一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂及其制备方法和应用技术

一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂及其制备方法和应用，该低共熔溶剂是以氯化胆碱和抗坏血酸（或异抗坏血酸）为原料（其中氯化胆碱与抗坏血酸的化学计量比为1:1—2:1），在惰性气体（如氮气、氩气、二氧化碳等）保护或抽真空条件下，在60‑100℃加热条件下搅拌0.5‑12小时，即得到该低共熔溶剂。本发明专利技术涉及的方法是利用低共熔原理，将对热或氧气不稳定抗坏血酸（或异抗坏血酸）与氯化胆碱形成分子间氢键，从而制备得到室温呈澄清透明的液态的低共熔溶剂的过程。该方法具有制备简单、试剂价格低廉无毒、环境污染小、稳定性好、产品色泽浅等优点。特别适合在提取分离及保存易氧化物质、食品（饲料）添加剂、日用化学品等领域使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及低共熔溶剂
，具体是一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂及其制备方法和应用。该低共熔溶剂是以一定化学计量比的氯化胆碱和抗坏血酸（或异抗坏血酸）为原料通过一定方式制备得到的一种新型低共熔溶剂。
技术介绍
两种或两种以上物质混合后,出现润湿或液化现象的混合物称为低共熔混合物。而低共熔溶剂是指由一定化学计量比的氢键受体和氢键给体组合而成的两组分或多组分低共熔混合物，其凝固点要明显低于各个组分纯物质的熔点。其中组成低共熔溶剂的氢键受体多为季铵盐等化合物，氢键给体多为为酰胺、羧酸等化合物。作为一类新型绿色溶剂，低共熔溶剂具有制备简便、成本低、毒性低、溶解性好、不易挥发等特点，因此其在萃取分离、溶解增溶、日用化工、食品加工等领域表现出了巨大的应用前景。维生素C（VitaminC，AscorbicAcid）又叫抗坏血酸或L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素,纯品为白色结晶固体。其具有抗氧化、清除自由基、还原作用等多种功效，同时是一种水溶性食品抗氧化剂。D-异抗坏血酸（D-Isoascorbicacid），又叫异抗坏血酸，是维生素C的一种光学异构体，为白色的颗粒结晶，易溶于水、乙醇，主要以玉米淀粉为原料通过发酵成葡萄糖酸来制得，主要用于食品工业和医药工业。异抗坏血酸是也一种水溶性食品抗氧化剂。抗坏血酸（或异抗坏血酸）由于本身不稳定，遇热或氧气易发生氧化或分解而影响其使用。目前制备低共熔溶剂的主要方法是使一定化学计量比的氢键受体和氢键给体在空气条件和一定温度下加热搅拌一段时间直至形成无色粘稠状液体，其中加热温度一般需要在80℃以上。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对抗坏血酸（或异抗坏血酸）固体结晶本身不稳定的缺点，利用低共熔效应将抗坏血酸（或异抗坏血酸）与合适的氢键受体（氯化胆碱）经过一定方式混合形成分子间氢键，从而降低各组分的熔点，得到室温是液态的基于抗坏血酸的低共熔溶剂。本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现的：一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂及其制备方法，是以氯化胆碱和抗坏血酸（或异抗坏血酸）为原料制备而成。具体制备方法为：氯化胆碱与抗坏血酸的化学计量比为1:1—2:1，在氮气（氮气可由惰性气体如氩气、或者二氧化碳替代）保护或抽真空条件下，在60-100℃加热条件下搅拌0.5-12小时，即得到该低共熔溶剂。所述抗坏血酸为抗坏血酸或异抗坏血酸。本专利技术所得到基于抗坏血酸的低共熔溶剂是常温下呈澄清透明的粘稠状液体。加热温度优选80℃±5℃。本专利技术的基于抗坏血酸的低共熔溶剂适于在提取分离及保存易氧化物质、食品（饲料）添加剂、日用化学品等领域应用。