专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线制造技术

本发明专利技术提供了一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，能对屠宰后的家禽肉体进行烫毛和拔毛作业，高效可靠，清洁卫生，使用成本低廉。其沸水烫毛装置包括沸水池，轨道上活动的设置有多个家禽挂架，还包括驱动多个家禽挂架沿轨道行走的传动带；拔毛装置包括两端开放的箱体，箱体的两侧壁上通过轴承设置有多个去毛装置，去毛装置包括设置于箱体内部的刷盘，刷盘上栽植有刷杆，还包括设置于箱体外侧的从动轮，刷盘与从动轮通过转轴连接，从动轮与动力装置传动连接；沸水池上方的轨道向下弯折形成与沸水池匹配的低轨，低轨具备使家禽挂架整体浸入沸水池的高度，箱体上端的轨道具备使家禽挂架整体通过箱体的高度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家禽屠宰装置，具体涉及一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线。
技术介绍
随着现代仓储技术和物流技术的升级，家禽不再单纯以活禽方式供应市场，而是在生产企业进行批量屠宰、分割包装后以半成品上市，此种方式可以有效提高养殖企业回报率。然而，现有技术中，尚缺乏成熟的家禽屠宰流水线，企业对该流水线的主要要求有：高效可靠，清洁卫生，工作效率高，使用成本低。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题在于提供一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，能对屠宰后的家禽肉体进行烫毛和拔毛作业，高效可靠，清洁卫生，使用成本低廉。为解决上述技术问题，本专利技术的专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，包括沸水烫毛装置和拔毛装置，还包括连通所述沸水烫毛装置和拔毛装置的轨道；所述沸水烫毛装置包括沸水池，所述沸水池内设置有加热盘管，所述的轨道上活动的设置有多个家禽挂架，还包括驱动多个家禽挂架沿所述轨道行走的传动带；所述拔毛装置包括箱体，所述箱体的两端开放；所述箱体的两侧壁上通过轴承设置有多个去毛装置，所述去毛装置包括设置于箱体内部的刷盘，所述刷盘上栽植有刷杆，还包括设置于箱体外侧的从动轮，所述刷盘与所述的从动轮通过转轴连接，所述从动轮与动力装置传动连接；所述沸水池上方的轨道向下弯折形成与所述沸水池匹配的低轨，所述低轨具备使家禽挂架整体浸入沸水池的高度，所述箱体上端的轨道具备使家禽挂架整体通过箱体的高度。沿其截面方向，所述的轨道底部延伸设置有挂肩，还包括“U”形挂臂，所述“U”形挂臂通过销轴连接有左、右滑轮，所述的左、右滑轮活动的设置在轨道两侧的挂肩上；所述的家禽挂架通过挂杆悬挂在所述的“U”形挂臂的底部。所述的家禽挂架包括挂架框，所述挂架框的下部设置有左右两个上大下小的固定槽，所述挂架框的上中部设置有限位架，所述的限位架的宽度大于所述挂架框的厚度；所述挂架框的尾端偏离于其轴线向一侧弯折。所述的沸水池上方设置有部分封口的盖板，所述盖板两端分别设置有进料槽、出料槽，所述进料槽、出料槽具备一个使家禽挂架整体进出的口径；所述盖板的中线上设置有挂杆槽，所述挂杆槽的宽度与所述的挂杆的直径相匹配。所述的刷杆直径为5~15mm，所述刷杆为弹性体。所述的箱体侧壁上与所述去毛装置匹配的设置有多个热水喷嘴。所述的热水喷嘴具备一个朝向斜下方的喷射角度。采用上述技术方案后，家禽肉体悬挂于家禽挂架上，整体进入沸水池接受烫毛，在池内停留一定时间后移出，再经拔毛装置拔毛，清洁卫生，高效可靠。