【技术实现步骤摘要】
本技术涉及罐头生产领域,具体涉及一种灌汁生产线。
技术介绍
罐头食品,是以水果、肉等食品为原料,配以适当的辅料,经灌装密封及杀菌处理,制成各种风味食品。罐头食品不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品,携带方便,贮存时间长,可以不经过烹调就直接食用,因此非常适合快节奏的城市生活。罐头食品的生产工序包括选料、预煮、装罐、加汤汁、杀菌等步骤。原料预煮过后,先将原料装在罐子中,然后将煮好的汤汁加入灌中完成灌汁工序。现有的灌汁生产线包括输送链条、灌汁机和灌汁管道,将罐子等距离放在输送链条上,灌汁管道平放于输送链条上,灌汁管道上开设有均匀分布的漏孔,输送链条带动罐子前行,通过漏孔完成对罐子中食品的灌汁工作。由于灌汁采用滴加的方式,汤汁经常会滴至地面上,导致地面脏乱,生产环境差。
技术实现思路
本技术针对
技术介绍
,提供了一种灌汁生产线,在输送链条下方增加一个汤汁收集装置,改善生产环境,同时对汤汁回收利用,节省成本。本技术技术解决方案:一种灌汁生产线,包括灌汁机、灌汁管道和输送链条,所述灌汁管道一端与灌汁机连接,另一端放置在输送链条上,其中,放置在输送链条上的灌汁管道上等距离设有漏孔,其特征在于:在所述输送链条下方增设有汤汁回收装置,所述汤汁回收装置包括支架和置于支架上的回收槽,所述回收槽底部设有出口,出口上设有过滤网,所述出口通过管道与灌汁机连接。作为优选,所述回收槽底部出口位置低于其他位置,方便汤汁向出口处集中。进一步的,所述过滤网孔直径为5-10mm。作为优选,所述过滤网活动放 ...
【技术保护点】
一种灌汁生产线,包括灌汁机、灌汁管道和输送链条,所述灌汁管道一端与灌汁机连接,另一端放置在输送链条上,其中,放置在输送链条上的灌汁管道上等距离设有漏孔,其特征在于:在所述输送链条下方增设有汤汁回收装置,所述汤汁回收装置包括支架和置于支架上的回收槽,所述回收槽底部设有出口,出口上设有过滤网,所述出口通过管道与灌汁机连接。
【技术特征摘要】
1.一种灌汁生产线,包括灌汁机、灌汁管道和输送链条,所述灌汁管道一端与灌汁机连接,另一端放置在输送链条上,其中,放置在输送链条上的灌汁管道上等距离设有漏孔,其特征在于:在所述输送链条下方增设有汤汁回收装置,所述汤汁回收装置包括支架和置于支架上的回收槽,所述回收槽底部设有出口,出口上设有过滤网,所述出口通过管道与灌汁机连接。
2.如权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:董斌,吕立权,
申请(专利权)人:宿迁市罐头食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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