防溅油和翻锅的炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防溅油和翻锅的炒锅，包括锅体和连接在锅体上的锅柄，所述锅体上部设置有弯折部，所述弯折部上端边缘设置有朝向锅体内且用于挡油的突棱，所述锅体的外层设置有若干个向外凸出的吸热凸起；本实用新型专利技术防溅油和翻锅的炒锅通过在锅体上部设置有弯折部以及设置有吸热凸起，能够减少热油飞溅出锅外，不仅可以避免食用油浪费，减少灶台环境污染，而且使该炒锅受热均匀，可大幅度提高受热效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于烹调器皿的
，具体是涉及一种防溅油和翻锅的炒锅。
技术介绍
在日常生活中炒锅的使用十分普遍，现在的年轻人烧菜的越来越少，尤其是女孩子更不喜欢下厨烧菜，其中的一个原因是烧菜的时候，在热油烧热的时候，将菜下锅瞬间，热油四溅，容易烫到手或者皮肤，不仅疼痛，而且容易留下伤疤，对于爱美的女孩子来说，特别是刚学下厨的时候，更容易打消其学厨艺的积极性，另外在做鱼的时候，先把油烧热，在鱼下锅时，将鱼沿锅沿下锅，有1/4～1/3的热油沿鱼下锅的方向溅出，不仅造成油浪费，而且飞溅出的热油影响灶台的清洁环境。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的在于提供一种防溅油和翻锅的炒锅，该防溅油和翻锅的炒锅通过在锅体上部设置有弯折部以及设置有吸热凸起，能够减少热油飞溅出锅外，不仅可以避免食用油浪费，减少灶台环境污染，而且使该炒锅受热均匀，可大幅度提高受热效率。为了达到上述目的，本技术一种防溅油和翻锅的炒锅，包括锅体和连接在锅体上的锅柄，所述锅体上部设置有弯折部，所述弯折部上端边缘设置有朝向锅体内且用于挡油的突棱，所述锅体的外层设置有若干个向外凸出的吸热凸起。进一步，所述弯折部包括曲面I、曲面ii和连接曲面I和曲面ii的过渡部分，所述曲面I和曲面ii由上至下面积变小，所述曲面I和曲面ii分别与锅体内壁平滑过渡连接。进一步，所述曲面I和曲面ii均由锅体上部内壁向锅体内延伸形成的。进一步，所述过渡部分截面设置为圆弧，所述过渡部分与曲面I和曲面ii平滑过渡连接。进一步，所述曲面I和曲面ii大小相同且对应设置在过渡部分两侧。进一步，所述弯折部与锅柄对应设置在锅体两端。进一步，所述吸热凸起呈X型布置在锅底外壁上。本技术的有益效果在于：本技术防溅油和翻锅的炒锅通过在锅体上部设置有弯折部以及设置有吸热凸起，能够减少热油飞溅出锅外，不仅可以避免食用油浪费，减少灶台环境污染，而且使该炒锅受热均匀，可大幅度提高受热效率。附图说明图1为技术防溅油和翻锅的炒锅的结构示意图。附图标记：1-锅体；2-锅柄；3-锅把手；4-突棱；5-弯折部；6-曲面I；7-曲面ii；8-过渡部分。具体实施方式下面将结合附图，对本技术的优选实施例进行详细的描述。如图1所示为技术防溅油和翻锅的炒锅的结构示意图；本技术一种防溅油和翻锅的炒锅，包括锅体1和连接在锅体1上的锅柄2，所述锅体1上部设置有弯折部5，所述弯折部5上端边缘设置有朝向锅体内且用于挡油的突棱4。本实施通过在锅体上部设置有弯折部和突棱4，能够减少热油飞溅出锅外，不仅可以避免食用油浪费，减少灶台环境污染，而且可以避免烧菜人员烫到手或者皮肤。进一步，优选的所述弯折部5包括曲面I6、曲面ii7和连接曲面I6和曲面ii7的过渡部分8，所述曲面I6和曲面ii7由上至下面积变小，所述曲面I6和曲面ii7分别与锅体1内壁平滑过渡连接，该结构减少对炒菜的影响隔挡。进一步，优选的所述曲面I6和曲面ii7均由锅体1上部内壁向锅体1内延伸形成的，该结构便于锅体的铸造一体成型。进一步，优选的所述过渡部分8面设置为圆弧，所述过渡部分8曲面I和曲面ii平滑过渡连接，该结构通过过渡部分8以避免锅热胀冷缩，延长锅的使用寿命。进一步，优选的所述曲面I6曲面ii7小相同且对应设置在过渡部分两侧，该结构便于锅体的铸造。进一步，优选的所述弯折部5与锅柄2对应设置在锅体1两端，该结构在烧菜的时候，便于将菜沿锅柄下锅，并通过弯折部挡油，减少油飞溅。进一步，所述吸热凸起呈X型布置在锅底外壁上。进一步，优选的所述锅体1上设置有锅把手3，优选的所述锅把手3设置在弯折部5外侧侧壁上，优选的所述锅把手3两侧分别连接在曲面I6和曲面ii7上，该结构可以提高锅体的美观，另外可以避免锅把手3上溅油。进一步，优选的所述弯折部设置在锅体上端1/8～1/3处，该结构可以避免锅体的炒菜的功能。最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本技术进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本技术权利要求书所限定的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种防溅油和翻锅的炒锅，包括锅体和连接在锅体上的锅柄，其特征在于：所述锅体上部设置有弯折部，所述弯折部上端边缘设置有朝向锅体内且用于挡油的突棱，所述锅体的外层设置有若干个向外凸出的吸热凸起，所述弯折部包括曲面I、曲面ii和连接曲面I和曲面ii的过渡部分，所述曲面I和曲面ii由上至下面积变小，所述曲面I和曲面ii分别与锅体内壁平滑过渡连接，所述曲面I和曲面ii均由锅体上部内壁向锅体内延伸形成的，所述过渡部分截面设置为圆弧，所述过渡部分与曲面I和曲面ii平滑过渡连接，所述锅体与弯折部设置为一体成型体，所述吸热凸起呈X型布置在锅底外壁上。

【技术特征摘要】
1.一种防溅油和翻锅的炒锅，包括锅体和连接在锅体上的锅柄，其特征在于：所述锅体上部设置有弯折部，所述弯折部上端边缘设置有朝向锅体内且用于挡油的突棱，所述锅体的外层设置有若干个向外凸出的吸热凸起，所述弯折部包括曲面I、曲面ii和连接曲面I和曲面ii的过渡部分，所述曲面I和曲面ii由上至下面积变小，所述曲面I和曲面ii分别与锅体内壁平滑过渡连接，所述曲面I和曲面ii均由锅体上部内壁向锅体内...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓叶，
申请(专利权)人：邓叶，
类型：新型
国别省市：湖南;43