该方法得到的基于抗坏血酸的低共熔溶剂，兼有抗坏血酸本身所具有的抗氧化、清除自由基、还原作用等功能以及低共熔溶剂所具有的产品稳定性好、流动性、易加工等特点。而市面已有的低共熔溶剂本身尚无明显的抗氧化、清除自由基、还原作用等功能。本专利技术还具有制备简单、试剂价格低廉无毒、环境污染小、稳定性好、产品色泽浅等优点。特别适合在提取分离及保存易氧化物质、食品（饲料）添加剂、日用化学品等领域使用。具体实施方式下面通过实施例对本专利技术进行进一步说明：实施例1向烧瓶中依次加入化学计量比为1:1的氯化胆碱与抗坏血酸（其中氯化胆碱为69.8克，抗坏血酸为95.0克），在氮气保护条件下，在80℃加热条件下搅拌2小时；反应完毕后，将烧瓶中的物料倒至烧杯中，为澄清透明的粘稠状液体，称重为163.0克，反应得率为98.9%。实施例2向烧瓶中依次加入化学计量比为1:1的氯化胆碱与异抗坏血酸（其中氯化胆碱为69.8克，异抗坏血酸为95.0克），在氮气（或由氩气或二氧化碳替代）保护条件下，在95℃加热条件下搅拌0.5小时；反应完毕后，将烧瓶中的物料倒至烧杯中，为澄清透明的粘稠状液体，称重为163.2克，反应得率为99.0%。实施例3向烧瓶中依次加入化学计量比为2:1的氯化胆碱与抗坏血酸（其中氯化胆碱为139.6克，抗坏血酸为95.0克），在氮气保护（或真空条件）条件下，在65℃加热条件下搅拌6小时；反应完毕后，将烧瓶中的物料倒至烧杯中，为澄清透明的粘稠状液体，称重为233.1克，反应得率为99.3%。实施例4向烧瓶中依次加入化学计量比为1:1的氯化胆碱与抗坏血酸（其中氯化胆碱为69.8克，抗坏血酸为95.0克），在抽真空条件下，在70℃加热条件下搅拌3小时；反应完毕后，将烧瓶中的物料倒至烧杯中，为澄清透明的粘稠状液体，称重为162.7克，反应得率为98.7%。实施例5在保存易氧化物质领域的应用：在室温下，取制备好的氯化胆碱-抗坏血酸低共熔溶剂（氯化胆碱与抗坏血酸化学计量比为1:1）10克于样品瓶中，将一定量的维生素E加入并混匀，无需惰性气体保护，直接置于冰箱中可长期保存而维生素E不会发生氧化劣变。实施例6在提取分离易氧化物质领域的应用：将氯化胆碱-抗坏血酸低共熔溶剂（氯化胆碱与抗坏血酸化学计量比为1:1）0.5克加入盛有油脂试样的锥形瓶中，在50℃条件下超声萃取30分钟，然后离心，将下层低共熔溶剂取出，可直接进行高效液相色谱分析检测油脂中的抗氧化剂类物质。实施例7在食品添加剂领域的应用：将一定量氯化胆碱-抗坏血酸低共熔溶剂（氯化胆碱与抗坏血酸化学计量比为1:1）置于塑料包装中，根据具体用量需要将其直接挤入或混入待添加的食品物料或饲料中，以满足人体或动物对维生素C(抗坏血酸)的摄入需求。实施例8在日用化学品领域的应用：将氯化胆碱-抗坏血酸低共熔溶剂（氯化胆碱与抗坏血酸化学计量比为1:1）置于塑料包装中作为软膏使用，根据需要将其直接挤出涂抹于人体皮肤表面，其生理作用与维生素C(抗坏血酸)作用一致。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂，其特征在于：是以氯化胆碱和抗坏血酸或异抗坏血酸为原料制备而成的。

【技术特征摘要】
1.一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂，其特征在于：是以氯化胆碱和抗坏血酸或异抗坏血酸为原料制备而成的。2.根据权利要求1所述的基于抗坏血酸的低共熔溶剂，其特征在于：该低共熔溶剂在常温下呈澄清透明的粘稠状液体。3.一种基于抗坏血酸的低共熔溶剂的制备方法，其特征在于：是以氯化胆碱和抗坏血酸为原料，其中氯化胆碱与抗坏血酸的化学计量比为1:1—2:1，在氮气保护或抽真空条件下，在60-100℃...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伟，侯凡一，陈竞男，杨国龙，宗冰月，王芳，
申请(专利权)人：河南工业大学，
类型：发明
国别省市：河南;41