旋转煎饼装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种旋转煎饼装置，包括：机体，所述机体内设置一煎烤腔，所述煎烤腔具有一开口；煎锅，转动设置于所述煎烤腔内；旋转电机，固定于所述机体并连接于所述煎锅底部，用于驱动所述煎锅转动；至少一个搅拌器，竖直活动设置于所述煎烤腔内，且所述搅拌器活动抵接于所述煎锅；加热组件，与所述煎锅连接，用于为所述煎锅加热。通过旋转电机带动所述煎锅转动，使得面浆在煎锅内被搅拌器搅拌均匀，并使得面浆在煎锅快速转动中甩向煎锅的边缘，使得铺摊开来，并最终煎成煎饼，具有简单易用的特点，提高了煎饼效率，节省了人力。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品处理
，特别是涉及旋转煎饼装置。
技术介绍
煎饼是味道香喷，携带方便，易于保存，深受人们的喜爱。煎饼的传统做法是将面粉加入打匀成面浆，再将面浆浇洒在锅面上，面浆受热煎烤成面饼。这样做成的面饼耗时较长，且较为耗费人力，无法满足人们日常需求。随着人们生活节奏的不断加快，越来越少的人会花时间去学习做煎饼，常常在街边小贩处购买煎饼，但街边小贩的煎饼采用油品较差，容易引起食用者身体不适。如何快速且节省人力做出好吃的煎饼，是本技术需要解决的问题。
技术实现思路
基于此，有必要针对现有煎饼过程较为繁杂、耗费人力的缺陷，提供一种的旋转煎饼装置，具有简单易用的特点，提高了煎饼效率，节省了人力。一种旋转煎饼装置，包括：机体，所述机体内设置一煎烤腔，所述煎烤腔具有一开口；煎锅，转动设置于所述煎烤腔内；旋转电机，固定于所述机体并连接于所述煎锅底部，用于驱动所述煎锅转动；至少一个搅拌器，竖直活动设置于所述煎烤腔内，且所述搅拌器活动抵接于所述煎锅；加热组件，与所述煎锅连接，用于为所述煎锅加热。在一个实施例中，所述加热组件包括加热圈，所述加热圈设置于所述煎锅底部。在一个实施例中，所述加热组件包括加热块，所述加热块设置于所述煎锅底部，且所述加热块设置有圆弧面。在一个实施例中，所述锅底设置有隔热座，所述隔热座与所述旋转电机连接。在一个实施例中，所述隔热座为圆柱形。在一个实施例中，所述隔热座的外侧设置有散热槽。上述旋转煎饼装置，通过旋转电机带动所述煎锅转动，使得面浆在煎锅内被搅拌器搅拌均匀，并使得面浆在煎锅快速转动中甩向煎锅的边缘，使得铺摊开来，并最终煎成煎饼，具有简单易用的特点，提高了煎饼效率，节省了人力。附图说明图1为本技术一个实施例的旋转煎饼装置的立体结构示意图；图2为本技术一个实施例的旋转煎饼装置的剖面结构示意图；图3为本技术一个实施例的旋转煎饼装置的盖体一方向剖面结构示意图；图4为本技术另一个实施例的旋转煎饼装置的一状态剖面结构示意图；图5为本技术另一个实施例的旋转煎饼装置的另一状态剖面结构示意图。具体实施方式为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。附图中给出了本技术的较佳实施方式。但是，本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本技术的公开内容理解的更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。例如，一种旋转煎饼装置，包括：机体，所述机体内设置一煎烤腔，所述煎烤腔具有一开口；煎锅，转动设置于所述煎烤腔内；旋转电机，固定于所述机体并连接于所述煎锅底部，用于驱动所述煎锅转动；至少一个搅拌器，竖直活动设置于所述煎烤腔内，且所述搅拌器活动抵接于所述煎锅。如图1和图2所示，其为本技术一较佳实施例的旋转煎饼装置10，包括：机体100、煎锅200、旋转电机300和多个搅拌器400，所述机体100内设置一煎烤腔110，所述煎烤腔110具有一开口111；所述煎锅200转动设置于所述煎烤腔110内；所述旋转电机300固定于所述机体100并连接于所述煎锅200底部，用于驱动所述煎锅200转动；多个所述搅拌器400竖直活动设置于所述煎烤腔110内，且所述搅拌器400活动抵接于所述煎锅200。