【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蔬菜保鲜领域，尤其是涉及一种土豆的保鲜方法。
技术介绍
目前，在中国，土豆已经是人民大众餐桌上必不可少的蔬菜。但是在北方，冬天比较寒冷，无法种植土豆。因此，土豆价格昂贵，普通家庭一到10月份就会储存一些土豆以保证足够越冬。但是如果储存方法不当，在年前许多土豆就会发芽，土豆皮就会变皱，水分流失，做出来的土豆味道不会象新鲜土豆那样纯正，更严重的还会引起食物中毒。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种简单易操作，保鲜效果好，商品性高的土豆保鲜方法。为解决上述问题，本专利技术所述的一种土豆的保鲜方法，具体步骤为：a.晾晒：应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾晒6-7天,直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒；b.挑选：选外形好，无外伤，生长期没有病虫害的土豆；c.选择存放地：选择3-5℃，相对湿度90%左右，通风较好的地窖；d.准备好细土或细沙:e.摆放：每摆放2-3层土豆时，铺一层细土或细沙；f.通风：定期打开地窖门窗进行通风。本专利技术与现有技术相比具有以下优点：1、本专利技术根据土豆忌水多、忌暴晒、忌潮湿、忌高温等特性分别作了相应的考虑与处理。2、本专利技术简单易操作，使土豆保鲜期达5-6个月，保鲜效果好，商品性高，基本保持了土豆原来的色泽、品质和口味；地窖建设成本低，节约能源，适应于在农村推广。具体实施方式本专利技术涉及一种土豆的保鲜方法，具体步骤为：a.晾晒：应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾晒6-7天,直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒；b.挑选：选外形好，无外伤，生长期没有病虫害的土豆；c.选择存放地：选择3-5...
【技术保护点】
一种土豆的保鲜方法，具体步骤为：a.晾晒：应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾晒6‑7天,直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒； b.挑选：选外形好，无外伤，生长期没有病虫害的土豆；c.选择存放地：选择3‑5℃，相对湿度90%左右，通风较好的地窖；d.准备好细土或细沙:e.摆放：每摆放2‑3层土豆时，铺一层细土或细沙；f.通风：定期打开地窖门窗进行通风。
【技术特征摘要】
1.一种土豆的保鲜方法，具体步骤为：a.晾晒：应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾晒6-7天,直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒；b.挑选：选外形好，无外伤，生长期没有病虫害...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。