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一种太子参雪糕制造技术

技术编号:14526224 阅读:61 留言:0更新日期:2017-02-02 05:25
本发明专利技术公开了一种太子参雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:太子参25‑35份,北五味子7‑12份,瓜尔豆胶2‑5份,低聚糖粉5‑10份,脱脂奶粉0.1‑0.8份,麦芽糊精4‑7份,刺槐豆胶1‑4份,乳清蛋白粉6‑9份,话梅8‑12份,天然奶油3‑6份,水50‑60份,本发明专利技术提供一种太子参雪糕,具有口味独特、营养健康、养生保健的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
,尤其涉及一种太子参雪糕。
技术介绍
随着人们生活水平提高,人们不仅越来越重视副食品的口感,更加重视食品的营养价值和保健功效。雪糕是人们夏季非常喜爱的一种副食品,夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法,但是现在市售雪糕口味单一,脂肪含量高,达不到营养和保健的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种太子参雪糕,具有口味独特、营养健康、养生保健的效果。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种太子参雪糕,由以下按照重量份的原料组成:太子参25-35份,北五味子7-12份,瓜尔豆胶2-5份,低聚糖粉5-10份,脱脂奶粉0.1-0.8份,麦芽糊精4-7份,刺槐豆胶1-4份,乳清蛋白粉6-9份,话梅8-12份,天然奶油3-6份,水50-60份。优选地,所述太子参雪糕由以下按照重量份的原料组成:太子参25份,北五味子7份,瓜尔豆胶2份,低聚糖粉5份,脱脂奶粉0.1份,麦芽糊精4份,刺槐豆胶1份,乳清蛋白粉6份,话梅8份,天然奶油3份,水50份。优选地,所述太子参雪糕由以下按照重量份的原料组成:太子参35份,北五味子12份,瓜尔豆胶5份,低聚糖粉10份,脱脂奶粉0.8份,麦芽糊精7份,刺槐豆胶4份,乳清蛋白粉9份,话梅12份,天然奶油6份,水60份。优选地,所述太子参雪糕由以下按照重量份的原料组成:太子参30份,北五味子9份,瓜尔豆胶3份,低聚糖粉8份,脱脂奶粉0.5份,麦芽糊精5份,刺槐豆胶2份,乳清蛋白粉8份,话梅10份,天然奶油4份,水55份。本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果:本专利技术提供一种太子参雪糕,具有口味独特、营养健康、养生保健的效果。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明:实施例1:一种太子参雪糕,由以下按照重量份的原料组成:太子参25份,北五味子7份,瓜尔豆胶2份,低聚糖粉5份,脱脂奶粉0.1份,麦芽糊精4份,刺槐豆胶1份,乳清蛋白粉6份,话梅8份,天然奶油3份,水50份。实施例2:一种太子参雪糕,由以下按照重量份的原料组成:太子参35份,北五味子12份,瓜尔豆胶5份,低聚糖粉10份,脱脂奶粉0.8份,麦芽糊精7份,刺槐豆胶4份,乳清蛋白粉9份,话梅12份,天然奶油6份,水60份。实施例3:一种太子参雪糕,由以下按照重量份的原料组成:太子参30份,北五味子9份,瓜尔豆胶3份,低聚糖粉8份,脱脂奶粉0.5份,麦芽糊精5份,刺槐豆胶2份,乳清蛋白粉8份,话梅10份,天然奶油4份,水55份。以上对本专利技术的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本专利技术的较佳实施例,不能被认为用于限定本专利技术的实施范围。凡依本专利技术申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本专利技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种太子参雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:太子参25‑35份,北五味子7‑12份,瓜尔豆胶2‑5份,低聚糖粉5‑10份,脱脂奶粉0.1‑0.8份,麦芽糊精4‑7份,刺槐豆胶1‑4份,乳清蛋白粉6‑9份,话梅8‑12份,天然奶油3‑6份,水50‑60份。

【技术特征摘要】
1.一种太子参雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:太子参25-35份,北五味子7-12份,瓜尔豆胶2-5份,低聚糖粉5-10份,脱脂奶粉0.1-0.8份,麦芽糊精4-7份,刺槐豆胶1-4份,乳清蛋白粉6-9份,话梅8-12份,天然奶油3-6份,水50-60份。2.根据权利要求1所述的一种太子参雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:太子参25份,北五味子7份,瓜尔豆胶2份,低聚糖粉5份,脱脂奶粉0.1份,麦芽糊精4份,刺槐豆胶1份,乳清蛋白粉6份,话梅8份,天然奶油...

【专利技术属性】
技术研发人员:欧海泉
申请(专利权)人:欧海泉
类型:发明
国别省市:广东;44

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