一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米40‑55份；高粱3‑6份；麦麸3‑5份；豆饼15‑25份；棉籽饼3‑6份；花生饼3‑6份；鱼粉3‑6份；槐叶粉2‑4份；骨粉2‑5份；食盐0.2‑0.4份；食油0.1‑0.4份；胡萝卜粉1‑3份。将各原料均匀混合制得本发明专利技术的饲料，本发明专利技术取得的有益效果是：1、由于在饲料中添加鱼粉、骨粉、胡萝卜素，经过实验表明，喂食本发明专利技术饲料的蛋鸡，经过2周时间饲养，与普通饲料相比，其蛋黄颜色叶黄素含量与胡萝卜素含量显著提高；与采食天然饲料的鸡蛋相比，颜色黄度与红度均匀一致，呈强烈的橘黄色；饲料中胡萝卜素含量提高同时添加的鱼粉和骨粉，能够改善蛋黄的品质，蛋白质含量过高，延长鸡蛋保鲜时间。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于鸡饲料
，特别涉及一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料。
技术介绍
由于人们生活水平提高，鸡蛋已成为日常消费品，其消费市场潜力巨大，2015年鸡蛋总产量达到3000万吨(约占全球40％)，位居世界第一。由于养殖集约化程度越来越高，蛋鸡应激大，饲料品质不一，导致目前大部分鸡蛋蛋黄偏白且容易散，蛋清稀薄，存放时间短，有腥味等，严重影响了消费者的选择。同时部分企业为迎合消费者需求，随意添加色素，造成鸡蛋蛋黄偏红或偏黄，导致消费者谈红色变。而学者研究表明，消费者将金黄色的蛋黄与质量和健康联系是正确的，世界上大部分地区的消费者喜好深色蛋黄，而且蛋黄颜色被认为是蛋品质的一个非常重要的特征。传统散养蛋鸡，可以自由采食玉米、草料及虫类等，产蛋量极低，但鸡蛋呈现很强烈的橘黄色，深受消费者的喜欢。随着养殖的集约化及产蛋率大幅提高，鸡蛋的颜色偏白，经常变化不一致，且保鲜时间短，严重影响了其商业价值。如何加深蛋黄色泽，是国内外广泛研究的课题之一，而蛋黄颜色与自然散养鸡蛋蛋黄一致时，能够提高鸡蛋的经济价值与部分生物活性物质含量，营养价值更丰富。开发出适合我国国情的着色添加剂是今后养鸡科技界努力的方向之一。鸡蛋的蛋黄颜色来源于胡萝卜素，胡萝卜素含有600多种色素，广泛分布于自然界。蛋鸡有从饲料中吸收胡萝卜素的能力，并使它们在蛋黄中沉积下来。由于饲料中的胡萝卜素的总量和可利用率变动较大，因此可以通过改变饲料胡萝卜素的含量和吸收率来调控鸡蛋颜色。同时在饲料添加红色胡萝卜素改善蛋黄红度接近于采食天然饲料的鸡蛋蛋黄颜色，从而满足消费者需求，提高经济价值。胡萝卜素是一种具有生理活性的物质，在动物体内可转化成维生素A，可治疗夜盲症，干眼病及上皮组织角化症；具有抑制免疫活性细胞过度反应，淬灭引起免疫抑制的过氧化物，维持膜的流态流动性，有助于维持免疫功能必需的膜受体状态，对免疫调节分子的释放起作用。通过上述机制，增强了淋巴细胞、巨嗤细胞或NK细胞等的抗肿瘤功能，尤其对肺癌、食道癌、鳞癌等有显著的预防和改善的效果，故具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在医药工业上可做抗癌药；由于具有抵抗自由基的作用，对心血管病及其他慢性病有治疗作用。而且儿童食用胡萝卜素对生长发育有着很重要的作用。但大多数儿童不爱吃胡萝卜。而鸡蛋不仅孩子爱吃而且食用方式多样，富含胡萝卜素的鸡蛋更受欢迎。
技术实现思路
本专利技术目的是克服
技术介绍
不足，本专利技术提供的技术方案为：一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米40-55份；高粱3-6份；麦麸3-5份；豆饼15-25份；棉籽饼3-6份；花生饼3-6份；鱼粉3-6份；槐叶粉2-4份；骨粉2-5份；食盐0.2-0.4份；食油0.1-0.4份；胡萝卜粉1-3份。优选的，由下述重量份数的原料组成：玉米52份；高粱4.7份；麦麸4份；豆饼20份；棉籽饼4份；花生饼4份；鱼粉4份；槐叶粉3.5份；骨粉3.5份；食盐0.3份；食油0.25份；胡萝卜粉1.5份。优选的，所述的鱼粉蛋白含量在62％-70％。优选的，所述骨粉为蒸骨粉，含钙30％，磷14.5％。鱼粉营养价值丰富1、有效能值鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。2、维生素鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。3、矿物质鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上。此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷。4、未知生长因子鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料(哺乳动物组织和骨头，不包括皮毛，除非皮毛与头和蹄角粘连)，经过炼油、干燥和粉碎后的产品。