【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵乳生产装置,具体涉及一种发酵乳输送装置。
技术介绍
乳品企业生产搅拌型酸乳过程时,发酵乳由发酵罐到灌装机是通过使用容积泵(如齿轮泵)来进行输送的,但是,由于泵的机械剪切作用致使发酵乳粘度降低,影响产品的口感和感观,此外,容积泵不容易清洗,有清洗死角,而且存在维修率高、维修成本高,以及维修难度较大的缺点。为了解决使用泵来输送发酵乳存在的上述缺陷,本技术研发了一种发酵乳输送装置。
技术实现思路
本技术是为了解决现有发酵乳使用泵输送存在的口感和感官差,设备维系成本和难度大,清洗有死角的问题,而提供了一种发酵乳输送装置。本技术是通过以下技术方案实现的:一种发酵乳输送装置,包括进气管道、发酵罐、灌装机、控制柜,其中所述的发酵罐的顶部开设有进气口、底部开设有出料口,所述的进气口连接进气管道,出料口通过输送管道连接灌装机,所述的进气管道上设置有进气阀和减压阀,所述的输送管道上设置有出料阀和断流开关,所述的控制柜分别与进气阀、减压阀、出料阀和断流开关电连接。进一步地,所述的发酵罐与灌装机之间还安装有平衡罐,所述的断流开关设置在发酵罐与平衡罐之间,所述的平衡罐安装有液位传感器,所述的液位传感器与控制柜电连接,其中断流开关安装在输送管道接近平衡罐的位置,其作用是输送管道内从有物料到无物料时,向控制柜发出开关信号。所述的发酵罐的顶部还设置有分别与控制柜电连接的呼吸器、负压阀、安全阀、压力表,其中减压阀安装在进气阀与发酵罐之间,无菌压缩空气经进气阀、减压阀从发酵罐顶部进入发酵罐,减压阀的输出压力能够满足灌装需求即可,以降低流动剪切效应,压力表便于读取发酵罐内的压力值, ...
【技术保护点】
一种发酵乳输送装置,其特征在于,包括进气管道、发酵罐、灌装机、控制柜,其中所述的发酵罐的顶部开设有进气口、底部开设有出料口,所述的进气口连接进气管道,出料口通过输送管道连接灌装机,所述的进气管道上设置有进气阀和减压阀,所述的输送管道上设置有出料阀和断流开关,所述的控制柜分别与进气阀、减压阀、出料阀和断流开关电连接。
【技术特征摘要】
1.一种发酵乳输送装置,其特征在于,包括进气管道、发酵罐、灌装机、控制柜,其中所述的发酵罐的顶部开设有进气口、底部开设有出料口,所述的进气口连接进气管道,出料口通过输送管道连接灌装机,所述的进气管道上设置有进气阀和减压阀,所述的输送管道上设置有出料阀和断流开关,所述的控制柜分别与进气阀、减压阀、出料阀和断流开关电连接。2.根据权利要求1所述的一种发酵乳输送装置,其特征在于,所述的发酵罐与灌装机之间还...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵玉明,张国柱,常立娟,杜莹,潘佩平,郭明伟,谢海军,李海涛,蔡宇,陈亚峰,马金鑫,
申请(专利权)人:山西维尔生物乳制品有限公司,
类型:新型
国别省市:山西;14
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