【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健酒领域，具体涉及一种保健啤酒的制备方法。
技术介绍
美国疾病控制预防中心发表的一份报告称，美国每年大约花750亿美元用于治疗与肥胖有关的疾病，这些钱数已超过了用于治疗吸烟、酗酒所引起的疾病。如果说全身肥胖在中年以后出现的几率较高，而腹部肥胖（即俗称的“啤酒肚”）则是随着年龄的增长而增加。腹部肥胖已引起世界卫生组织的高度重视，因为很多国家已进入老龄化社会，如不重视腹部肥胖，“啤酒肚”很可能成为影响健康最危险的杀手之一。腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前，有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率，是正常男性的8倍；得冠心病的概率是常人的5倍；得糖尿病的概率是常人的7倍；脑溢血和脑梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。喝酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，致使人体发胖。腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，已证明有20种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前，有研究表明，挺着“酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是正常人的5倍，得糖尿病的概率是正常人的7倍，脑溢血和脑梗死等疾病在“酒肚”男性中也很常见。中医认为枳棋子有清热、利尿、解酒毒之功效，主治醉酒、烦热、口渴、呕吐、二便不利等症；淮山功能主治：益气养阴，...
【技术保护点】
一种保健啤酒的制备方法，其特征在于：由下述重量份的原料制成：制香附2‑10份、香砂仁5‑10份、淮山5‑10份、枳棋子 5‑10份、常规的生产方法制备出9‑12°的麦汁50‑100份；其生产方法包括下列工艺步骤：1】将制香附、香砂仁、淮山、枳棋子 煎至微黄约八分熟后加水煮沸1‑2小时分钟后，过滤，滤液备用；2】按常规的生产方法制备出9‑12°的麦汁，在糖化工序中，保持90‑100℃的麦汁温度，并将步骤1】得到的液体添加到麦汁中充分搅拌，得到混合液；3】在混合液A中添加发酵液，其用量为混合液重量的1‑2％，发酵25‑30天；4】将发酵成熟的啤酒进行过滤、灌装。
【技术特征摘要】
1.一种保健啤酒的制备方法，其特征在于：由下述重量份的原料制成：
制香附2-10份、香砂仁5-10份、淮山5-10份、枳棋子5-10份、常规的生产方法制备出9-12°的麦汁50-100份；
其生产方法包括下列工艺步骤：
1】将制香附、香砂仁、淮山、枳棋子煎至微黄约八分熟后加水煮沸1-2小时分钟后，过滤，滤液备用；
2】按常规的生产方法制备出9-12°的麦汁，在糖化工序中，保持90-100℃的麦汁温度，并将步骤1】得到的液体添加到麦汁中充分搅拌，得...
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