一种咖啡机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种咖啡机，其咖啡机包括用于纳置咖啡粉的滤杯，其中，滤杯设置在密封的空间内，并从上方设置有入孔，下方设置有出孔；入孔连通有用于在滤杯内抽真空和向所述滤杯内施加气压的气泵；气泵上设置有受控翻转流向的控制开关。本实用新型专利技术咖啡机由于采用了真空泵设备进行真空萃取，将咖啡的提取时间降低到3-10分钟，尤其适合于冰咖啡的制备过程。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种咖啡机，尤其涉及的是一种用于制作冰咖啡的咖啡机。
技术介绍
现有技术的咖啡机在实现咖啡萃取时，主要的实现方式如图1所示，是利用加热的水从上部淋下并萃取进行制作。而冰咖啡的制作由于需要用冰凉的水进行萃取，现有技术的咖啡机通常需要很长的时间进行浸泡，例如超过10个小时后，或者，采用慢滴的方式，例如8个小时，才能进行咖啡的制备，因此，冰咖啡的现有技术制备工艺过于繁琐和消耗时间。因此，现有技术还有待于改进和发展。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种咖啡机，针对冰咖啡制备时间消耗过大的问题，提供能够快速进行冰咖啡萃取的咖啡机。本技术的技术方案如下：一种咖啡机，其包括用于纳置咖啡粉的滤杯，其中，所述滤杯设置在密封的空间内，并从上方设置有入孔，下方设置有出孔；所述入孔连通有用于在所述滤杯内抽真空和向所述滤杯内施加气压的气泵；所述气泵上设置有受控翻转流向的控制开关。所述的咖啡机，其中，所述出孔外设置有单向允许向外流出的单向阀。所述的咖啡机，其中，所述单向阀设置包括在所述出孔外的略大孔径阀口，以及在该阀口内的用于封闭所述出孔的阀珠。所述的咖啡机，其中，所述控制开关的翻转流向的间隔时间为3-10分钟。一种所述咖啡机的真空萃取实现方法，其包括以下步骤：向所述滤杯内注入足以浸泡所述咖啡粉的水；由所述气泵从所述滤杯抽取形成预定的真空度；保持浸泡3-10分钟；所述气泵通过控制开关的翻转流向向所述滤杯内注入气压，并通过出孔将咖啡液体输出。所述的真空萃取实现方法，其中，所述出孔外设置有单向允许向外流出的单向阀。所述的真空萃取实现方法，其中，所述单向阀设置包括在所述出孔外的略大孔径阀口，以及在该阀口内的用于封闭所述出孔的阀珠。所述的真空萃取实现方法，其中，所述水采用室温或室温以下温度的水。本技术所提供的一种咖啡机，由于采用了真空泵设备进行真空萃取，将咖啡的提取时间降低到3-10分钟，尤其适合于冰咖啡的制备过程。附图说明图1为现有技术的咖啡萃取系统示意图。图2为本技术咖啡机及其真空萃取实现方法的系统示意图。图3a和图3b为本技术咖啡机及其真空萃取实现方法工作过程示意图。具体实施方式以下对本技术的较佳实施例加以详细说明。本技术所提供的一种咖啡机实施例，如图2所示，其包括用于纳置咖啡粉100的滤杯200，图中省却了咖啡机的其他结构示意，所述滤杯200设置在密封的空间内，并从上方设置有入孔201，下方设置有出孔202，其他部分在工作状态都是密闭的；所述入孔201连通有用于在所述滤杯200内抽真空和向所述滤杯内施加气压的气泵300；在所述气泵300上设置有受控翻转流向的控制开关301，该控制开关301可以在受控情况下保持在3-10分钟的间隔进行切换，如此可以保证浸泡的时间比较短。由于本技术咖啡机采用了真空的操作方式及结构，对咖啡的萃取能力更佳，能够降低冰水咖啡萃取的时间。本技术所述咖啡机装置中，在所述出孔202之外还设置有单向允许向外流出的单向阀203，具体但不限于的实现方式是，所述单向阀203设置包括在所述出孔外的略大孔径阀口213，以及在该阀口内的用于封闭所述出孔的阀珠223。所述阀珠223的尺寸稍大适配于所述阀口213的最细孔径，并且所述阀口213的扩大开放部分朝下，从而可以实现在抽取预定程度真空时阀珠223配合在阀口并封闭阀口213，而当向下流出咖啡萃取液时，阀珠223被驱离阀口213，打开出孔202通道。本技术所述咖啡机中所述控制开关的翻转流向的间隔时间为3-10分钟，在此时间之前，可以将冰水注入滤杯中对咖啡粉进行浸泡。由于先由气泵进行抽气操作，因此，在滤杯的封闭空间内形成预定程度的真空负压，从而促使咖啡粉的萃取过程。浸泡时间3-10分钟之后，所述控制开关将继续拧翻转流向，从而不再是抽气而是相反，将气压注入。此时所述出孔202的单向阀打开，从而形成向外输出的咖啡萃取液。在下一个萃取周期，在将咖啡粉放入滤杯并注入水之后，同样的抽真空、浸泡3-10分钟、输出萃取液操作重复实现。本技术的咖啡粉萃取过程，尤其是针对冰咖啡的制备过程，如图3a和图3b所示，所述咖啡机的真空萃取实现方法实施例中，其实现步骤包括：步骤A：向所述滤杯200内注入足以浸泡所述咖啡粉的足量水，尤其是冰水或凉水；步骤B：由所述气泵300从所述滤杯200中抽取并在其中形成预定程度的真空度；步骤C：保持浸泡3-10分钟；步骤D：所述气泵300通过控制开关的翻转流向向所述滤杯200内注入气压，并通过出孔202将咖啡液体输出。所述出孔202之外设置为只允许向外流出的单向阀，利用阀珠在阀口内的配合实现。如图3a和图3b所示，本技术咖啡机及其实现方法的较佳实施例工作原理：当将冰水注入咖啡粉进行萃取时，先通过所述气泵300的抽取动作，在滤杯的密闭空间内形成预定程度的真空负压，此时所述出孔的单向阀保持关闭状态；然后维持真空3-10分钟，由所述控制开关控制气流方向的翻转，从而使气流向所述滤杯内流入，同时所述单向阀打开，咖啡的萃取液从所述出孔向外流出。由于本技术采用了真空加压方式，针对冰咖啡的制备过程，能够加快萃取，提升萃取度，并可以加快冰咖啡的制备过程，尤其是针对室温或室温以下温度的水，例如冰水，可以取代传统用室温或室温以下温度的水需要浸泡或慢滴很长时间(超过8小时)的方式，在很短的时间内实现同样的萃取效果，实为一种咖啡的改良萃取方法。应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本技术所附权利要求的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种咖啡机，其包括用于纳置咖啡粉的滤杯，其特征在于，所述滤杯设置在密封的空间内，并从上方设置有入孔，下方设置有出孔；所述入孔连通有用于在所述滤杯内抽真空和向所述滤杯内施加气压的气泵；所述气泵上设置有受控翻转流向的控制开关。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡机，其包括用于纳置咖啡粉的滤杯，其特征在于，所述滤杯设置在密封的空间内，并从上方设置有入孔，下方设置有出孔；
所述入孔连通有用于在所述滤杯内抽真空和向所述滤杯内施加气压的气泵；
所述气泵上设置有受控翻转流向的控制开关。
2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯佩恩，
申请(专利权)人：快达实业有限公司，
类型：新型
国别省市：中国香港;81