一种农产品气调熏蒸装置及其气调熏蒸方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种农产品气调熏蒸装置及其气调熏蒸方法，属于农产品保鲜领域。它包括桶身、上盖、筛孔板、进气装置和出气装置，进气装置包括进气管和进气阀门，桶身包括下底，下底中部开有连接进气管的进气口，桶身上桶口圆周处设有上法兰；出气装置包括出气阀门和出气管，上盖中部开有连接出气管的出气口，上盖圆周处设有与上法兰相配的上盖法兰；桶身内还设有筛孔板。本发明专利技术通过将多个气调贮藏装置通过法兰相互固定堆垛成型或通过塑料气管连通串联成整体，即可做不同农产品的气调贮藏，还可将进气管和和出气管分别插入密闭循环式风机的出气口和进气口，通入适量浓度气体熏蒸剂，形成密闭循环式的气流循环作环流熏蒸用，灵活性高，生产效率可自由调节，保鲜效果显著提高，使用对象广泛。

Air conditioning fumigation device for agricultural products and air regulating fumigation method thereof

The invention discloses a agricultural product air regulating fumigation device and a method for regulating the fumigation of the agricultural products. It comprises a barrel body, an upper cover, sieve plate, air inlet and outlet device, air inlet device comprises an air inlet pipe and the air inlet valve, including the barrel bottom, the bottom is opened in the middle of the air inlet connected with the intake pipe, the bucket is arranged on the circumference of the barrel flange; the air outlet device comprises an air outlet valve and air outlet. The cover is opened in the middle of the air outlet is connected with the air outlet pipe is arranged at the circumference of the upper cover, and Qafaran on the flange to match; the barrel body is also provided with a sieve plate. The present invention through multiple gas storage device through a flange fixed to each other through a plastic pipe molding or stacking series as a whole, can do different agricultural products for gas storage, can also be out of the intake pipe and an air outlet and an air inlet pipe are respectively inserted into the closed loop type fan, pass into the appropriate concentration of fumigant gases. To form a closed circulation type air circulation fumigation with high production efficiency, flexibility, can be freely adjusted, preservation effect is obviously improved and the use of object.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农产品保鲜领域，更具体地说，涉及一种农产品气调熏蒸装置及其气调熏蒸方法。
技术介绍
