一种用于制取热干面的早餐机制造技术

本发明专利技术公开了一种用于制取热干面的早餐机，涉及面条制备领域，包括机箱，所述机箱的内部设置有酱桶、调味桶、煮面机构和出料机构，所述酱桶、调味桶、煮面机构均与出料机构相连接；所述出料机构包括接料盒和若干出料嘴，所述接料盒位于出料嘴的下方，所述出料嘴分别于酱桶、调味桶、煮面机构相连接。本发明专利技术的所有的原料均在密闭的机箱中，不会被外部的空气污染，比较卫生；同时，机器制备面条的速度不受外部环境的影响，能够快速制出符合要求的热干面，与现有技术中通过人工制取，速度较慢相比，能够提高收益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及面条制备领域，具体涉及一种用于制取热干面的早餐机。
技术介绍
热干面是一种常见的早餐食品，目前热干面大多是人工现场制作，将面条放入开水中烫1～3min后，放入碗中，加入芝麻酱、盐等调味品。由于早餐店铺大多开在街边，调味料和烫面锅大多直接暴露在空气中，容易被灰尘和空气中的漂浮物污染，安全性较低；而且在制作面条时，通常是制作者根据经验估算时间和调味料的用量，难以得到口感最佳的热干面。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的在于提供一种用于制取热干面的早餐机，比较卫生，且得到的热干面口感较好。为达到以上目的，本专利技术采取的技术方案是：一种用于制取热干面的早餐机，其特征在于：包括机箱，所述机箱的内部设置有酱桶、调味桶、煮面机构和出料机构，所述酱桶、调味桶、煮面机构均与出料机构相连接；所述出料机构包括接料盒和若干出料嘴，所述接料盒位于出料嘴的下方，所述出料嘴分别于酱桶、调味桶、煮面机构相连接。在上述技术方案的基础上，所述煮面机构包括面条存放器、称量分面器、搅拌器和烫面器，所述称量分面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条，然后放入烫面器中，搅拌器用于搅拌烫面器中的面条，使面条受热更均匀。在上述技术方案的基础上，所述早餐机还包括清洗机构，所述清洗机构用于清洗酱桶、调味桶、煮面机构和出料机构，清洗机构通过管道与清洗液相连接，且清洗酱桶、调味桶、煮面机构和出料机构均通过独立的管道与清洗机构相连接。在上述技术方案的基础上，所述早餐机还包括控制机构，所述控制机构包括位于机箱上的显示器、清洗键、出料键和设置键，所述显示器用于显示酱桶、调味桶和煮面机构中原料的量，清洗键用于控制清洗机构向相对应的管道中输入清洗液。在上述技术方案的基础上，所述机箱包括箱体和箱门，所述箱门能够开合。在上述技术方案的基础上，所述酱桶、调味桶、煮面机构中均设置有原料报警器，当其中的原料少于50％时，用量报警器报警，提醒添加原料。与现有技术相比，本专利技术的优点在于：(1)本专利技术中用于制取热干面的早餐机，包括机箱，箱体的内部设置有酱桶、调味桶、煮面机构和出料机构，出料机构包括接料盒和若干出料嘴，接料盒位于出料嘴的下方，不同出料嘴分别于酱桶、调味桶、煮面机构相连接，用于将酱料、调味料和煮熟的面条放入接料盒中，得到完成的热干面，由于所有的原料均在密闭的机箱中，不会被外部的空气污染，比较卫生；同时，机器制备面条的速度不受外部环境的影响，能够快速制出符合要求的热干面，与现有技术中通过人工制取，速度较慢相比，能够提高收益。(2)本专利技术中用于制取热干面的早餐机，煮面机构包括面条存放器、称量分面器、搅拌器和烫面器，称量分面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条，然后放入烫面器中，搅拌器用于搅拌烫面器中的面条，使面条受热均匀，得到比较劲道的面条，口感较好。(3)本专利技术中用于制取热干面的早餐机，还包括设置键，调味桶由若干小单元组成，用于存放不同的调味料如酱油、增鲜剂等，设置键可以选择加入的调味料种类，还可以设置煮面条的时间，酱料的用量等以满足不同客户的需求。附图说明图1为本专利技术实施例中用于制取热干面的早餐机的结构示意图。图中：1-机箱，2-酱桶，3-调味桶，4-煮面机构，5-出料机构，6-出料嘴，7-接料盒，8-显示器，9-箱体，10-箱门。具体实施方式以下结合附图及实施例对本专利技术作进一步详细说明。