一种低糖糖果制造技术

技术编号:14556976 阅读:141 留言:0更新日期:2017-02-05 11:21
本发明专利技术公开了一种低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40-60份、蔗糖15-25份、枸杞子2-4份、玉米须2-4份、食用明胶6-8份、山梨醇2-4份、绞股蓝3-4份、柚子15-25份、水60-70份,香甜可口,含糖量低,具有一定的保健功效。

Low sugar candy

The invention discloses a low sugar candy, calculated according to the weight, comprises the following raw materials: maltose 40-60, sucrose 15-25, medlar 2-4, corn 2-4, edible gelatin 6-8, sorbitol 2-4 parts, 3-4 parts, 15-25 parts of Gynostemma grapefruit, water 60-70, sweet and delicious, low the sugar content, which has certain effect for health care.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及糖果领域,具体而言涉及一种低糖糖果
技术介绍
糖果是一种传统的产品,历史悠久,自进入21世纪后,糖果的种类越来越多,但是,现在市售糖果含糖量高,并且普遍含有香精、明胶等食品添加剂,让人们对糖果望而却步,不能满足人们保健的需求,针对上述弊端,本专利技术选择多种糖醇作为原料,研制出一种低糖糖果,该糖果不仅对一般食用者是一种优良的保健食品,可避免是糖使用过量对人体造成危害,又可预防龋齿。该低糖糖果不仅适合普通人群食用,还特别适合糖尿病患者、肥胖病人或者希望减肥的人群食用。
技术实现思路
本专利技术提出一种低糖糖果,香甜可口,含糖量低,具有一定的保健效果。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种低糖糖果,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40-60份、蔗糖15-25份、枸杞子2-4份、玉米须2-4份、食用明胶6-8份、山梨醇2-4份、绞股蓝3-4份、柚子15-25份、水60-70份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40份、蔗糖15份、枸杞子2份、玉米须2份、食用明胶6份、山梨醇2份、绞股蓝3份、柚子15份、水60份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖50份、蔗糖20份、枸杞子3份、玉米须3份、食用明胶7份、山梨醇3份、绞股蓝3.5份、柚子20份、水65份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖60份、蔗糖25份、枸杞子4份、玉米须4份、食用明胶8份、山梨醇4份、绞股蓝4份、柚子25份、水70份。本专利技术的有益效果如下:1、香甜可口,易于储藏。2、含糖量低,具有一定的保健效果。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:麦芽糖40-60份、蔗糖15-25份、枸杞子2-4份、玉米须2-4份、食用明胶6-8份、山梨醇2-4份、绞股蓝3-4份、柚子15-25份、水60-70份。实施例二:麦芽糖40份、蔗糖15份、枸杞子2份、玉米须2份、食用明胶6份、山梨醇2份、绞股蓝3份、柚子15份、水60份。实施例三:麦芽糖50份、蔗糖20份、枸杞子3份、玉米须3份、食用明胶7份、山梨醇3份、绞股蓝3.5份、柚子20份、水65份。实施例四:麦芽糖60份、蔗糖25份、枸杞子4份、玉米须4份、食用明胶8份、山梨醇4份、绞股蓝4份、柚子25份、水70份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦芽糖40‑60份、蔗糖15‑25份、枸杞子2‑4份、玉米须2‑4份、食用明胶6‑8份、山梨醇2‑4份、绞股蓝3‑4份、柚子15‑25份、水60‑70份。

【技术特征摘要】
1.一种低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:麦
芽糖40-60份、蔗糖15-25份、枸杞子2-4份、玉米须2-4份、食用明胶6-8
份、山梨醇2-4份、绞股蓝3-4份、柚子15-25份、水60-70份。
2.根据权利要求1所述的一种低糖糖果,其特征在于,按照重量份数计
算,包括如下原料:麦芽糖40份、蔗糖15份、枸杞子2份、玉米须2份、
食用明胶6份、山梨醇2份、绞股蓝3份、柚子15份、水60份...

【专利技术属性】
技术研发人员:张旭东
申请(专利权)人:青岛海益诚管理技术有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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