本专利技术取得的有益效果是：1、由于在饲料中添加鱼粉、骨粉、胡萝卜素，经过实验表明，喂食本专利技术饲料的蛋鸡，经过2周时间饲养，与普通饲料相比，其蛋黄颜色叶黄素含量与胡萝卜素含量显著提高；与采食天然饲料的鸡蛋相比，颜色黄度与红度均匀一致，呈强烈的橘黄色；饲料中胡萝卜素含量提高同时添加的鱼粉和骨粉，能够改善蛋黄的品质，蛋白质含量过高，延长鸡蛋保鲜时间。具体实施方式实施例1一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米40份；高粱3份；麦麸3份；豆饼15份；棉籽饼3份；花生饼3份；鱼粉3份；槐叶粉4份；骨粉2份；食盐0.2份；食油0.1份；胡萝卜粉1份。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。表1检测指标实施例2一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，其特征在于，由下述重量份数的原料组成：玉米52份；高粱4.7份；麦麸4份；豆饼20份；棉籽饼4份；花生饼4份；鱼粉4份；槐叶粉3.5份；骨粉3.5份；食盐0.3份；食油0.25份；胡萝卜粉2份。本实施例配方中含有蛋白20％、代谢能0.25kcal/kg、粗脂肪4％、粗灰分14.5％、钙4.55％、磷0.71％，成分配比合理。采用本实施例配方在养殖场实验所生产的鸡蛋与采食天然饲料鸡蛋对比，蛋黄色度相近，蛋清更加浓稠。通过蒸蛋对比，色泽基本相近。与对照组比较，蛋黄明显偏黄、偏红，通过罗氏比色扇测定达到12-13度，对照组为9-10度。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。表2检测指标实施例3一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米55份；高粱6份；麦麸5份；豆饼25份；棉籽饼6份；花生饼6份；鱼粉6份；槐叶粉2份；骨粉5份；食盐0.4份；食油0.4份；胡萝卜粉3份。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。表3检测指标实施例4一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米43份；高粱4份；麦麸4份；豆饼15份；棉籽饼5份；花生饼4份；鱼粉6份；槐叶粉3份；骨粉3份；食盐0.2份；食油0.2份；胡萝卜粉2份。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。表4检测指标实施例5一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米50份；高粱5份；麦麸5份；豆饼19份；棉籽饼5份；花生饼4份；鱼粉6份；槐叶粉3份；骨粉5份；食盐0.2份；食油0.2份；胡萝卜粉1.5份。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。表5检测指标实施例6一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米40份；高粱4份；麦麸4份；豆饼15份；棉籽饼3份；花生饼4份；鱼粉5份；槐叶粉2份；骨粉3份；食盐0.4份；食油0.2份；胡萝卜粉1份。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方的饲料，2万只蛋鸡，300日龄，通过采食本饲料2周左右。表6检测指标实施例7对照组对照组的配方为：高粱3份；麦麸3份；豆饼15份；棉籽饼3份；花生饼3份；鱼粉3份；槐叶粉4份；食盐0.2份；食油0.1份。在天津市蓟县地区，采用本实施例配方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，其特征在于，由下述重量份数的原料组成：玉米40‑55份；高粱3‑6份；麦麸3‑5份；豆饼15‑25份；棉籽饼3‑6份；花生饼3‑6份；鱼粉3‑6份；槐叶粉2‑4份；骨粉2‑5份；食盐0.2‑0.4份；食油0.1‑0.4份；胡萝卜粉1‑3份。

【技术特征摘要】
1.一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，其特征在于，由下述重量份数的原料组成：玉米40-55份；高粱3-6份；麦麸3-5份；豆饼15-25份；棉籽饼3-6份；花生饼3-6份；鱼粉3-6份；槐叶粉2-4份；骨粉2-5份；食盐0.2-0.4份；食油0.1-0.4份；胡萝卜粉1-3份。2.根据权利要求1所述一种富含胡萝卜素的鸡蛋的蛋鸡饲料，其特征在于，由下述重量份数的原料组成：玉米5...

【专利技术属性】
技术研发人员：张迎善，
申请(专利权)人：天津圣佳益康农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12