煎饼时，将面浆由开口111倒入煎烤腔110内的煎锅200，通过旋转电机300带动所述煎锅200转动，使得面浆在煎锅200内被搅拌器400搅拌均匀，并使得面浆在煎锅200快速转动中甩向煎锅200的边缘，使得面浆铺摊开来，并最终煎成煎饼，具有简单易用的特点，提高了煎饼效率，节省了人力。为了避免由于所述煎锅200高速转动引起所述面浆被甩出所述煎锅200，如图2所示，所述煎锅200设置有挡边210，所述挡边210绕所述煎锅200外侧边缘设置，例如，所述挡边210垂直于所述煎锅200表面，例如，所述挡边210垂直于所述煎锅200边缘的表面，例如，所述煎锅200为半圆形，其边缘表面为竖直面，所述挡边210由所述煎锅200边缘表面水平延伸，这样，在所述煎锅200快速转动过程中，面浆在离心作用下被甩向所述煎锅200边缘，使得面浆所占面积逐渐增大，而所述挡边210有效阻挡面浆，避免面浆甩出，造成清洗困难；例如，所述挡边210宽度为1cm～3cm，即其突出煎锅边缘表面的高度为1cm～3cm，优选地，所述挡边210宽度为1cm～2cm，优选地，所述挡边210宽度为1.5cm。应该理解的是，在煎锅200转动中，所述搅拌器400是不动的，其利用煎锅200转动，使得面浆相对于搅拌器400运动，从而实现搅拌，因此，为了提高搅拌效果，例如，所述搅拌器400数量为四个，例如，四个所述搅拌器400沿所述煎烤腔110内壁均匀设置，这样，使得面浆可以得到充分搅拌，使得面粉与水分混合更为充分。在放入面粉或面浆时，为避免面粉或面浆粘附在所述搅拌器400上，无法掉落至煎锅200上，例如，请再次参见图2，所述煎烤腔110内壁设置有转轴410，所述搅拌器400一端与所述转轴410连接，所述搅拌器400绕所述转轴410在竖直方向上转动，例如，所述转轴410的轴向平行于所述煎烤腔110的内壁，这样，所述搅拌器400可绕所述转轴410在竖直方向上转动，例如，本技术还包括转动电机(图未示)，所述转动电机与所述转轴410驱动连接，例如，所述搅拌器400在所述转动电机驱动下转动，如图5所示，所述搅拌器400从所述煎锅200表面转动至与水平面垂直，当面粉或面浆倒入完毕后，如图4所示，所述搅拌器400转动至所述煎锅200表面，对面浆进行搅拌，当煎饼煎熟后，如图5所示，所述搅拌器400再次转动至与水平面垂直，使得煎饼可以被用户取走。当煎饼在所述煎锅200中煎煮时，会产生油烟，为了避免油烟大面积快速扩散，请同时参见图1和图2，本技术还包括盖体500，所述盖体500盖于所述开口111，所述盖体500开设有多个透气孔501，这样，油烟可以通过透气孔501缓慢排出，避免油烟大面积快速扩散，从而避免对用户造成影响。为了进一步减少油烟的排放，例如，所述盖体500内侧设置有吸油层，例如，所述吸油层可拆卸地设置于所述盖体500内侧，例如，如图1至图3所示，所述吸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种旋转煎饼装置，其特征在于，包括：机体，所述机体内设置一煎烤腔，所述煎烤腔具有一开口；煎锅，转动设置于所述煎烤腔内；旋转电机，固定于所述机体并连接于所述煎锅底部，用于驱动所述煎锅转动；至少一个搅拌器，竖直活动设置于所述煎烤腔内，且所述搅拌器活动抵接于所述煎锅；加热组件，与所述煎锅连接，用于为所述煎锅加热。

【技术特征摘要】
1.一种旋转煎饼装置，其特征在于，包括：
机体，所述机体内设置一煎烤腔，所述煎烤腔具有一开口；
煎锅，转动设置于所述煎烤腔内；
旋转电机，固定于所述机体并连接于所述煎锅底部，用于驱动所述煎锅转
动；
至少一个搅拌器，竖直活动设置于所述煎烤腔内，且所述搅拌器活动抵接
于所述煎锅；
加热组件，与所述煎锅连接，用于为所述煎锅加热。
2.根据权利要求1所述的旋转煎饼装置，其特征在于，所述加热组件包括
加热圈，所述加热圈设...

【专利技术属性】
技术研发人员：左曙光，
申请(专利权)人：左曙光，
类型：新型
国别省市：广东;44