一种草菇培养基及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种草菇培养基，由下列重量份的原料配制而成：木薯皮50～65份、玉米8～15份、麦麸8～13份、米糠10～14份、鸡粪3～5份、石灰2.5～4份、石膏0.4～0.8份、碳酸氢铵0.1～0.4份。本发明专利技术采用木薯皮作为草菇培养基的主要原料，经研究试验证明木薯皮能够完整地完成草菇生长和繁殖全过程的培养料，替代成本较高的棉籽壳等材料，一方面可以降低草菇种植成本，充分利用木薯资源，增加木薯加工的附加值，另一方面将木薯皮种植草菇后再作为肥料或制成生物有机肥，可以提高木薯皮的肥效，提高农作物产量，因此利用木薯皮培养草菇具有广阔发展前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌培养基
，特别涉及一种草菇培养基及其制备方法。
技术介绍
草菇又名兰花菇、苞脚菇，起源于中国，在我国已有300余年的栽培历史，盛产于我国南方，具极高的营养价值，是世界上第五大重要的经济栽培品种，而且，草菇是我国南方各省及东南亚各国广泛栽培的食用菌，是世界上第五大类工业化栽培的食用菌，我国是草菇的原产地及最大生产国，因此，草菇又称“中国蘑菇”。草菇是高温型食用菌，肉质肥嫩、味道鲜美、营养价值高，深受市民喜爱，是一种营养价值及经济价值较高、拥有广阔发展前景的食用菌。木薯又称树薯，起源于热带美洲，属大戟科木薯属植物，与马铃薯、甘薯并列称为世界三大薯类作物，有“地下粮仓”、“淀粉之王”和“特用作物”之誉称，是全球年产亿吨以上的七大作物之一。广西是中国木薯生产的主产区，在广西作物结构中木薯种植面积仅次于水稻、玉米、甘蔗等作物面积，居于第四位。随着木薯产业的发展和木薯淀粉加工厂的加工规模的扩大，木薯淀粉加工过程中的下脚料越来越多，如木薯皮、木薯渣等。木薯皮是指鲜木薯进厂后在园形铁笼中滚动清冼时掉下的最外的木栓化的表皮，约占鲜木薯重量的3％左右，干木薯皮含碳28.24％，氮5.44g/kg，磷0.059％、钾0.74％。现在木薯淀粉厂处理木薯皮的方法主要有:①拉到厂外到处堆放，发霉发臭，污染坏境；②是把这些木薯皮用车送给农户直接作为肥料施用，利用效率较低。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种草菇培养基及其制备方法，采用木薯皮作为主要原料，配制一种草菇培养基。为了达到上述目的，本专利技术采取的技术方案是：一种草菇培养基，由下列重量份的原料配制而成：木薯皮50～65份、玉米8～15份、麦麸8～13份、米糠10～14份、鸡粪3～5份、石灰2.5～4份、石膏0.4～0.8份、碳酸氢铵0.1～0.4份。作为较佳方案，所述的草菇培养基，由下列重量份的原料配制而成：木薯皮58份、玉米11份、麦麸11份、米糠12份、鸡粪4份、石灰3份、石膏0.7份、碳酸氢铵0.3份。一种草菇培养基的制备方法，包括以下步骤：(1)将木薯粉加工厂收集到的新鲜木薯皮晒干，晒至木薯皮含水量为65％～75％，备用；(2)称取一定量的植物生长调节剂，用lmL乙醇溶液溶解，然后加水稀释至1000mL，得到一定浓度的植物生长调节剂溶液，将配好的溶液再倒入试剂瓶中，贴上标签，放在冰箱中或阴凉的阴暗处备用；(3)将鸡粪晒干，玉米、麦麸、米糠、石膏分别粉碎成细粉，备用；(4)称取上述重量份的木薯皮、玉米、麦麸、米糠、鸡粪、石膏、碳酸氢铵混合，边搅拌边加水，调节湿度，然后加入石灰调节pH，加入植物生长调节剂，堆料1天发酵；(5)将培养基装入聚乙烯材料薄膜料筒袋，装袋，然后将装袋的培养基料放入高压釜中，126～130℃进行灭菌，时间2～4h，冷却至25～30℃，即得草菇培养基。进一步地，所述步骤(2)中的植物生长调节剂为三十烷醇、赤霉素、2,4-D中的一种。进一步地，所述步骤(2)中植物生长调节剂溶液三十烷醇的浓度为0.5～1.0mg/L，赤霉素的浓度为10～20mg/L，2,4-D的浓度为15～25mg/L。进一步地，所述步骤(2)中乙醇的浓度为95％。进一步地，所述步骤(3)中，玉米、麦麸、米糠、石膏分别粉碎成50目细粉。进一步地，所述步骤(4)中调节湿度为65％～75％。进一步地，所述步骤(4)中调节pH至10～12。进一步地，所述步骤(5)中将培养基装袋250～350g/袋。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：本专利技术采用木薯皮作为草菇培养基的主要原料，经研究试验证明木薯皮能够完整地完成草菇生长和繁殖全过程的培养料，替代成本较高的棉籽壳等材料，一方面可以降低草菇种植成本，充分利用木薯资源，增加木薯加工的附加值，另一方面将木薯皮种植草菇后再作为肥料或制成生物有机肥，可以提高木薯皮的肥效，提高农作物产量，因此利用木薯皮培养草菇具有广阔发展前景。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步地说明。