The invention discloses a low sugar candy, calculated according to the weight, comprises the following raw materials: maltose 40-60, sucrose 15-25, medlar 2-4, corn 2-4, edible gelatin 6-8, sorbitol 2-4 parts, 3-4 parts, 15-25 parts of Gynostemma grapefruit, water 60-70, sweet and delicious, low the sugar content, which has certain effect for health care.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及糖果领域,具体而言涉及一种低糖糖果。
技术介绍
糖果是一种传统的产品,历史悠久,自进入21世纪后,糖果的种类越来越多,但是,现在市售糖果含糖量高,并且普遍含有香精、明胶等食品添加剂,让人们对糖果望而却步,不能满足人们保健的需求,针对上述弊端,本专利技术选择多种糖醇作为原料,研制出一种低糖糖果,该糖果不仅对一般食用者是一种优良的保健食品,可避免是糖使用过量对人体造成危害,又可预防龋齿。该低糖糖果不仅适合普通人群食用,还特别适合糖尿病患者、肥胖病人或者希望减肥的人群食用。
技术实现思路
本专利技术提出一种低糖糖果,香甜可口,含糖量低,具有一定的保健效果。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40-60份、蔗糖15-25份、枸杞子2-4份、玉米须2-4份、食用明胶6-8份、山梨醇2-4份、绞股蓝3-4份、柚子15-25份、水60-70份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40份、蔗糖15份、枸杞子2份、玉米须2份、食用明胶6份、山梨醇2份、绞股蓝3份、柚子15份、水60份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖50份、蔗糖20份、枸杞子3份、玉米须3份、食用明胶7份、山梨醇3份、绞股蓝3.5份、柚子20份、水65份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖60份、蔗糖25份、枸杞子4份、 ...
【技术保护点】
一种低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40‑60份、蔗糖15‑25份、枸杞子2‑4份、玉米须2‑4份、食用明胶6‑8份、山梨醇2‑4份、绞股蓝3‑4份、柚子15‑25份、水60‑70份。
【技术特征摘要】
1.一种低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦
芽糖40-60份、蔗糖15-25份、枸杞子2-4份、玉米须2-4份、食用明胶6-8
份、山梨醇2-4份、绞股蓝3-4份、柚子15-25份、水60-70份。
2.根据权利要求1所述的一种低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计
算,包括如下原料:麦芽糖40份、蔗糖15份、枸杞子2份、玉米须2份、
食用明胶6份、山梨醇2份、绞股蓝3份、柚子15份、水60份...
【专利技术属性】
技术研发人员:张旭东,
申请(专利权)人:青岛海益诚管理技术有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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