上述技术方案的优点体现在：A、家禽挂架挂住屠宰后家禽肉体的双爪，固定槽、挂架框、限位架互相配合，工作过程中家禽肉体不易脱落；B、家禽上架后，依次经烫毛装置、拔毛装置连续处理，轨道、挂肩、“U”形挂臂、传动带等装置互相配合，使得轨道可在垂直方向升降，根据场地需要也可在水平方向弯折，轨道铺设方便且不影响物料输送；C、进料槽、出料槽允许家禽肉体挂架沿一定角度整体上升或下降式进出，挂杆槽允许挂杆沿水平方向通过，在保证通过性的同时，最大限度扩大封闭面积，提高保温效果。附图说明图1是本专利技术的专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线的结构示意图；图2是沸水池的俯视图；图3是本专利技术中轨道与家禽挂架的配合示意图；图4是图3沿A-A线的剖视图。图5是图1沿B-B线的剖视图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术的具体实施方式做进一步说明。如图1、图2、图3、图4、图5可见，本实施例提供了一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，包括沸水烫毛装置和拔毛装置，还包括连通所述沸水烫毛装置和拔毛装置的轨道20；所述沸水烫毛装置包括沸水池1，所述沸水池1内设置有加热盘管10，所述的轨道20上活动的设置有多个家禽挂架21，还包括驱动多个家禽挂架21沿所述轨道20行走的传动带22；所述拔毛装置包括箱体3，所述箱体3的两端开放；所述箱体3的两侧壁上通过轴承设置有多个去毛装置，所述去毛装置包括设置于箱体3内部的刷盘30，所述刷盘30上栽植有刷杆31，还包括设置于箱体3外侧的从动轮32，所述刷盘30与所述的从动轮32通过转轴连接，所述从动轮32与动力装置传动连接；所述沸水池1上方的轨道20向下弯折形成与所述沸水池1匹配的低轨204，所述低轨204具备使家禽挂架21整体浸入沸水池1的高度，所述箱体3上端的轨道20具备使家禽挂架21整体通过箱体3的高度。沿其截面方向，所述的轨道20底部延伸设置有挂肩200，还包括“U”形挂臂201，所述“U”形挂臂201通过销轴连接有左、右滑轮202、202’，所述的左、右滑轮202、202’活动的设置在轨道20两侧的挂肩200上；所述的家禽挂架21通过挂杆213悬挂在所述的“U”形挂臂201的底部。本实施例中，传动带22使用由多个链节组成的铁链，铁链充分受力时，工作在最大长度；不受力时，各链节之间松散互套，从而使得铁链局部下垂，总长度及形态可发生变化，从而具备较好的适应性。轨道20、挂肩200，“U”形挂臂201、传动带22及左、右滑轮202、202’互相配合，从而使得轨道20、传动带22在水平方向可沿直线布置，也可沿曲线在一定角度弯折，同时在垂直方向也可做升降式布置，但仍然不影响物料输送。本实施例中，轨道20贯通整个的屠宰流程，屠宰后的家禽沿轨道20输送至沸水池附近，轨道20弯折沉降，使家禽浸入沸水接受高温烫毛，然后沿轨道20上升，输送至箱体3接受拔毛，然后轨道20继续延伸，将加工后的家禽肉体继续向下一工序输送。沸水池附近的轨道20做升降式布置，使得物料下降和上升；在场地有需求的情况下，沸水池至箱体3之间的轨道20可做弯曲布置。如图1可见，本实施例中，所述沸水池1上方的部分轨道20包括左、右高轨203、203’，还包括低轨204，所述左、右高轨203、203’与所述的低轨204之间通过左右倾斜轨道205、205’过渡连接，所述低轨204具有一个能使家禽挂架21浸入沸水池1的高度。如图3、图4可见，所述的家禽挂架21包括挂架框210，所述挂架框210的下部设置有左右两个上大下小的固定槽211，所述挂架框210的上中部设置有限位架212，所述的限位架212的宽度大于所述挂架框210的厚度；所述挂架框210的尾端偏离于其轴线向一侧弯折。具体而言，所述挂架框210包括两长边和两短边，所述的固定槽211沿其长边方向设置；所述的限位架212为一矩形框架，限位架212平行于挂架框210的短边并焊接在挂架框210的上中部，限位架212两侧延伸宽度大于所述挂架框210的厚度，从而使得限位架212相对于固定槽211形成一个突出部，可以起到防止禽爪脱落的作用。