实施例1一种草菇培养基由下列重量份的原料配制而成：木薯皮50Kg、玉米15Kg、麦麸13Kg、米糠14Kg、鸡粪5Kg、石灰2.5Kg、石膏0.4Kg、碳酸氢铵0.1Kg；一种草菇培养基的制备方法，包括以下步骤：(1)将木薯粉加工厂收集到的新鲜木薯皮晒干，晒至木薯皮含水量为65％，备用；(2)称取0.5～1.0mg三十烷醇，用lmL95％的乙醇溶液溶解，然后加水稀释至1000mL，得到浓度为0.5～1.0mg/L的三十烷醇溶液，将配好的溶液再倒入试剂瓶中，贴上标签，放在冰箱中或阴凉的阴暗处备用；(3)将鸡粪晒干，玉米、麦麸、米糠、石膏分别粉碎成50目细粉，备用；(4)称取上述重量份的木薯皮、玉米、麦麸、米糠、鸡粪、石膏、碳酸氢铵混合，边搅拌边加水，调节湿度为65％，然后加入石灰调节pH至10，加入植物生长调节剂三十烷醇，堆料1天发酵；(5)将培养基装入聚乙烯材料薄膜料筒袋，装袋250g/袋，然后将装袋的培养基料放入高压釜中，126℃进行灭菌，时间4h，冷却至25℃，即得草菇培养基。实施例2一种草菇培养基由下列重量份的原料配制而成：木薯皮60Kg、玉米10Kg、麦麸10Kg、米糠13Kg、鸡粪3Kg、石灰3Kg、石膏0.8Kg、碳酸氢铵0.2Kg；一种草菇培养基的制备方法，包括以下步骤：(1)将木薯粉加工厂收集到的新鲜木薯皮晒干，晒至木薯皮含水量为70％，备用；(2)称取10～20mg赤霉素，用lmL95％的乙醇溶液溶解，然后加水稀释至1000mL，得到浓度为10～20mg/L的赤霉素溶液，将配好的溶液再倒入试剂瓶中，贴上标签，放在冰箱中或阴凉的阴暗处备用；(3)将鸡粪晒干，玉米、麦麸、米糠、石膏分别粉碎成50目细粉，备用；(4)称取上述重量份的木薯皮、玉米、麦麸、米糠、鸡粪、石膏、碳酸氢铵混合，边搅拌边加水，调节湿度为70％，然后加入石灰调节pH至11，加入植物生长调节剂赤霉素，堆料1天发酵；(5)将培养基装入聚乙烯材料薄膜料筒袋，装袋300g/袋，然后将装袋的培养基料放入高压釜中，128℃进行灭菌，时间3h，冷却至28℃，即得草菇培养基。实施例3一种草菇培养基由下列重量份的原料配制而成：木薯皮65Kg、玉米8Kg、麦麸8Kg、米糠10Kg、鸡粪4Kg、石灰4Kg、石膏0.6Kg、碳酸氢铵0.4Kg；一种草菇培养基的制备方法，包括以下步骤：(1)将木薯粉加工厂收集到的新鲜木薯皮晒干，晒至木薯皮含水量为75％，备用；(2)称取15～25mg2,4-D，用lmL95％的乙醇溶液溶解，然后加水稀释至1000mL，得到浓度为15～25mg/L的2,4-D溶液，将配好的溶液再倒入试剂瓶中，贴上标签，放在冰箱中或阴凉的阴暗处备用；(3)将鸡粪晒干，玉米、麦麸、米糠、石膏分别粉碎成50目细粉，备用；(4)称取上述重量份的木薯皮、玉米、麦麸、米糠、鸡粪、石膏、碳酸氢铵混合，边搅拌边加水，调节湿度为75％，然后加入石灰调节pH至12，加入植物生长调节剂2,4-D，堆料1天发酵；(5)将培养基装入聚乙烯材料薄膜料筒袋，装袋350g/袋，然后将装袋的培养基料放入高压釜中，130℃进行灭菌，时间2h，冷却至30℃，即得草菇培养基。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种草菇培养基，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：木薯皮50～65份、玉米8～15份、麦麸8～13份、米糠10～14份、鸡粪3～5份、石灰2.5～4份、石膏0.4～0.8份、碳酸氢铵0.1～0.4份。

【技术特征摘要】
1.一种草菇培养基，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：木薯皮50～65份、玉米8～15份、麦麸8～13份、米糠10～14份、鸡粪3～5份、石灰2.5～4份、石膏0.4～0.8份、碳酸氢铵0.1～0.4份。2.根据权利要求1所述的草菇培养基，其特征在于，由下列重量份的原料配制而成：木薯皮58份、玉米11份、麦麸11份、米糠12份、鸡粪4份、石灰3份、石膏0.7份、碳酸氢铵0.3份。3.根据权利要求1或2所述的草菇培养基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将木薯粉加工厂收集到的新鲜木薯皮晒干，晒至木薯皮含水量为65％～75％，备用；(2)称取一定量的植物生长调节剂，用lmL乙醇溶液溶解，然后加水稀释至1000mL，得到一定浓度的植物生长调节剂溶液，将配好的溶液再倒入试剂瓶中，贴上标签，放在冰箱中或阴凉的阴暗处备用；(3)将鸡粪晒干，玉米、麦麸、米糠、石膏分别粉碎成细粉，备用；(4)称取上述重量份的木薯皮、玉米、麦麸、米糠、鸡粪、石膏、碳酸氢铵混合，边搅拌边加水，调节湿度，然后加入石灰调节pH，加入植物生长调节剂，堆料1天发酵；(5)将培养基装入聚乙烯材料薄膜料...

【专利技术属性】
技术研发人员：李荣轩，
申请(专利权)人：广西扬桂生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45