一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品制造技术

本发明专利技术公开了一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，将制得灵芝多糖液与乳酸菌，按照10:1比例复配，即得。本发明专利技术采用适合大批量生产的灵芝多糖提取技术及优化的乳酸菌制备工艺，将乳酸菌与灵芝多糖作用相结合，提高肉鸡的机体免疫力、降低死亡率方面效果显著，安全无副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种复合制剂，特别是涉及一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品。
技术介绍
灵芝，是我国中医药宝库中的珍品，具有防病治病、延年益寿之功效，素有\仙草\之誉。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的记载。如今，灵芝已作为药物正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，因此，也特别受到医药科技工作者的重视，研究报道也最多。现知灵芝多糖有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命，灵芝多糖还具有刺激宿主非特异性抗性、免疫特异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性。乳酸菌是目前广泛应用的一类益生菌，是温血动物如小鼠、猪和人胃肠道中的优势菌群。益生菌在畜禽业中的作用效果不一致，已有研究表明，乳酸菌能产酸和细菌素等抑制病原菌的生长，且能在肠道中定殖。虽然乳酸菌不是鸡肠道内的优势菌群，但普遍认为乳酸菌是鸡肠道的正常菌群成员。由于其产生抗菌物质，对一些致病菌具有抑制作用。在禽类养殖中，通过添加乳酸菌可以达到抵御致病菌侵袭的效果，提高苗种的成活率，具有促进生长，提高免疫力的作用。综上研究，灵芝多糖本身属于保健品，需要长期服用方能发挥提高免疫力效果，乳酸菌可以改善机体肠道菌群，二者复配作用效果更好。而现有技术尚未有关于灵芝多糖与乳酸菌复配的相关报道。
技术实现思路
本专利技术的目的，提供一种改善机体内环境，提高机体免疫力的灵芝多糖与乳酸菌的复合产品。本专利技术的技术方案是：一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，步骤如下：（1）灵芝多糖液的制备：配制灵芝固体发酵培养基，装袋，于121℃高压灭菌1.2-2.8小时，接种灵芝麦粒菌种，25℃培养至长满菌袋底部，于100℃热水浸提0.5-1.5小时，离心，取上清液；（2）乳酸菌的制备：A、从鸡肠道及粪便中筛选乳酸菌，将分离得到的菌划线接种于MRS培养基上，筛选乳酸菌单菌落，挑单菌落、再次划线，筛选出乳酸菌，备用；B、将纯化后的乳酸菌接种于200mlMRS培养基中，于37℃恒温培养箱中培养8小时，然后经发酵罐空消，发酵罐实消，将MRS培养基无菌接种于20L培养基中，再于37℃恒温培养箱中培养12-20小时，备用；C、利用超速离心机对发酵后的菌液进行离心，在转速为6000-8000r/min的条件下离心10-20分钟，去上清液，收集沉积物，置于冷冻真空干燥机上，于0.006Pa、温度为-40℃下冷冻干燥10-16小时，即得乳酸菌菌泥；（3）将步骤（1）所得灵芝多糖液与步骤（2）所得乳酸菌菌泥按照质量比为10:1的比例复配，即得。上述一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，优选的方案是，步骤（1）高压灭菌1.6-2.4小时（优选高压灭菌2.0小时）。上述一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，优选的方案是，步骤（1）热水浸提0.8-1.2小时（优选热水浸提1.0小时）。上述一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，优选的方案是，步骤（2）于37℃恒温培养箱中培养14-18小时（优选于37℃恒温培养箱中培养16小时）。上述一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，优选的方案是，步骤（2）转速为6500-7500r/min（优选转速为7000r/min）。上述一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，优选的方案是，步骤（2）离心13-17分钟（优选离心15分钟）。上述一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，优选的方案是，步骤（2）冷冻干燥12-14小时（优选冷冻干燥13小时）。本专利技术的优良效果还表现在：本专利技术采用适合大批量生产的灵芝多糖提取技术及优化的乳酸菌制备工艺，将乳酸菌与灵芝多糖作用相结合，提高肉鸡的机体免疫力、降低死亡率方面效果显著，安全无副作用。具体实施方式下面结合实施例和实验例详细说明本专利技术的技术方案，但保护范围不限于此。