所述挂架框210的尾端偏离于其轴线向一侧弯折，其作用是便于操作工将两只禽爪分别卡放到两个固定槽211内，并可加强挂架框210对禽爪的握持效果。如图1、图2可见，所述的沸水池1上方设置有部分封口的盖板11，所述盖板11两端分别设置有进料槽12、出料槽12’，所述进料槽12、出料槽12’具备一个使家禽挂架21整体进出的口径；本实施例中，悬挂有屠宰后家禽肉体的家禽挂架21首先自高轨下降进入进料槽12，然后进入低轨传输阶段，烫毛时间由低轨长度确定。然后通过出料槽12’再次转入高轨传输至下一流程。所述盖板11的中线上设置有挂杆槽13，所述挂杆槽13的宽度与所述的挂杆213的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，包括沸水烫毛装置和拔毛装置，还包括连通所述沸水烫毛装置和拔毛装置的轨道（20）；其特征在于：所述沸水烫毛装置包括沸水池（1），所述沸水池（1）内设置有加热盘管（10），所述的轨道（20）上活动的设置有多个家禽挂架（21），还包括驱动多个家禽挂架（21）沿所述轨道（20）行走的传动带（22）；所述拔毛装置包括箱体（3），所述箱体（3）的两端开放；所述箱体（3）的两侧壁上通过轴承设置有多个去毛装置，所述去毛装置包括设置于箱体（3）内部的刷盘（30），所述刷盘（30）上栽植有刷杆（31），还包括设置于箱体（3）外侧的从动轮（32），所述刷盘（30）与所述的从动轮（32）通过转轴连接，所述从动轮（32）与动力装置传动连接；所述沸水池（1）上方的轨道（20）向下弯折形成与所述沸水池（1）匹配的低轨（204），所述低轨（204）具备使家禽挂架（21）整体浸入沸水池（1）的高度，所述箱体（3）上端的轨道（20）具备使家禽挂架（21）整体通过箱体（3）的高度。

【技术特征摘要】
1.一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，包括沸水烫毛装置和拔毛装置，还包括连通所述沸水烫毛装置和拔毛装置的轨道（20）；其特征在于：所述沸水烫毛装置包括沸水池（1），所述沸水池（1）内设置有加热盘管（10），所述的轨道（20）上活动的设置有多个家禽挂架（21），还包括驱动多个家禽挂架（21）沿所述轨道（20）行走的传动带（22）；所述拔毛装置包括箱体（3），所述箱体（3）的两端开放；所述箱体（3）的两侧壁上通过轴承设置有多个去毛装置，所述去毛装置包括设置于箱体（3）内部的刷盘（30），所述刷盘（30）上栽植有刷杆（31），还包括设置于箱体（3）外侧的从动轮（32），所述刷盘（30）与所述的从动轮（32）通过转轴连接，所述从动轮（32）与动力装置传动连接；所述沸水池（1）上方的轨道（20）向下弯折形成与所述沸水池（1）匹配的低轨（204），所述低轨（204）具备使家禽挂架（21）整体浸入沸水池（1）的高度，所述箱体（3）上端的轨道（20）具备使家禽挂架（21）整体通过箱体（3）的高度。2.如权利要求1所述的专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线，其特征在于：沿其截面方向，所述的轨道（20）底部延伸设置有挂肩（200），还包括“U”形挂臂（201），所述“U”形挂臂（201）通过销轴连接有左、右滑轮（202、202’），所述的左、右滑轮（202、202’）活动的设置在轨道（20）两侧的挂肩（20...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩安定，余学文，毕伟，黄光源，
申请(专利权)人：安徽兴牧畜禽有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34