一种卧式电动切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种卧式电动切菜机。当前，厨房切菜基本上都是人工手持菜刀徒手作业，这不仅导致菜类品质低，外观参差不齐，而且切菜效率低，操作过程中容易伤到手，对人身安全造成威胁。本实用新型专利技术涉及一种卧式电动切菜机，其中：电机与外壳固定连接，电机与联轴器同轴连接，联轴器与蜗杆同轴连接，蜗杆与蜗轮通过齿轮啮合连接，蜗轮与曲柄固定连接，曲柄与连杆活动连接，连杆与滑块活动连接。本装置采用一种卧式切菜机，降低能耗，采用电机驱动，涡轮蜗杆减速，曲柄滑块传动方式，代替人工作业，不仅菜类的品质和外观得到保证，而且效率高，人身安全得到了保障。

A horizontal electric cutting machine

The utility model relates to a horizontal electric cutting machine. At present, the kitchen chopping is basically manual knife hand operation, which not only leads to food quality is low, uneven appearance, and the cutting efficiency is low, easy to operate in the process of hand injury, pose a threat to personal safety. The utility model relates to a horizontal electric vegetable cutting machine, wherein the motor is fixedly connected with the casing, the motor is connected with a coaxial coupling, coaxial coupler is connected with the worm, worm and worm wheel connected by the gear, the worm wheel and the crank is fixedly connected with the crank connecting rod is connected with the movable connecting rod slider activities. The device used to reduce the energy consumption of a horizontal cutting machine, which is driven by the motor, worm gear, slider crank drive, instead of manual operation, not only food quality and appearance is guaranteed, and the efficiency is high, the protection of personal safety.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房电器
，尤其是一种卧式电动切菜机。
技术介绍
当前，厨房切菜基本上都是人工手持菜刀徒手作业，这不仅导致菜类品质低，外观参差不齐，而且切菜效率低，操作过程中容易伤到手，对人身安全造成威胁。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种卧式电动切菜机，为克服上述的不足，采用一种卧式切菜机，降低能耗，采用电机驱动，涡轮蜗杆减速，曲柄滑块传动方式，代替人工作业，不仅菜类的品质和外观得到保证，而且效率高，人身安全得到了保障。本技术的技术方案：一种卧式电动切菜机，包括电机、联轴器、外壳、蜗杆、蜗轮、曲柄、导向杆、连杆、滑块、螺钉、刀片、通孔、端盖、挡板；其中：电机与外壳固定连接，电机与联轴器同轴连接，联轴器与蜗杆同轴连接，蜗杆与蜗轮通过齿轮啮合连接，蜗轮与曲柄固定连接，曲柄与连杆活动连接，连杆与滑块活动连接，滑块与导向杆活动连接，导向杆与外壳固定连接，滑块与刀片通过螺钉固定连接，端盖与外壳固定连接，端盖设有通孔，挡板与外壳固定连接。一种卧式电动切菜机，其中：曲柄长度为75mm。一种卧式电动切菜机，其中：通孔的长度为150mm。一种卧式电动切菜机，其中：刀片的刃角为8°。本技术的优点在于：本装置采用一种卧式切菜机，降低能耗，采用电机驱动，涡轮蜗杆减速，曲柄滑块传动方式，代替人工作业，不仅菜类的品质和外观得到保证，而且效率高，人身安全得到了保障。附图说明图1为本技术的结构示意简图。附图标记：电机1、联轴器2、外壳3、蜗杆4、蜗轮5、曲柄6、导向杆7、连杆8、滑块9、螺钉10、刀片11、通孔12、端盖13、挡板14。具体实施方式实施例1、一种卧式电动切菜机，包括电机1、联轴器2、外壳3、蜗杆4、蜗轮5、曲柄6、导向杆7、连杆8、滑块9、螺钉10、刀片11、通孔12、端盖13、挡板14；其中：电机1与外壳3固定连接，电机1与联轴器2同轴连接，联轴器2与蜗杆4同轴连接，蜗杆4与蜗轮5通过齿轮啮合连接，蜗轮5与曲柄6固定连接，曲柄6与连杆8活动连接，连杆8与滑块9活动连接，滑块9与导向杆7活动连接，导向杆7与外壳3固定连接，滑块9与刀片11通过螺钉10固定连接，端盖13与外壳3固定连接，端盖13设有通孔12，挡板14与外壳3固定连接。实施例2、一种卧式电动切菜机，其中：曲柄6长度为75mm，切菜行程长，能充分切断。其余同实施例1。实施例3、一种卧式电动切菜机，其中：通孔12的长度为150mm，有利于切菜过程顺畅。其余同实施例1。实施例4、一种卧式电动切菜机，其中：刀片11的刃角为8°，有利于提高切菜效率。其余同实施例1。工作原理：外壳3与端盖13固定连接，端盖13设有通孔12，外壳3与挡板14固定连接，外壳3与电机1固定连接，启动电机1，电机1带动联轴器2旋转，联轴器2带动蜗杆4旋转，蜗杆4通过齿轮啮合带动蜗轮5旋转，蜗轮5带动曲柄6转动，曲柄6带动连杆8运动，连杆8带动滑块9沿着导向杆7运动，滑块9通过螺钉10带动刀片11沿着通孔12运动，进行切菜，动作完成。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种卧式电动切菜机，包括电机（1）、联轴器（2）、外壳（3）、蜗杆（4）、蜗轮（5）、曲柄（6）、导向杆（7）、连杆（8）、滑块（9）、螺钉（10）、刀片（11）、通孔（12）、端盖（13）、挡板（14）；其特征在于：电机（1）与外壳（3）固定连接，电机（1）与联轴器（2）同轴连接，联轴器（2）与蜗杆（4）同轴连接，蜗杆（4）与蜗轮（5）通过齿轮啮合连接，蜗轮（5）与曲柄（6）固定连接，曲柄（6）与连杆（8）活动连接，连杆（8）与滑块（9）活动连接，滑块（9）与导向杆（7）活动连接，导向杆（7）与外壳（3）固定连接，滑块（9）与刀片（11）通过螺钉（10）固定连接，端盖（13）与外壳（3）固定连接，端盖（13）设有通孔（12），挡板（14）与外壳（3）固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种卧式电动切菜机，包括电机（1）、联轴器（2）、外壳（3）、蜗杆（4）、蜗轮（5）、曲柄（6）、导向杆（7）、连杆（8）、滑块（9）、螺钉（10）、刀片（11）、通孔（12）、端盖（13）、挡板（14）；其特征在于：电机（1）与外壳（3）固定连接，电机（1）与联轴器（2）同轴连接，联轴器（2）与蜗杆（4）同轴连接，蜗杆（4）与蜗轮（5）通过齿轮啮合连接，蜗轮（5）与曲柄（6）固定连接，曲柄（6）与连杆（8）活动连接，连杆（8）与滑块（9）活动连接，滑块（9）与导向杆（7）...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴惠琴，黄斌，
申请(专利权)人：南昌理工学院，
类型：新型
国别省市：江西;36