农产品的贮藏保鲜措施一般分为化学处理、物理处理和生物处理。化学处理主要集中于保鲜剂和防腐剂，操作简单和成本低。但是化学处理的药剂会残留在农产品表面，对环境和消费者健康有潜在的风险。一些商贩为进一步降低成本获得高额利润，非法用化工试剂替代食品保鲜剂和防腐剂，造成严重的食品安全问题。生物处理主要利用微生物的拮抗和竞争抑制作用来控制腐败细菌的生长，从而达到保鲜的效果。但这类微生物的安全性受到食品卫生与安全检测机构的严格筛查，成本很高。同时，该类微生物的残留物或安全性有待进一步研究，因此获得批准的数量和资质非常少。物理保鲜技术是目前最受欢迎的处理方式，它完全借助物理手段控制食品储藏环境中的温度、气体浓度或湿度来降低食品中的酶活性，抑制或杀死害虫和微生物等，达到长期保存和保鲜的目的。气调处理就是此类物理手段，绿色无污染。它完全通过控制环境中的气体成分，调节二氧化碳浓度或氧气浓度，降低农产品自身呼吸，延缓代谢过程，减少营养成分的消耗，同时还能有效杀死农产品表面的害虫以及虫卵和有害微生物，达到长期储藏的目的。气调储藏技术分为两种：一种是人工控制性气调。在密闭环境里，人工控制低氧环境，氧气浓度低于10%或二氧化碳大于5%以上，从而保证农产品在此低氧环境里处于微弱的代谢过程。另外一种就是自发性气调，利用农产品的自身有氧呼吸消耗环境中的氧气，达到逐渐降低环境中氧气的浓度，从而进一步来限制自身的呼吸，减缓代谢过程。若在上述两种气调环境中配合使用保鲜剂或杀虫剂等进行熏蒸，农产品的贮藏保鲜期会进一步有效延长。因此，气调熏蒸技术的关键就是密闭环境的制造与控制。目前采用气调熏蒸技术的方案有气调库房、塑料罩棚或薄膜袋和自动气调箱。气调贮藏是指通过调整和控制食品储藏环境的气体成分和比例以及环境的温度和湿度来延长食品的储藏寿命和货架期的一种技术。在一定的封闭体系内，通过各种调节方式得到不同于正常大气组成的调节气体，以此来抑制食品本身引起食品劣变的生理生化过程或抑制作用于食品的微生物活动过程。人工气调贮藏是指在相对密闭的环境中（比如库房）和冷藏的基础上，根据产品的需要，采用机械气调设备，人工调节贮藏环境中气体成分的浓度并保持稳定的一种贮藏方法。自发气调贮藏又称简易气调或限气贮藏，是在相对密闭的环境中（如塑料薄膜密闭），依靠贮藏产品自身的呼吸作用和塑料膜具有一定程度的透气性，自发调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度的一种气调贮藏方法。气调库房机械化程度较高且容积大，一次可存放或处理数吨重的商品，被广泛应用于大宗农产品（如粮食和果蔬）的贮藏与保鲜。由于气调库房空间宽敞，气密性难度和要求进一步提高，运行成本相应增加数倍。因此，气调库房不适合中小型农产品的贮藏或教学实验用。简易的塑料罩棚或薄膜罩操作简单且成本低，一次可处理数百公斤重的农产品。但是，此种处理方式受外界因素影响较大，如刮风下雨、易被尖锐物刺破等，容易造成渗水或漏气。另外，塑料类制品不耐磨损，反复使用亦导致薄膜气密性严重下降。同时，塑料制品的废弃又会给环境造成污染。目前市场上还有自动式人工气调箱进行农产品贮藏保鲜，仅作为室内科研实验用，一次可处理果蔬100-200斤左右。该气调箱大多是进口的，集在线检测与控温控气一体，数控操作精密，造价成本高，市场售价高达万元以上。使用人群大多为科研机构人员，一般的农户或经销商难以接受和使用此类装置，更不能适用于复杂场合。采用的气体多为二氧化碳与低氧组合，鲜有其他组合气体或熏蒸剂的使用；处理对象也仅为水果蔬菜类，针对原粮类、禽蛋制品类以及鲜切花类等未见报道。目前农户或销售商对新鲜农产品气调熏蒸处理多采用塑料罩棚及薄膜覆盖或普通塑料袋来完成，存在气密性不足和安全性不高等问题，导致农产品贮藏保鲜效果不理想。同时，废弃塑料制品和泄露的药剂对环境和人体健康产生一定的危害；还有一些大型农产品交易中心采用密闭库房气调熏蒸，存在药剂浪费和管理运行成本较高等缺陷，不具广泛性。据调查统计，市面上还没有移动式气调熏蒸装置来满足中小型农户产品气调熏蒸处理的需求。
技术实现思路
1、要解决的问题针对现有技术中存在的上述问题，本专利技术提供一种农产品气调熏蒸装置及其气调熏蒸方法，通过将多个气调贮藏装置通过法兰相互固定堆垛成型或通过塑料气管连通串联成整体，即可以做不同农产品（粮食、果蔬、禽蛋制品、鲜切花卉类）的气调贮藏，还可以将进气管和和出气管分别插入密闭循环式风机的出气口和进气口，形成密闭循环式的气流循环，加入气体熏蒸剂作环流熏蒸用，灵活性大大增加，生产效率可以自由调节，保鲜效果显著提高；使用对象广泛，针对粮食、果蔬、禽蛋制品、鲜切花卉等。2、技术方案为了解决上述问题，本专利技术所采用的技术方案如下：一种农产品气调熏蒸装置，它包括桶身、上盖、筛孔板、进气装置和出气装置，所述进气装置包括进气管和进气阀门，所述桶身包括设于所述桶身下方的下底，所述下底中部开有连接所述进气管的进气口，所述进气管与进气阀门连通，所述桶身上桶口圆周处设有上法兰；所述出气装置包括出气阀门和出气管，所述上盖中部开有连接所述出气管的出气口，所述出气管与出气阀门连通，所述上盖圆周处设有与所述上法兰相配的上盖法兰；所述桶身内还设有可拆卸式筛孔板；所述进气管和进气阀门之间还设有气体分析取样阀一，所述出气管与出气阀门还设有气体分析取样阀二，所述气体分析取样阀一和气体分析取样阀二用于检测进出气时的气体浓度是否一致和判断装置整体是否漏气。