The invention discloses a fruit vinegar, which relates to the technical field of food. By weight of raw materials prepared by the 80 Apple 160, pineapple 60 120, Sydney 60 120 copies, 100 copies, 50 grape strawberry 50 100 copies, 600 copies of 300 glutinous rice vinegar, honey 60 120. The fruit vinegar of the present invention can eliminate constipation, restrain dark spots, promote metabolism, relieve boredom and fatigue.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
，具体涉及一种水果醋。
技术介绍
水果醋为多种水果混合的醋饮料，可以将水果中的各种维生素，无机盐和其他微量元素较完整地保留下来。水果醋中富含维生素和氨基酸，能在体内和钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，使身体强壮；还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力；并有抗菌消炎作用，可以提高机体免疫力，预防感冒。水果醋的酸性物质可溶解食物中的营养成分，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收；其中的醋酸也能增加胃肠蠕动速度，促进消化液分泌，提高胃液浓度，促进消化，减少食物转化成脂肪的机会。
技术实现思路
针对上述，本专利技术旨在提供一种水果醋。本专利技术采取的技术方案是：一种水果醋，由以下重量份原料制备而成：苹果80-160份、菠萝60-120份、雪梨60-120份、葡萄50-100份、草莓50-100份、糯米醋300-600份、蜂蜜60-120份。优选地，所述的水果醋，由以下重量份原料制备而成：苹果120份、菠萝90份、雪梨90份、葡萄75份、草莓75份、糯米醋450份、蜂蜜90份。上述水果醋的制备方法，包括以下步骤：(1)将苹果、菠萝、雪梨、葡萄、草莓洗净，切成小块，备用；(2)将玻璃容器瓶洗净干燥，消毒杀菌，静置备用；(3)将步骤(1)的水果倒入步骤(2)的玻璃容器中，加入糯米醋和蜂蜜，搅拌均匀，密封置于阴凉处，一周后即可开封饮用。本专利技术的优点是：本专利技术的水果醋，可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳，长期饮用可以使身体免疫力有效增强。具体实施方式下面对本专利技...
【技术保护点】
一种水果醋，其特征在于由以下重量份原料制备而成：苹果80‑160份、菠萝60‑120份、雪梨60‑120份、葡萄50‑100份、草莓50‑100份、糯米醋300‑600份、蜂蜜60‑120份。
【技术特征摘要】
1.一种水果醋，其特征在于由以下重量份原料制备而成：苹果80-160份、菠萝60-120份、雪梨60-120份、葡萄50-100份、草莓50-100份、糯米醋300-600份、蜂蜜60-120份。2.根据权利要求1所述的水果醋，其特征在于由以下重量份原料制备而成：苹果120份、菠萝90份、雪梨90份、葡萄75份、草莓75...
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