【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房用具,具体而言涉及一种具有多个刀片、一次能够切出多段等长菜料的切刀,而且该菜料的长度在切割前可以调节。
技术介绍
目前厨房用的刀具一般只有一块刀板,这样在切分菜料或食物时一次只能切下一块,而且不同的切割动作容易使切下来的菜料长短不一,视觉上不够规范。为了提升切割效率,并使得切下来的菜料长度均匀一致,有必要对现有刀具进行改进。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多刀片可调等距切刀,该切刀可以进行旋转式切割,比较省力,并且一次切割动作可以切下多段等长菜料,菜料的长度在切割前可以调节,有利于提高工作效率,并将菜料制作规范化。为了实现上述目的,本技术采取如下技术方案:一种多刀片可调等距切刀,包括底座和刀架,其特征在于,在所述刀架上安有第一驱动机构、第二驱动机构以及刀片组,第一驱动机构和第二驱动机构均包括与刀片组内刀片的数目相同的同步带或丝杠,刀片组内的各刀片的两端分别与第一驱动机构和第二驱动机构内的同步带或丝杠相连,并且各刀片在同步带或丝杠的带动下运动速度成倍数关系而使得相邻两刀片之间的距离相等;所述刀架可旋转地铰接在所述底座上。优选的,所述第一驱动机构和第二驱动机构均包括与所述刀片组内刀片的数目相同的同步带,每条同步带安装在同步带两侧的同步轮上,不同同步带在相同一侧的同步轮齿数成倍数关系并且位于同一同步轮轴上,第一驱动机构内的同步轮和第二驱动机构内的同步轮还经第一同步机构保持同步运动。或者优选的,所述第一驱动机构和第二驱动机构均包括与所述刀片组内刀片数目相同的丝杠,每条丝杠与丝杠一侧的齿轮箱相连,不同丝杠的转动速度依次成倍数关系,第一驱动机构的齿轮 ...
【技术保护点】
一种多刀片可调等距切刀,包括底座和刀架,其特征在于,在所述刀架上安有第一驱动机构、第二驱动机构以及刀片组,第一驱动机构和第二驱动机构均包括与刀片组内刀片的数目相同的同步带或丝杠,刀片组内的各刀片的两端分别与第一驱动机构和第二驱动机构内的同步带或丝杠相连,并且各刀片在同步带或丝杠的带动下运动速度成倍数关系而使得相邻两刀片之间的距离相等;所述刀架可旋转地铰接在所述底座上。
【技术特征摘要】
1.一种多刀片可调等距切刀,包括底座和刀架,其特征在于,在所述刀架上安有第一驱动机构、第二驱动机构以及刀片组,第一驱动机构和第二驱动机构均包括与刀片组内刀片的数目相同的同步带或丝杠,刀片组内的各刀片的两端分别与第一驱动机构和第二驱动机构内的同步带或丝杠相连,并且各刀片在同步带或丝杠的带动下运动速度成倍数关系而使得相邻两刀片之间的距离相等;所述刀架可旋转地铰接在所述底座上。2.如权利要求1所述的多刀片可调等距切刀,其特征在于,所述第一驱动机构和第二驱动机构均包括与所述刀片组内刀片的数目相同的同步带,每条同步带安装在同步带两侧的同步轮上,不同同步带在相同一侧的同...
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