参见图1所示，本专利技术实施例提供一种用于制取热干面的早餐机，包括机箱1，机箱1包括箱体9和箱门10，箱门10能够开合，机箱1的内部设置有酱桶2、调味桶3、煮面机构4和出料机构5，酱桶2、调味桶3、煮面机构4均与出料机构5相连接；酱桶2、调味桶3、煮面机构4中均设置有原料报警器，当其中的原料少于50％时，用量报警器报警，提醒添加原料。出料机构5包括接料盒7和若干出料嘴6，接料盒7位于出料嘴6的下方，不同出料嘴6分别于酱桶2、调味桶3、煮面机构4相连接，用于将酱料、调味料和煮熟的面条放入接料盒7中，在实际使用中，酱桶2、调味桶3、煮面机构4均是通过相对应的蠕动泵将酱料、调味料和煮熟的面条泵入接料盒7中，得到完成的热干面，由于所有的原料均在密闭的机箱1中，不会被外部的空气污染，比较卫生；同时，机器制备面条的速度不受外部环境的影响，能够快速制出符合要求的热干面，与现有技术中通过人工制取，速度较慢相比，能够提高收益。本实施例中的煮面机构4包括面条存放器、称量分面器、搅拌器和烫面器，称量分面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条，然后放入烫面器中，搅拌器用于搅拌烫面器中的面条，使面条受热均匀，得到比较劲道的面条，口感较好。早餐机还包括清洗机构，清洗机构用于清洗酱桶2、调味桶3、煮面机构4和出料机构5，清洗机构通过管道与清洗液相连接，且清洗酱桶2、调味桶3、煮面机构4和出料机构5均通过独立的管道与清洗机构相连接，当酱桶2、调味桶3、煮面机构4或者出料机构5需要清洗时，将其相对应的管道打开，带有一定压力的清洗液进入其中冲洗并搅拌，然后通过酱桶2、调味桶3、煮面机构4或者出料机构5底部的排污管道，将污水导出。本实施例中，早餐机还包括控制机构，控制机构包括位于机箱1上的显示器8、清洗键和出料键，显示器8用于显示酱桶2、调味桶3和煮面机构4中原料的量，清洗键用于控制清洗机构向相对应的管道中输入清洗液，同时，还控制排污管道的开合，可以自动清理酱桶2、调味桶3、煮面机构4和出料机构5，保持早餐机内部的清洁，使用比较方便。在实际使用中，控制机构还包括设置键，调味桶3由若干小单元组成，用于存放不同的调味料如酱油、增鲜剂等，设置键可以选择加入的调味料种类，还可以设置煮面条的时间，酱料的用量等以满足不同客户的需求。本专利技术不局限于上述实施方式，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本专利技术的保护范围之内。本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制取热干面的早餐机，其特征在于：包括机箱(1)，所述机箱(1)的内部设置有酱料存放机构(2)、调味存放机构(3)、煮面机构(4)和出料机构(5)，所述酱桶(2)、调味桶(3)、煮面机构(4)均与出料机构(5)相连接；所述出料机构(5)包括接料盒(7)和若干出料嘴(6)，所述接料盒(7)位于出料嘴(6)的下方，所述出料嘴(6)分别于酱桶(2)、调味桶(3)、煮面机构(4)相连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于制取热干面的早餐机，其特征在于：包括机箱(1)，所述机箱(1)的内部设置有酱料存放机构(2)、调味存放机构(3)、煮面机构(4)和出料机构(5)，所述酱桶(2)、调味桶(3)、煮面机构(4)均与出料机构(5)相连接；所述出料机构(5)包括接料盒(7)和若干出料嘴(6)，所述接料盒(7)位于出料嘴(6)的下方，所述出料嘴(6)分别于酱桶(2)、调味桶(3)、煮面机构(4)相连接。2.如权利要求1所述的一种用于制取热干面的早餐机，其特征在于：所述煮面机构(4)包括面条存放器、称量分面器、搅拌器和烫面器，所述称量分面器用于从面条存放器中取出设定分量的面条，然后放入烫面器中，搅拌器用于搅拌烫面器中的面条，使面条受热更均匀。3.如权利要求1所述的一种用于制取热干面的早餐机，其特征在于：所述早餐机还包括清洗机构，所述清洗机构用于清洗酱桶(2)、调味桶(...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海元，江凤林，
申请(专利权)人：武汉大汉口食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42