优选地，所述筛孔板与下底距离在10-20cm；所述筛孔板上每孔间隔距离为0.8-1.2cm处均设有孔径为0.3-0.7mm的筛选孔。优选地，所述下底圆周处设有与所述上法兰相配的下法兰。优选地，所述气调贮藏装置至少有三个，且通过法兰相互固定堆垛成型或通过塑料气管连通串联成整体。优选地，所述上盖与桶身的连接处和所述气调贮藏装置通过法兰相互固定连接处均通过密封条密封。优选地，还包括密闭循环式风机，所述进气阀门和出气阀门还分别通过塑料气管与密闭循环式风机的出气口和进气口连通。优选地，所述下底底板设有可拆卸式四个成矩形设置的万向轮。优选地，所述桶身上不同高度处还设有3-5个取样孔，所述取样孔可用来安置温湿度传感器或对桶内气体进行取样。优选地，所述桶身的材质为不锈钢、PVC和有机玻璃中任一种；所述进气管和出气管为塑料或金属材质。一种农产品气调熏蒸装本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于，它包括桶身（1）、上盖（7）、筛孔板（8）、进气装置和出气装置，所述进气装置包括进气管（10）和进气阀门（12），所述桶身（1）包括设于所述桶身（1）下方的下底（13），所述下底（13）中部开有连接所述进气管（10）的进气口，所述进气管（10）与进气阀门（12）连通，所述桶身（1）上桶口圆周处设有上法兰（2）；所述出气装置包括出气阀门（6）和出气管（5），所述上盖（7）中部开有连接所述出气管（5）的出气口，所述出气管（5）与出气阀门（6）连通，所述上盖（7）圆周处设有与所述上法兰（2）相配的上盖法兰（3）；所述桶身（1）内还设有可拆卸式筛孔板（8）；所述进气管（10）和进气阀门（12）之间还设有气体分析取样阀一（11），所述出气管（5）与出气阀门（6）还设有气体分析取样阀二（4），所述气体分析取样阀一（11）和气体分析取样阀二（4）用于检测进出气时的气体浓度是否一致和判断装置整体是否漏气。

【技术特征摘要】
1.一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于，它包括桶身（1）、上盖（7）、筛孔板（8）、进气
装置和出气装置，所述进气装置包括进气管（10）和进气阀门（12），所述桶身（1）包括设于所
述桶身（1）下方的下底（13），所述下底（13）中部开有连接所述进气管（10）的进气口，所述进
气管（10）与进气阀门（12）连通，所述桶身（1）上桶口圆周处设有上法兰（2）；所述出气装置
包括出气阀门（6）和出气管（5），所述上盖（7）中部开有连接所述出气管（5）的出气口，所述
出气管（5）与出气阀门（6）连通，所述上盖（7）圆周处设有与所述上法兰（2）相配的上盖法兰
（3）；所述桶身（1）内还设有可拆卸式筛孔板（8）；所述进气管（10）和进气阀门（12）之间还设
有气体分析取样阀一（11），所述出气管（5）与出气阀门（6）还设有气体分析取样阀二（4），所
述气体分析取样阀一（11）和气体分析取样阀二（4）用于检测进出气时的气体浓度是否一致
和判断装置整体是否漏气。
2.根据权利要求1所述的一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于，所述筛孔板（8）与下
底（13）距离在10-20cm；所述筛孔板（8）上每孔间隔距离为0.8-1.2cm处均设有孔径为0.3-
0.7mm的筛选孔。
3.根据权利要求1所述的一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于，所述下底（13)圆周处
设有与所述上法兰(2)相配的下法兰(9)。
4.根据权利要求1所述的一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于，所述气调贮藏装置至
少有三个，且通过法兰相互固定堆垛成型或通过塑料气管连通串联成整体。
5.根据权利要求1或4所述的一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于，所述上盖(7)与桶
身(1)的连接处和所述气调贮藏装置通过法兰相互固定连接处均通过密封条密封。
6.根据权利要求1所述的一种农产品气调贮藏和环流熏蒸用装置，其特征在于，还包括
密闭循环式风机，所述进气阀门(12)和出气阀门(6)还分别通过塑料气管与密闭循环式风
机的出气口和进气口连通。
7.根据权利要求1所述的一种农产品气调熏蒸装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐培安，汪峰，宋伟，沈飞，
申请(专利权)人：南京财经大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32