实施例1：一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，步骤如下：（1）灵芝多糖液的制备：配制灵芝固体发酵培养基，装袋，于121℃高压灭菌1.2小时，接种灵芝麦粒菌种，25℃培养至长满菌袋底部，于100℃热水浸提0.5小时，离心，取上清液；（2）乳酸菌的制备：A、从鸡肠道及粪便中筛选乳酸菌，将分离得到的菌划线接种于MRS培养基上，筛选乳酸菌单菌落，挑单菌落、再次划线，筛选出乳酸菌，备用；B、将纯化后的乳酸菌接种于200mlMRS培养基中，于37℃恒温培养箱中培养8小时，然后经发酵罐空消，发酵罐实消，将MRS培养基无菌接种于20L培养基中，再于37℃恒温培养箱中培养12小时，备用；C、利用超速离心机对发酵后的菌液进行离心，在转速为6000r/min的条件下离心10分钟，去上清液，收集沉积物，置于冷冻真空干燥机上，于0.006Pa、温度为-40℃下冷冻干燥10小时，即得乳酸菌菌泥；（3）将步骤（1）所得灵芝多糖液与步骤（2）所得乳酸菌菌泥按照质量比为10:1的比例复配，即得。实施例2：一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，步骤如下：（1）灵芝多糖液的制备：配制灵芝固体发酵培养基，装袋，于121℃高压灭菌2.8小时，接种灵芝麦粒菌种，25℃培养至长满菌袋底部，于100℃热水浸提1.5小时，离心，取上清液；（2）乳酸菌的制备：A、从鸡肠道及粪便中筛选乳酸菌，将分离得到的菌划线接种于MRS培养基上，筛选乳酸菌单菌落，挑单菌落、再次划线，筛选出乳酸菌，备用；B、将纯化后的乳酸菌接种于200mlMRS培养基中，于37℃恒温培养箱中培养8小时，然后经发酵罐空消，发酵罐实消，将MRS培养基无菌接种于20L培养基中，再于37℃恒温培养箱中培养20小时，备用；C、利用超速离心机对发酵后的菌液进行离心，在转速为8000r/min的条件下离心20分钟，去上清液，收集沉积物，置于冷冻真空干燥机上，于0.006Pa、温度为-40℃下冷冻干燥16小时，即得乳酸菌菌泥；（3）将步骤（1）所得灵芝多糖液与步骤（2）所得乳酸菌菌泥按照质量比为10:1的比例复配，即得。实施例3：一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，步骤如下：（1）灵芝多糖液的制备：配制灵芝固体发酵培养基，装袋，于121℃高压灭菌1.6小时，接种灵芝麦粒菌种，25℃培养至长满菌袋底部，于100℃热水浸提0.8小时，离心，取上清液；（2）乳酸菌的制备：A、从鸡肠道及粪便中筛选乳酸菌，将分离得到的菌划线接种于MRS培养基上，筛选乳酸菌单菌落，挑单菌落、再次划线，筛选出乳酸菌，备用；B、将纯化后的乳酸菌接种于200mlMRS培养基中，于37℃恒温培养箱中培养8小时，然后经发酵罐空消，发酵罐实消，将MRS培养基无菌接种于20L培养基中，再于37℃恒温培养箱中培养14小时，备用；C、利用超速离心机对发酵后的菌液进行离心，在转速为6500r/min的条件下离心13分钟，去上清液，收集沉积物，置于冷冻真空干燥机上，于0.006Pa、温度为-40℃下冷冻干燥12小时，即得乳酸菌菌泥；（3）将步骤（1）所得灵芝多糖液与步骤（2）所得乳酸菌菌泥按照质量比为10:1的比例复配，即得。实施例4：一种灵芝多糖与乳酸菌的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，其特征是，步骤如下：（1）灵芝多糖液的制备：配制灵芝固体发酵培养基，装袋，于121℃高压灭菌1.2‑2.8小时，接种灵芝麦粒菌种，25℃培养至长满菌袋底部，于100℃热水浸提0.5‑1.5小时，离心，取上清液；（2）乳酸菌的制备：A、从鸡肠道及粪便中筛选乳酸菌，将分离得到的菌划线接种于MRS培养基上，筛选乳酸菌单菌落，挑单菌落、再次划线，筛选出乳酸菌，备用；B、将纯化后的乳酸菌接种于200ml MRS培养基中，于37℃恒温培养箱中培养8小时，然后经发酵罐空消，发酵罐实消，将MRS培养基无菌接种于20L 培养基中，再于37℃恒温培养箱中培养12‑20小时，备用；C、利用超速离心机对发酵后的菌液进行离心，在转速为6000‑8000r/min的条件下离心10‑20分钟，去上清液，收集沉积物，置于冷冻真空干燥机上，于0.006Pa、温度为‑40℃下冷冻干燥10‑16小时，即得乳酸菌菌泥；（3）将步骤（1）所得灵芝多糖液与步骤（2）所得乳酸菌菌泥按照质量比为10:1的比例复配，即得。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝多糖与乳酸菌的复合产品的制备方法，其特征是，步骤如下：（1）灵芝多糖液的制备：配制灵芝固体发酵培养基，装袋，于121℃高压灭菌1.2-2.8小时，接种灵芝麦粒菌种，25℃培养至长满菌袋底部，于100℃热水浸提0.5-1.5小时，离心，取上清液；（2）乳酸菌的制备：A、从鸡肠道及粪便中筛选乳酸菌，将分离得到的菌划线接种于MRS培养基上，筛选乳酸菌单菌落，挑单菌落、再次划线，筛选出乳酸菌，备用；B、将纯化后的乳酸菌接种于200mlMRS培养基中，于37℃恒温培养箱中培养8小时，然后经发酵罐空消，发酵罐实消，将MRS培养基无菌接种于20L培养基中，再于37℃恒温培养箱中培养12-20小时，备用；C、利用超速离心机对发酵后的菌液进行离心，在转速为6000-8000r/min的条件下离心10-20分钟，去上清液，收集沉积物，置于冷冻真空干燥机上，于0.006Pa、温度为-40℃下冷冻干...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵丹丹，王浩，赵立媛，杜新永，刘军伟，刘长太，
申请(专利权)人：青岛润达生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37