及13B所示烘烤装置的内部结构的分解视图；图15示出了第一、第二和第三实施例的挡板的透视图；图16示出了图13A、13B及14所示传动联杆的透视图；图17示出了本专利技术第四实施例的基本操作框图；图18A示出了图17所示烘烤装置的透视图；图18B示出了图17所示烘烤装置的正剖视图；图19示出了本专利技术第五实施例的分解视图；图20示出了图19所示烘烤装置的内部结构的侧面剖视图；图21示出了图20所示烘烤装置的前面板的放大视图；图22示出了图20所示烘烤装置的前面板的透视图；具体实施方式如下描述仅以优选实施例为实例，且不限于实施本专利技术所必需的特征组合。本说明书中提及的“一种实施例”或“一个实施例”意味着结合该实施例所描述的某一特定功能、结构或特征包含于本专利技术的至少一个实施例中。出现在本说明书各处的短语“在一个实施例中”不一定均指同一实施例，也不一定是指与其他实施例相互排斥的独立或替代实施例。此外，所描述的各种特征可能在一些实施例中显示，而在另一些实施例中并未显示。同样地，所描述的各种要求可能是一些实施例的要求，但并非另一些实施例中的要求。本专利技术提供一种烘烤食物的烘烤机。该烘烤机包括用于接收和容纳食物的内腔；用于产生热来烘烤食物的加热元件；以及用于控制内腔内的气流以改良向食物传热的控制装置。本专利技术的优点在于其提供一种可以改良传热的烘烤机，其通过将带有由所述加热元件所产生的热的气流引导、导向或集中至待烘烤食物上来改良传热，因而提高了烘烤机的效率。本专利技术之烘烤机容许以一种更可控的方式烘烤食物，从而可实现在更短时间内完成烘烤，因此，能耗更低。本文所描述的食物一般是指面包片形式的面包。然而，本
的技术人员应当明白，本专利技术并非仅限于加热面包片的烤面包机，而且也可用于任何其他食物，例如但不限于：松饼、百吉饼、蛋糕片、糕点、饼干或华夫饼，只要相关技术人员认为适合即可。图1示出了本专利技术烘烤机的第一实施例。如图所示，烘烤机10包括外壳12，其与底座14配合连接，外壳12用于罩住烘烤装置20，如面包片之类的食物在烘烤装置20之内被加热和烘烤。烘烤装置20形成至少一个内腔24，用于容纳至少一片面包，该面包经由内腔24的开口22被放入内腔24。烘烤装置20还包括一个装载装置26，用户可通过把手28操作该装载装置26，将面包片放入内腔24或者从内腔24取出面包片。在该实施例中，烘烤机10包括一个托盘30，其位于烘烤装置20的底部部分。托盘30用于收集任何食物残屑，避免其落入底座14，方便用后清洁。托盘30还可用作控制进入烘烤装置20的气流以及限制内腔24的容积的装置40，这样可将气流的对流传热和/或辐射热引导、导向或集中至内腔24内的面包片上。这样有助于内腔24内的热流更加受控，实现对面包片更均匀、更快速的烘烤，因而有助于节能。外壳12还可包括一个控制面板，其具有多个可操作的开关、按钮32或旋钮34，用于启动操作和/或控制烘烤机10的功能。该控制面板与印刷电路板组件(PCBA)36电连接，用于处理来自用户的操作指令。尽管图中并未示出，但是PCBA36还可包括一个无线模块，用于以无线方式从用户处接收操作指令并以类似方式向用户提供反馈。PCBA36还可包括一个与互联网交换信息的通信模块。烘烤机10的基本操作可以通过图2所示的框图加以说明。在使用中，用户可分别向下压按或向上提升装载装置26来接通或断开烘烤机10的电连接。具体而言，当装载装置26从上位移至下位时，一个指令将被发送至PCBA36以启动加热元件，该加热元件包括一个加热装置42，其产生所需的热以烘烤内腔24内的面包片。控制装置40也将同时关闭，以控制该内腔内的气流，从而利用气流将所产生的热引导至面包片。相反，当装载装置26从下位移至上位时，将为烘烤机10断电。因此，加热装置42将不会再产生热量，与此同时，控制装置40将打开，让烘烤装置20冷却下来。当用户决定停止烘烤过程时，可手动完成装载装置26的提升动作。或者，装载装置26的提升动作可由PCBA36通过定时器或温度传感器进行控制，这样在预先设定的加热期间结束之后，或者当检测到内腔24到达一定的高温时，装载装置26可自动还原至上位。图3A、3B、4A及4B更清晰地示出了烘烤装置20的结本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烘烤机，其包括：用于接收和容纳食物的内腔；用于产生热来烘烤食物的加热元件；以及用于控制内腔内的气流以改良向食物传热的控制装置。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种烘烤机，其包括：用于接收和容纳食物的内腔；用于产生热来烘烤食物的加热元件；以及用于控制内腔内的气流以改良向食物传热的控制装置。2.根据权利要求1所述的烘烤机，其中，该控制装置用于将该气流引导向容纳于该内腔内的食物。3.根据权利要求1所述的烘烤机，其中，该控制装置用于将该气流引导向该内腔的中央区域。4.根据权利要求1所述的烘烤机，其中，该控制装置界定一个进气口。5.根据权利要求4所述的烘烤机，其中，该控制装置以可移动地与该内腔接合，以界定该进气口。6.根据权利要求5所述的烘烤机，其中，该控制装置包括至少一个可相对该内腔移动的挡板，以调节该进气口的大小。7.根据权利要求6所述的烘烤机，其中，该控制装置包括至少一对可相对彼此移动的挡板，以调节该进气口的大小。8.根据权利要求5所述的烘烤机，其中，该控制装置与该内腔铰接。9.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：李卫忠，钟业武，
申请(专利权)人：广州市拓璞电器发展有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44